1001 recettes

Explorez un Univers Culinaire Infini

Succombez à l’appel de la gourmandise avec 1001recettes.net, votre nouveau compagnon culinaire incontournable ! Spécialiste de l’évasion gustative, notre blog de recette de cuisine vous ouvre les portes d’un monde où saveurs et créativité se rencontrent pour une expérience enchanteresse en plein cœur de votre cuisine. Que vous soyez un chef aguerri ou un novice des fourneaux, nos recettes triées sur le volet vous guideront pas à pas vers la réalisation de plats exquis qui raviront vos papilles et celles de vos convives.

Cuisine française traditionnelle

Cuisine européenne

Recette de choucroute et brochette de Saint-Jacques : mariage terre-mer

Lorsque la rusticité de la choucroute rencontre l’élégance des Saint-Jacques, on obtient un plat fusion terre-mer à la fois surprenant ...
Recette facile d'asperges au parmesan et crème onctueuse
Cuisine européenne

Recette facile d’asperges au parmesan et crème onctueuse

Laissez-vous séduire par la délicate saveur des asperges au parmesan, agrémentées d’une crème onctueuse pour ravir les papilles de vos ...
Recette facile de sauce à l'échalote : un classique revisité
Cuisine européenne

Recette facile de sauce à l’échalote : un classique revisité

Délicieusement parfumée et onctueuse, la sauce à l’échalote est une touche de douceur qui accompagne à merveille viandes et poissons. ...

Cuisine portugaise

Cuisine marocaine

Recette de mini-pastillas à la truite et crevettes : saveurs marines en bouchées
Afrique et saveurs

Recette de mini-pastillas à la truite et crevettes : saveurs marines en bouchées

Laissez-vous transporter par les saveurs de l’océan avec cette recette de mini-pastillas à la truite et aux crevettes. Cette entrée ...
Recette de couscous de lapin : saveurs authentiques et astuces de préparation
Afrique et saveurs

Recette de couscous de lapin : saveurs authentiques et astuces de préparation

Découvrez les saveurs authentiques du Maghreb avec une touche d’originalité grâce à notre recette de couscous de lapin. Ce plat ...
Recette de tajine d'agneau aux abricots et amandes : saveurs orientales
Afrique et saveurs

Recette de tajine d’agneau aux abricots et amandes : saveurs orientales

Plongez dans l’univers des saveurs orientales avec ce tajine d’agneau aux abricots et amandes, une recette qui fera voyager vos ...

Cuisine brésilienne

Recette authentique de Feijoada : savourez le Brésil chez vous
Cuisine brésilienne festive

Recette authentique de Feijoada : savourez le Brésil chez vous

Plongez au cœur de la culture brésilienne en préparant une feijoada, le plat national du Brésil. Ce ragoût copieux et …

Recette de cabillaud à la bahianaise : saveurs du Brésil dans votre assiette
Cuisine brésilienne festive

Recette de cabillaud à la bahianaise : saveurs du Brésil dans votre assiette

S’envoler vers le Brésil sans quitter sa cuisine, c’est le défi que nous relevons aujourd’hui avec ...
Recette de churrasco au poulet braisé : saveurs brésiliennes à la maison
Cuisine brésilienne festive

Recette de churrasco au poulet braisé : saveurs brésiliennes à la maison

Imprégnez-vous des saveurs exotiques et envoûtantes du Brésil avec cette recette de churrasco au poulet braisé. ...

Pâtisseries du monde

Recette facile de boules d'amandes au chocolat : un délice croquant !
Douceurs françaises incontournables

Recette facile de boules d’amandes au chocolat : un délice croquant !

Avis aux amateurs de douceurs et de croquant, voici une recette qui ravira vos papilles : les boules d’amandes au …

Recette facile de pâte à choux : réussissez à tous les coups !
Douceurs françaises incontournables

Recette facile de pâte à choux : réussissez à tous les coups !

Percez les secrets de la pâte à choux, un classique indémodable de la pâtisserie française. Suivez ...
Gâteau à la crème facile et rapide : recette incontournable
Douceurs françaises incontournables

Gâteau à la crème facile et rapide : recette incontournable

Quand la simplicité rencontre la gourmandise, cela donne naissance à un classique indémodable : le gâteau ...
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