Entrecôte à la sauce bordelaise, frites maison et échalotes confites : recette gourmande

Graisse animale traditionnelle : Issue de la moelle de bœuf, cette graisse est naturellement riche en acides gras saturés, en vitamines A, K2 et E, en oméga-3 et oméga-6 équilibrés ainsi qu’en composés riches en collagène. Pure & naturelle : Fabriquée à partir de 100% de graisse de moelle halal, totalement sans additifs, sans conservateurs ni numéros E – pour une saveur profonde et intense lors de la cuisson, du rôtissage ou pour sublimer soupes, plats mijotés et légumes. Polyvalente en cuisine : Résistante à la chaleur pour cuire ou rôtir, délicieuse sur du pain, elle apporte une texture crémeuse aux plats de viande et de légumes et affine soupes, sauces, bouillons et ragoûts. Masque capillaire nourrissant : Riche en acides gras naturels et en vitamines, la graisse de moelle hydrate intensément les cheveux et le cuir chevelu, soutient un cuir chevelu sain et aide contre la sécheresse – appliquer, masser et rincer. Polyvalente & pratique : Idéale telle quelle ou pour enrichir les plats – avec une gélatine de bœuf de haute qualité pour une texture agréable et une saveur pleine. Superfood

Cette graisse de bœuf raffinée vous permettra de donner un goût unique et succulent à vos frites - 100% graisse de boeuf - Sans additifs ni allergènes

Cuisinez comme un pro : Notre ensemble de poêles en fonte de 16, 22 et 26,5 cm offre une excellente rétention de la chaleur et une cuisson uniforme. Cuisez rapidement tout en préservant la saveur et les nutriments naturels de vos ingrédients Conçues pour durer : Fabriquées en fonte robuste avec un revêtement en huile naturelle, ces poêles offrent une excellente rétention de la chaleur et une grande durabilité. Leur corps en fonte robuste réduit les rayures et conserve sa forme au fil du temps Poignée confortable et isolante : La poignée ergonomique est moulée avec la poêle pour une prise en main robuste, élégante et confortable. Elle reste froide pendant l'utilisation, réduisant ainsi les risques de brûlures et rendant la cuisson plus confortable Compatible avec toutes les plaques de cuisson : Convient pour frire, saisir, cuire à la vapeur, mijoter, cuire au four et faire sauter. Cet ensemble de poêles est compatible avec les cuisinières à gaz, électriques et à induction, et peut également être utilisé au four pour une plus grande flexibilité de cuisson Facile d'entretien : Cette poêle en fonte se nettoie en quelques secondes. Une fois refroidie, lavez-la à l'eau tiède savonneuse et avec une éponge douce. Pour préserver ses performances, appliquez une fine couche d'huile après le nettoyage. Remarque : Ne passe pas au lave-vaisselle

Durabilité : Cette poêle en fonte pré-assaisonnée est incroyablement robuste et peut durer toute une vie si elle est bien entretenue. Elle résiste à la déformation et peut supporter des températures élevées 100 % sans PFOA ni PTFE Exhausteur de goût naturel : Au fil du temps, à mesure que vous cuisinez davantage dans votre poêle, l'assaisonnement s'améliore, rehausse la saveur de vos plats. Polyvalence : la poêle en fonte distribue la chaleur de manière uniforme et la retient bien, ce qui est parfait pour saisir, frire, cuire au four et même pour la cuisine ouverte. Elle est idéale pour une large gamme de méthodes de cuisson, de la sautée à la pâtisserie. P.S. Il est recommandé d'utiliser des grattoirs métalliques pour éliminer les résidus alimentaires tenaces à l'intérieur de la poêle, ainsi que d'utiliser un ustensile en métal (spatule / tourne-plat en métal) pour mieux retourner les aliments. Source de chaleur : les poêles en fonte sont compatibles avec toutes les cuisinières, y compris les cuisinières à induction à dessus en verre, les fours, les grils et même les feux de camp. P.S. NE FAITES JAMAIS GLISSER UNE POÊLE EN FONTE SUR UNE CUISINIÈRE À INDUCTION À COUVERCLE EN VERRE. Vous risquez de rayer la surface de la cuisinière si vous le faites.