Quand l’été pointe le bout de son nez, la fraîcheur s’invite à notre table avec des recettes simples, rapides et savoureuses. La salade de macaronis au thon est un classique qui ravit les papilles tout en étant facile à préparer. Suivez cette recette pour apporter un brin de fraîcheur dans votre quotidien.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur le paquet, généralement environ 10 minutes.
Étape 2
Pendant que les pâtes cuisent, égouttez le thon et le maïs, puis coupez les tomates cerises en deux et hachez finement la ciboulette.
Étape 3
Lorsque les macaronis sont al dente (*juste assez cuits pour être encore fermes lorsqu’on les mord*), égouttez-les et passez-les sous l’eau froide pour arrêter la cuisson et les refroidir rapidement.
Étape 4
Dans votre saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients : macaronis, thon émietté, maïs, tomates cerises, olives et ciboulette.
Étape 5
Assaisonnez avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique ou le jus de citron selon vos préférences. Salez et poivrez à votre goût.
Mon astuce de chef
Pour une touche gourmande supplémentaire, incorporez quelques feuilles de basilic frais ou parsemez d’un peu de fromage râpé avant de servir.
Suggestion de boisson
Un rosé bien frais sera idéal pour accompagner cette salade estivale. Optez pour un Côtes-de-Provence léger ou un rosé de Bandol aux notes fruitées qui complèteront parfaitement les saveurs de la mer du thon.L’info en plus
Cette salade peut se décliner en fonction des saisons et des envies. N’hésitez pas à ajouter des légumes croquants comme des concombres ou des poivrons pour plus de couleur et de texture. Elle peut également faire office de repas complet si vous doublez les proportions. Bonne dégustation !
