Découvrez le sloppy joe, un classique de la cuisine américaine qui saura ravir vos papilles. Ce sandwich savoureux et réconfortant se compose de viande hachée épicée, mijotée dans une sauce tomate onctueuse, le tout servi dans un pain moelleux. Facile à préparer, il est idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle, cuire la viande hachée à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Égoutter l’excès de graisse.
Étape 2
Ajouter la sauce tomate, le ketchup, la moutarde, le sucre roux, le vinaigre de cidre et la sauce Worcestershire. Bien mélanger.
Étape 3
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 4
Pendant ce temps, préchauffer les pains à hamburger au four ou au grille-pain pour qu’ils soient bien chauds et légèrement croustillants.
Étape 5
Garnir chaque pain d’une généreuse portion de mélange de viande. Servir immédiatement.
Mon astuce de chef
Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques rondelles d’oignon rouge ou des cornichons tranchés dans vos sloppy joes.
Accords mets et vins
Accompagnez ce plat d’un vin rouge fruité tel qu’un Beaujolais ou un Côtes du Rhône, qui mettra en valeur les saveurs épicées et sucrées du sloppy joe.
Originaire des États-Unis, le sloppy joe est un plat emblématique des dîners américains. Il aurait vu le jour dans les années 1930 et est apprécié pour sa simplicité et son goût riche.
Comment servir le sloppy joe ?
Servez vos sloppy joes sur une planche en bois rustique pour un effet décontracté. Accompagnez-les de frites maison ou d’une salade verte pour équilibrer le repas.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
5five - lot de 2 planches à découper bambouDimensions = L. 35 x P. 25 x H. 2,5 cm | Petit modèle = L. 22 x P. 15 x H. 1,1cm | Grand modèle = L. 35 x P. 25 x H. 1,4cm | Poids = 1.054 kg | Matière de la structure: Bambou10,99 €9,99 €-9% -
LARHN. Lot de 3 Planches à Découper en Bois de Bambou - Extra Épaisses 1,5 cm - 33x22 / 28x22 / 22x15 cm - Résistantes, Faciles à Nettoyer et Douces pour les Lames✅ QUALITÉ SUPÉRIEURE - DES PLANCHES QUI NE BRISENT PAS. Grâce à une conception multicouche exclusive qui utilise le grain naturel du bambou dans différentes directions pour leur donner une résistance maximale ; ces planches robustes et durables de 1,5 cm d'épaisseur ne se plieront pas et ne se casseront pas comme des autres plus minces ou monocouches. LARHN est tellement convaincu de sa qualité qu'il offre une garantie à vie. ✅ 100% BAMBOU ET EMBALLAGE SANS PLASTIQUE. LARHN utilise uniquement du bambou 100% biologique provenant de sources durables certifiées. Chaque ensemble est emballé en toute sécurité dans un emballage 100% recyclable, idéal également pour les cadeaux. ✅ SÛR À UTILISER ET FACILE À RANGER. Une planche ferme est essentielle pour éviter des accidents lors de l'utilisation. Chaque ensemble comprend des pieds antidérapants en option qui peuvent être facilement installés. De plus, les planches sont faciles à accrocher grâce à leur trou rond. ✅ ELLES ÉVITENT LA CONTAMINATION CROISÉE DES ALIMENTS. Attribuez chacune de 3 tables à un type d'aliment pour éviter de les contaminer. Le nettoyage est facile grâce à la finition lisse et aux propriétés antibactériennes naturelles du bambou. ✅ POLYVALENT. Conçu pour découper de la viande, du poisson ou simplement pour couper des légumes; leur design en fait également une pièce de présentation parfaite à table.23,99 €
