Dès l’arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu’une verrine aux fraises et au yaourt pour ravir les papilles ? Fraîcheur et légèreté sont au rendez-vous avec ce dessert fruité qui enchantera vos fins de repas ou vos pauses gourmandes. Suivez cette recette pas à pas : un vrai jeu d’enfant !
15 minutes
0 minute
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez délicatement les fraises sous l’eau froide puis équeutez-les. Pour équeuter, il suffit de retirer la petite partie verte sur le haut du fruit.
Étape 2
Coupez les fraises en dés. La taille des dés dépend de votre goût : plus ils sont petits, plus ils seront faciles à manger dans la verrine.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une préparation homogène. Homogène signifie que tous les ingrédients sont bien mélangés et forment une seule texture uniforme.
Étape 4
Émiettez grossièrement les biscuits sablés. Ce sera la base croustillante qui contrastera avec la douceur du yaourt.
Étape 5
Pour le montage, commencez par mettre une couche de biscuit émietté au fond de chaque verrine.
Étape 6
Ajoutez ensuite une couche du mélange yaourt-sucre-citron.
Étape 7
Disposez harmonieusement les morceaux de fraises par-dessus.
Étape 8
Répétez l’opération si la taille des verrines le permet et terminez par quelques fraises et un brin de menthe pour décorer.
Mon astuce de chef
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer les biscuits sablés par d’autres types de biscuits ou même d’y ajouter une touche personnelle avec un peu de miel ou des zestes d’orange.Boisson conseillée
Accompagnez ce dessert léger d’un thé glacé maison ou d’une limonade artisanale pour rehausser sa fraîcheur.
L’info en plus
Ce dessert est non seulement savoureux mais aussi sain ! Les fraises, riches en vitamine C et antioxydants, apportent couleur et bienfaits nutritionnels.
Présentation raffinée
Servez ces jolies verrines sur un plateau élégant lors d’un pique-nique ou comme point d’orgue lors d’un repas entre amis. Choisissez des verrines transparentes pour mettre en valeur les différentes couches colorées du dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Hanobe Plateau Decoratif Rond Bois: Plateau Service Ronde Noir et Doré Moderne Grain Marbre avec Anses Decoration Cafe Table Decorer Plateaux pour Bougie Cuisine 30cmDÉCOR SIMPLE MAIS ATTRACTIF - Ce plateau pour bar à café est conçu avec un motif de marbrures dorées sur la surface intérieure et un bord supérieur doré chic. Il peut fournir un fond élégant pour votre vase, cadre photo, plantes en pot, bougies, maquillage, bijoux ou autres collections, et ajouter des effets visuels accrocheurs à votre pièce PRATIQUE & VERSATILE - Le plateau n'est pas en plastique, il est en bois et sa surface est facile à nettoyer. Le plateau en bois mdf le rend beaucoup plus solide que le plateau en acrylique, et vous n'avez pas à vous inquiéter qu'il soit lourd et fragile comme le plateau en céramique, ou bon marché comme le plateau en plastique. Il est doté de deux poignées creusées qui sont solides et douces à tenir, et les bords sont larges pour que les objets ne glissent pas facilement METTRE A JOUR VOTRE ESPACE - Ces plateaux de service de 30 cm pour la fête peuvent rassembler vos télécommandes, vos dessous de verre, vos clés, vos verres, etc. afin que vous puissiez les trouver dans n'importe quelle situation. Ces plateaux ronds de décoration d'intérieur moderniseront votre espace et le rendront plus ordonné. C'est l'endroit idéal pour mettre vos lotions, parfums et huiles sur votre commode. TOUTES OCCASIONS - Avec son look gracieux et ses multiples fonctions d'affichage et de stockage, notre plateau en marbre noir ou blanc sera un joli plateau d'accent pour la terrasse, la table d'appoint, la table à manger, la table de nuit, la table de toilette, etc. En plus de l'utilisation quotidienne, c'est aussi un assistant fiable pour différentes occasions, Noël, anniversaire, mariage, baby shower, pendaison de crémaillère et fêtes GARANTIE - Hanobe place toujours la satisfaction du client au premier rang de ses priorités et offre une assurance qualité de 12 mois et un service client professionnel à VIE. Si vous avez des problèmes avec nos produits ou services, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment, nous vous répondrons dans les 24 heures. Achetez en toute confiance25,98 €
-
APS "SCHÖNER ESSEN plateau - plateau en acier inoxydable avec bord décoré, 35 x 24 cm, rectangulaire🍽 LA MARQUE : La marque APS est soutenue par une entreprise allemande traditionnelle qui a des décennies d'expérience dans la production d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS vend des produits des secteurs des buffets, des tables et des bars dans le monde entier. 🍽 AVANTAGE : Avec le plateau brillant "Schöner Essen", chaque buffet attire l'attention. Les aliments sont présentés de manière appétissante et facilement accessible. 🍽 MATÉRIAU : Le plateau est fabriqué en acier inoxydable 18/0 robuste. L'acier inoxydable ne rouille pas et est très durable. 🍽 DATA : Ce plateau rectangulaire mesure 35 x 24 cm et possède un bord élégamment décoré. 🍽 ENTRETIEN : Le plateau est facile à nettoyer et va au lave-vaisselle. Après le lavage, les résidus d'eau sont simplement séchés avec un essuie-tout. Le plateau est également empilable.11,50 €
-
Tasses à Dessert, 50Pcs 2oz/60ml Coupes Gobelets Mini Tasses à Dessert Gobelets Verrines à Dessert Réutilisables pour Mousse,Tiramisu,AnniversaireLa taille parfaite pour une portion individuelle: nos tasses ont une capacité de 2 oz, un plancher de 4,5 cm, un couvercle de 4,8 cm et une hauteur de 4,5 cm. Vous pouvez préparer toutes sortes de saveurs avec la mini tasse à dessert. Tasse rigide de haute qualité: fabriqué à partir de matériaux transparents de haute qualité, résistant à la déchirure et à la déformation, peut être congelé. L'aspect carré est élégant et élégant, gardant le gâteau doux et délicieux, et les couleurs vives sont parfaites pour attirer l'attention des enfants. Réutilisable: nettoyez et séchez avec de l'eau chaude ou du savon après la fête, nettoyez rapidement, gagnez du temps et Empilez et séparez facilement. Polyvalent: la tasse à dessert woobroo est parfaite pour préparer des puddings, des gelées, des tiramisu et des mini - desserts. Il peut être utilisé pour les fêtes de famille, les mariages, les anniversaires, les fêtes de dessert, le thé de l'après - midi, Halloween, Thanksgiving ou Noël. Ensemble de tasses à dessert: notre ensemble se compose de 50 tasses à dessert carrées réutilisables (2 oz) et de 50 petites cuillères réutilisables, ce qui en fait un choix sûr pour les fêtes, les événements.7,57 €
-
GUILLIN - MOULIPACK VERINE120C SACHET DE 50 Verrine de Forme Pyramidale 12Cl, Polystyrène, Transparent, 5,9 x 5,9 x 5,6 cm, CristalTransparence valorisante En plastique cristal injecté très résistant Mise en valeur de vos buffets Fabriqué en France10,14 €






