Terrine de poulet maison : recette facile et savoureuse

Terrine de poulet maison : recette facile et savoureuse

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Dans la cuisine, il n’y a rien de plus satisfaisant que de créer ses propres plats à partir de zéro. Aujourd’hui, nous allons vous guider pas à pas afin de réaliser une délicieuse terrine de poulet maison. C’est une recette facile et savoureuse qui ravira vos invités lors de votre prochain dîner.

30 minutes

50 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, hachez le poulet, les oignons et l’ail dans un robot mixeur.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez le poulet haché avec les oignons et l’ail. Ajoutez ensuite les œufs battus, le persil finement ciselé, le sel et le poivre blanc moulu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 3

Versez cette préparation dans votre terrine en céramique puis enfournez pour 50 minutes.

Étape 4

Une fois cuite, laissez la terrine refroidir avant de la démouler délicatement.

Valentin Rivière

Mon astuce de chef

Pour vous assurer que votre terrine est bien cuite, piquez-la avec la pointe d’un couteau. Si elle ressort propre, votre terrine est prête.

Un vin blanc sec sera parfait

Un vin blanc sec avec une acidité prononcée sera un excellent compagnon pour cette recette. Il apportera une belle fraîcheur qui compensera le côté riche de la terrine.

L’info en plus

La terrine de poulet maison est un plat typiquement français. Elle se prépare souvent lors des fêtes ou des grands rassemblements familiaux. C’est l’occasion de partager un moment convivial et chaleureux autour d’un bon repas.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre Terrine ?

La présentation est primordiale quand il s’agit de cuisine française. Servez votre terrine sur une planche à découper rustique avec du pain frais et quelques cornichons à l’aigre-doux. N’hésitez pas à décorer avec du persil frais ou des tranches de citron pour ajouter une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Kesper 28181 Planche à Découper Acacia Brun 40 x 26 x 1,5 cm
    Dimension: 40x26x1,5cm Idéal pour couper la viande, les fruits et légumes Matériel: acacia
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  • Bill.F Grande planche à découper en bois d'acacia avec poignée et suspension en coupe naturelle rustique Env. 41 x 22 x 1,8 cm
    Planche à découper en bois parfaite – La planche est en bois d'acacia véritable, de haute qualité, pas de moisissure. C'est un cadeau attrayant et pratique pour vos parents, voisins, mariages, Thanksgiving, Noël, pendaison de crémaillère, anniversaires, fête des mères, fête des pères ou autres jours spéciaux Planche à découper en bois d'acacia naturel de qualité supérieure : Dimensions : 41 x 22 x 1,8 cm. Chaque planche à découper en bois mesure 1,8 cm d'épaisseur, le grain naturel du bois est utilisé dans différentes directions pour plus de résistance. Ces planches à découper solides et durables ne se plient pas ou ne se cassent pas comme les versions fines ou monocouches. Planche en bois multi-usages pour la cuisine : Conçu pour couper de la viande, du poisson ou tout simplement pour couper des légumes ; son apparence en fait également le plateau de service parfait pour la table. Planche à découper en bois de qualité supérieure pour la cuisine - Planche à découper en bois - Planche à découper antibactérienne en planches à pain en bois et planches de service. Protégez vos couteaux : Contrairement aux planches à découper en verre, pierre ou autres matériaux durs, la planche à découper en bois d'acacia protège vos couteaux. Ainsi, les couteaux restent tranchants plus longtemps. Les planches en bois sont fabriquées en bois d'acacia massif et polies de sorte qu'aucun éclats ne reste sur la surface. Idéal également comme planche à découper. Nettoyage facile : Grâce au bois d'acacia antibactérien et à la surface lisse, vous pouvez nettoyer la planche de cuisine extrêmement facilement. Tout est propre en quelques secondes. L'article peut être facilement rincé sous l'eau (veuillez noter que le bois ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle). Bill.
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