les Reese’s au beurre de cacahuète sont un incontournable pour les amateurs de sucreries et de saveurs audacieuses. Réaliser ces délicieuses bouchées à la maison n’a jamais été aussi facile avec cette recette simple et économique.
30 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est énergétique et très riche.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est raisonnable.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 550 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 35.5 g |
| dont acides gras saturés | 17 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 49.5 g |
| dont sucres | 43.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.2 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Sel | 0.38 g |
Ustensiles
Préparation
1. La préparation de la base chocolatée
Faites fondre les pépites de chocolat avec l’huile de coco au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse.
2. La préparation du beurre de cacahuète
Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Le montage des Reese’s
Versez une petite cuillère de chocolat fondu dans chaque cavité du moule à muffins. Ajoutez une cuillère de la préparation au beurre de cacahuète, puis recouvrez le tout avec du chocolat fondu.
4. Le refroidissement
Placez les moules au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.
Mon astuce de chef
Utilisez un moule en silicone pour faciliter le démoulage de vos Reese’s au beurre de cacahuète.
Boisson associée
Pour accompagner vos Reese’s, un verre de lait bien frais apportera une touche légère et adoucira la richesse du chocolat et du beurre de cacahuète.
L’info en plus
le Reese’s est une confiserie d’origine américaine créée dans les années 1920. Sa combinaison unique de chocolat et de beurre de cacahuète en fait une gourmandise particulièrement populaire aux États-Unis.
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Comment présenter
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