Aujourd’hui, je vais te guider pour préparer un plat délicieux en un rien de temps : notre fameux « chili sin carne express ». Cette recette est idéale pour les journées où l’on a envie de bien manger sans passer des heures en cuisine. Pas de panique, même si tu n’as jamais cuisiné, tu vas y arriver sans problème !
10 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, fais chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
Étape 2
Ajoute les oignons émincés et fais-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
Étape 3
Incorpore les tomates concassées, les haricots rouges, le maïs et les épices mexicaines. Mélange bien le tout.
Étape 4
Laisse mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 5
Assaisonne avec du sel et du poivre à ton goût avant de servir.
Mon astuce de chef
Si tu veux varier les plaisirs, ajoute un peu de chocolat noir râpé pour un goût encore plus intense !
Accord mets et boissons
Un jus de fruits exotiques bien frais apportera une touche de douceur et de fraîcheur à ton plat.
L’info en plus
Le chili sin carne est une variante végétarienne du célèbre chili con carne, très apprécié pour sa richesse en goût et sa simplicité.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Astuces de présentation
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