Les sablés de Noël, ces petits biscuits croquants et fondants à la fois, sont un incontournable des fêtes de fin d’année. Réaliser ces douceurs chez soi est à la fois simple et amusant, surtout avec l’aide précieuse du Thermomix. Découvrez notre recette de sablés de Noël légers, idéale pour régaler toute la famille. Vous verrez, ces sablés feront le bonheur des petits et des grands, tout en éveillant la magie de Noël dans votre cuisine.
15 minutes
12 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans le bol du Thermomix, ajoutez le sucre glace, le sucre vanillé et la poudre d’amande. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 8.
Étape 2
Ajoutez ensuite le beurre coupé en morceaux et l’oeuf. Mélangez 15 secondes à vitesse 5.
Étape 3
Incorporez la farine et mélangez à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 4, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur d’environ 5 mm.
Étape 5
À l’aide des emporte-pièces, découpez des formes dans la pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfournez pour 12 minutes, jusqu’à ce que les sablés soient légèrement dorés.
Étape 7
Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de gingembre en poudre à votre pâte. Cela apportera une touche épicée et réchauffante à vos sablés, parfaite pour les fêtes de Noël.
Boisson d’accompagnement
Avec ces sablés de Noël, accompagnez d’un chocolat chaud crémeux pour un goûter des plus réconfortants.
Les sablés de Noël sont originaires d’Europe du Nord. Appelés ‘Butterplätzchen’ en Allemagne, ils sont souvent préparés en famille pendant l’Avent. Ces petits biscuits symbolisent le partage et la convivialité des fêtes.
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Comment présenter
Présentez vos sablés dans une jolie boîte en métal décorative, sur un plateau en bois rustique ou encore dans un plat à biscuits festif. Ajoutez quelques branches de sapin ou des bâtons de cannelle pour une touche décorative et festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Coloch Lot de 2 bocaux à biscuits en métal avec couvercle, boîte de rangement décorative pour biscuits, biscuits, bonbons, collations, chocolat, 2 taillesLe lot de bocaux à biscuits Coloch est disponible en 2 tailles : le it mesure 22,1 x 12,7 x 11,9 cm ; le grand mesure 24,9 x 15 x 14,2 cm. Sa taille compacte permet un rangement facile sur les comptoirs, les étagères ou dans les armoires, ce qui en fait un choix peu encombrant pour ceux qui ont un espace de cuisine limité. Matériau de qualité : notre boîte de rangement à biscuits est fabriquée en métal de qualité supérieure, ce qui t durabilité et longévité. Le récipient est léger, inodore, antirouille et pas facile à déformer, une solution parfaite pour ranger vos cookies. Structure pratique : les deux boîtes à collations peuvent être emboîtées l'une dans l'autre, ce qui peut économiser efficacement votre espace de rangement lorsque vous ne vous en servez pas. Le couvercle avec une mini est conçu pour protéger les biscuits et autres aliments de la poussière. Motif mignon : l'extérieur de la boîte en fer blanc est orné de motifs mignons et attrayants, ce qui en fait un ajout uellement attrayant à votre comptoir ou étagère. Ces motifs complètent sans effort différents styles décoratifs, du moderne au rustique. Polyvalence : du stockage à la maison aux collations de bureau, en passant par les emballages cadeaux aux projets d'artisanat et les cadeaux d'événements, ses applications sont vastes et variées. Le lot de bocaux à biscuits fantaisie sert également de cadeau délicat pour les membres de votre famille et vos amis lors d'événements spéciaux ou de vacances. Numéro d'enregistrement : VA000237998031,33 €
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Plateau en Bois d‘Acacia 19x10.5cm - Plateau de Service Ovale en Bois Massif - Tablette Organisateur de Comptoir - Plateau Décoratif Rustique pour Cuisine, Salle de Bain, Bureau◼ Matériau de Première Qualité : Fabriqué en bois d‘acacia robuste et durable. Sa surface lisse et sa résistance naturelle garantissent une utilisation longue durée tout en conservant son aspect élégant. ◼ Bords Surélevés Sécurisés : Conçu avec des bords légèrement surélevés, ce plateau rectangulaire offre une prise sûre et empêche efficacement les petits objets (tasses, bijoux, épices) de glisser ou de tomber. ◼ Design Rustique et Naturel : La finition bois naturelle et le veinage unique de l‘acacia apportent une touche chaleureuse et authentique à votre intérieur. Parfait pour créer une ambiance déco campagne ou scandinave. ◼ Taille Compacte et Polyvalente : Avec ses dimensions de 19 x 10,5 cm, ce petit plateau décoratif prend peu de place. Il est facile à ranger et peut être utilisé dans toutes les pièces de la maison. ◼ Multi-Usage Quotidien : Idéal pour servir le petit-déjeuner, organiser vos flacons de salle de bain, présenter des bougies sur une commode, ou comme range-tout élégant sur votre bureau.7,39 €
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Amazon Basics Plateau de Service en Bois d’Acacia, 43,2cm x 30,5cmPLATEAU DE SERVICE EN BOIS : plateau de service en bois pour transporter des repas, des boissons et des collations ; surface idéale pour prendre le petit-déjeuner au lit ou accueillir des invités BOIS D’ACACIA : plateau de service en bois d’acacia avec motif de grain de bois unique POIGNÉES DE TRANSPORT : les poignées intégrées au plateau en bois sont conçues pour faciliter le transport et pour une présentation élégante et rustique LAVAGE MAIN UNIQUEMENT : laver à la main et sécher immédiatement avec un chiffon ; ne pas faire tremper ni laver au lave-vaisselle, ne pas mettre au micro-ondes ou au réfrigérateur pour préserver la beauté naturelle du bois GRANDE SURFACE : 43,2cm x 30,5cm (L x l) ; taille idéale pour servir plusieurs plats Vaisselle, ustensiles de cuisine et articles similaires certifiés FSC (FSC N004130). Fabrication à partir de matériaux issus de forêts gérées de manière durable, de matériaux recyclés et/ou d’autres sources de bois contrôlées.17,59 €
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