1001 recettes

Explorez un Univers Culinaire Infini

Succombez à l’appel de la gourmandise avec 1001recettes.net, votre nouveau compagnon culinaire incontournable ! Spécialiste de l’évasion gustative, notre blog de recette de cuisine vous ouvre les portes d’un monde où saveurs et créativité se rencontrent pour une expérience enchanteresse en plein cœur de votre cuisine. Que vous soyez un chef aguerri ou un novice des fourneaux, nos recettes triées sur le volet vous guideront pas à pas vers la réalisation de plats exquis qui raviront vos papilles et celles de vos convives.

Cuisine française traditionnelle

Recette traditionnelle de soupe à l'oignon : saveurs et astuces
Cuisine européenne

Recette traditionnelle de soupe à l’oignon : saveurs et astuces

Réconfortante et empreinte de tradition, la soupe à l’oignon est un plat emblématique du terroir français. À travers des étapes ...
Recette de pigeon rôti et confit aux girolles avec pommes de terre
Cuisine européenne

Recette de pigeon rôti et confit aux girolles avec pommes de terre

Le pigeon, cet oiseau délicat réputé pour sa chair tendre et savoureuse, se marie à merveille avec la finesse des ...
Recette de bouillabaisse traditionnelle : ingrédients et étapes
Cuisine européenne

Recette de bouillabaisse traditionnelle : ingrédients et étapes

Plongez au cœur de la gastronomie provençale avec une recette qui sent bon le soleil et la mer : la ...

Cuisine portugaise

Cuisine marocaine

Recette de petits fekkas salés : apéritif marocain croustillant
Afrique et saveurs

Recette de petits fekkas salés : apéritif marocain croustillant

Découvrons ensemble la recette des petits fekkas salés, ces délices croustillants qui éveilleront vos papilles lors de vos apéritifs. Ces ...
Recette de pastilla aux raisins secs : découvrir les rghaif marocains
Afrique et saveurs

Recette de pastilla aux raisins secs : découvrir les rghaif marocains

Plongez au cœur de la cuisine marocaine traditionnelle avec une recette gourmande de pastilla aux raisins secs. Laissez-vous transporter par ...
Recette de briouat rectangulaire : saveurs traditionnelles marocaines
Afrique et saveurs

Recette de briouat rectangulaire : saveurs traditionnelles marocaines

Découvrez les saveurs exquises de la cuisine marocaine avec la recette traditionnelle du briouat rectangulaire. Ce mets, croustillant à l’extérieur ...

Cuisine brésilienne

Rabanadas : recette traditionnelle et astuces pour les réussir
Cuisine brésilienne festive

Rabanadas : recette traditionnelle et astuces pour les réussir

Découvrez la magie des Rabanadas, une douceur traditionnelle portugaise qui se rapproche de notre pain perdu, mais avec sa touche …

A Casa do Porco : découverte du Restaurant Tendance à São Paulo
Cuisine brésilienne festive

A Casa do Porco : découverte du Restaurant Tendance à São Paulo

Quand on parle de gastronomie brésilienne, la viande de porc n’est pas forcément le premier ingrédient ...
Recette authentique de Feijoada : savourez le Brésil chez vous
Cuisine brésilienne festive

Recette authentique de Feijoada : savourez le Brésil chez vous

Plongez au cœur de la culture brésilienne en préparant une feijoada, le plat national du Brésil. ...

Pâtisseries du monde

Parfait glacé à la liqueur : recette gourmande et raffinée
Douceurs françaises incontournables

Parfait glacé à la liqueur : recette gourmande et raffinée

Laissez-vous tenter par la douceur d’un Parfait glacé à la liqueur, une recette aussi élégante que savoureuse qui saura ravir …

Pâte à choux aux raisins secs et amandes : recette gourmande et facile
Douceurs françaises incontournables

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La pâte à choux est une préparation incontournable de la pâtisserie française, traditionnellement utilisée pour confectionner ...
Recette facile de halwa aux cacahuètes : saveurs orientales à la maison
Pâtisserie du globe

Recette facile de halwa aux cacahuètes : saveurs orientales à la maison

Découvrez les saveurs du Moyen-Orient avec cette recette facile et gourmande de halwa aux cacahuètes. Un ...
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