Recette facile de tiramisu : réalisez un dessert irrésistible

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange le mascarpone avec le sucre en poudre et l’extrait de vanille. *mélange* signifie que tu dois utiliser une cuillère pour bien combiner les ingrédients jusqu’à ce qu’ils deviennent une crème lisse.

Étape 2

Dissoudre le café instantané dans un bol avec un peu d’eau chaude. Laisse ensuite refroidir.

Étape 3

Trempe les biscuits à la cuillère dans le café refroidi pendant quelques secondes de chaque côté.

Étape 4

Dispose une première couche de biscuits au fond de votre plat à dessert puis recouvre d’une couche de mélange de mascarpone.

Étape 5

Répète l’opération pour obtenir plusieurs couches, en terminant par une couche de crème mascarpone.

Étape 6

Saupoudre le dessus de cacao en poudre en utilisant un tamis.

Mon astuce de chef

Pour une présentation raffinée, utilise un tamis pour tamiser le cacao en poudre uniformément sur le dessus.

Suggestion de boisson

Une tasse de cappuccino ou un café espresso se marie parfaitement avec un tiramisu pour une expérience culinaire italienne authentique.

L’info en plus

Créé dans les années 1960 en Italie, le tiramisu signifie littéralement ‘tire-moi vers le haut’, en raison de l’énergie que peut fournir le café présent dans le dessert.

Imprimer

Comment servir

Pour épater vos convives, présentez le tiramisu dans des verrines transparentes individuelles qui permettent d’apprécier les couches successives du dessert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?