Laissez-vous tenter par la douceur d’une tarte aux pommes, un classique indémodable qui ravira vos papilles. Suivez attentivement ces instructions simples pour confectionner un dessert qui, sans aucun doute, fera l’unanimité auprès de vos convives.
20 minutes
45 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, déroulez la pâte brisée et placez-la délicatement dans votre moule à tarte. N’oubliez pas de piquer le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle lors de la cuisson.
Étape 2
Épluchez les pommes et retirez leur cœur. Une fois cette opération réalisée, découpez-les en fines lamelles. C’est important, car des tranches régulières cuiront de manière homogène.
Étape 3
Dans un bol, mélangez le sucre semoule avec une pointe de cannelle si vous aimez cette saveur épicée. Répartissez ensuite les pommes sur le fond de tarte et saupoudrez du mélange sucré.
Étape 4
Parsemez quelques noisettes de beurre sur les pommes puis enfournez pour environ 45 minutes jusqu’à ce que la surface soit joliment dorée et que les pommes soient tendres.
Étape 5
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, badigeonnez légèrement le dessus de votre tarte avec un jaune d’œuf battu à l’aide d’un pinceau de cuisine. Cela donnera un bel aspect brillant et doré à votre dessert.
Mon astuce de chef
S’il vous reste des chutes de pâte brisée après avoir garni votre moule, ne les jetez pas ! Vous pouvez les utiliser pour faire des petits biscuits. Simple et anti-gaspillage !
Accompagnement idéal
Pour sublimer votre tarte aux pommes, rien ne vaut un verre de cidre doux ou brut selon vos préférences. Sa fraîcheur fruitée complétera parfaitement la gourmandise du dessert.
L’info en plus
Histoire gourmandeLa tarte aux pommes est une recette traditionnelle qui traverse les générations. Symbole du partage familial, elle s’invite sur nos tables lors des moments conviviaux ou festifs. N’hésitez pas à apporter votre touche personnelle en ajoutant des épices ou en variant les types de pommes utilisées.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
SURDOCA Pinceau Cuisine Pinceau Patisserie Silicone 8 po Résistante à la Chaleur Pinceau Patisserie Professionnel, sans BPA Pinceau Alimentaire, Noyau en Acier Inoxydable Pinceaux de Cuisine🏆🏆🏆100% SANS BPA & SILCIONE DE QUALITÉ ALIMENTAIRE: Cette pinceau cuisine silicone est faite de silicone de qualité alimentaire 100% SANS BPA. Tous les poils de cet pinceaux de cuisine sont des matériaux sans BPA qui sont sûrs et bons pour la santé. pinceau patisserie professionnel entière recouverte d'un matériau en silicone souple qui peut vous offrir une sensation d'utilisation parfaite. et cette patisserie pinceaux ne tache pas et ne ramassera pas les particules de nourriture. 🏆🏆🏆PINCEAU DE CUSINE PARFAITE À HAUTE RÉSISTANCE À LA CHALEUR: Cette pinceau silicone cuisine offre une action de revêtement rapide et sans effort, Fini les tracas avec les poils de pâtisserie en nylon dans vos aliments. Cette pinceau alimentaire silicone peut résister à des températures allant jusqu'à 446 ° F (230 ° C) pendant la cuisson au barbecue ou la cuisson, et NE FOND PAS, ne se décolore pas ou ne rétrécit pas, comme une brosse en plastique en nylon ou en bois. 🏆🏆🏆PINCEAU PATISSERIE MULTI-FONCTIONNELLE DURABLE: Cette pinceau patisserie professionnel est utile à bien des égards que ce soit au barbecue, en cuisine, au gril, au rôtissage, à la pâtisserie. De plus, cette pinceau patisserie silicone peut très bien fonctionner sur une variété d'aliments, y compris les viandes, les pâtisseries, les gâteaux et le pain. et Cette pinceau spatule patisserie fonctionne bien avec la marinade avec de l'huile, du beurre, des sauces, etc. 🏆🏆🏆SANTÉ et CONCEPTION SOLIDE EN UNE SEULE PIÈCE: Cette pinceau silicone cuisine a des poils doux et durables qui garantissent qu'elle ne piège pas les particules de nourriture, et l'acier inoxydable solide à l'intérieur de cette poignée de pinceau de cuisine ne se brise pas facilement comme une pinceau en nylon. Cette pinceau cuisine a une structure de conception monobloc plus SANTÉ qui est facile à utiliser, à nettoyer, à sécher et à ranger, offrant plus d'aide à votre famille. 🏆🏆🏆BROSSE À PÂTISSERIE GARANTIE À 100% DE QUALITÉ: Cette pinceau de cuisine est livrée avec une politique de soutien de qualité puissante, le premier est la politique de retour gratuit de 30 jours, la deuxième est la politique de changement d'article de 720 jours si vous rencontrez un problème de qualité. Excellente qualité de produit et service après-vente attentionné, c'est l'expérience parfaite que SURDOCA vous offrira.5,99 €
-
Pinceau de Cuisine,Pinceau à Pâtisserie,Pinceau Patissier Silicone,Pinceaux de Barbecue en Silicone,pour Cuisiner,Barbecue, Gâteaux, Cuisson, 21 cm,NoirSilicone de qualité supérieure et résistant à la chaleur : le pinceau à pâtisserie est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, sans BPA. Les brosses à poils en silicone haute performance résistent à la chaleur jusqu'à 446°F/230°C. Ne fond pas, ne se déforme pas, ne se décolore pas et ne rétrécit pas comme les brosses en plastique ou en bois. Les poils en silicone doux et la prise en main confortable sont parfaits pour toute utilisation. BROSSE EFFICACE POUR LA CUISSON, LE GRILLAGE ET LA CUISSON: Les poils de la brosse à griller sont épais et solides, retiennent beaucoup de liquide, évitent les ennuis et augmentent l'efficacité. Rendez votre confusion lisse. Badigeonner le boeuf de sauce? Huile d'arachide ou de noix de coco sur des rouleaux de levure? Oui, nos pinceaux de cuisson en silicone sont prêts. Design monobloc amélioré : la tête de brosse du gril ne tombera jamais ou ne se détachera jamais de la poignée lorsque vous les brossez et les nettoyez. Il n'héberge pas de bactéries et est moins sujet aux taches. Vous ne serez jamais en colère contre la nourriture. La poignée peut fournir une grande durabilité à notre brosse à huile et sa longueur est suffisamment longue pour la maintenir fermement sans se casser ni se tordre. Passe au lave-vaisselle : de conception ergonomique, notre pinceau à pâtisserie est durable et peut être utilisé en toute sécurité au lave-vaisselle. L'eau ne pénètre jamais à l'intérieur, même lorsque la brosse est placée à l'envers dans le lave-vaisselle. Ils sèchent également rapidement, ne laissant aucune odeur ni résidu après le nettoyage. Si vous pouvez bien prendre soin de lui, cela peut vous apporter une bonne expérience culinaire pendant longtemps. Le jaune représente le beurre, le rouge représente la sauce à pizza et le vert représente les légumes rôtis? Différentes tailles sont prêtes à effectuer différentes tâches. Soyez assuré, si vous n'êtes pas satisfait d'eux, nous vous fournirons une solution parfaite. Alors pourquoi attendre? Agissez maintenant pour obtenir un ensemble de pinceaux à pâtisserie barbecue!4,19 €
Présentation soignée
Démoulez soigneusement la tarte une fois qu’elle a légèrement refroidi et servez-la sur un plat élégant ou directement dans une assiette plate classique pour une note rustique mais chic. Coupez-la en parts égales à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une roulette à pizza pour que chacun puisse apprécier sa part du bonheur sucré.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MATANA 40 Assiettes en Plastique Réutilisables Blanches Premium avec Bord Doré (20 Assiettes Plates, 20 Assiettes à Dessert) - Solide et Élégant pour Mariages, Anniversaires, FêtesDesign Élégant: 40 assiettes en plastique blanc de qualité supérieure avec un élégant bord en dentelle dorée, parfaites pour ajouter une touche de classe à tout événement. L'ensemble comprend 20 grandes assiettes de 26 cm et 20 assiettes à dessert de 19 cm. Utilisation Polyvalente: Idéal pour les plats principaux, les salades, les pâtes, les desserts, les amuse-bouches, les accompagnements, les entrées, et plus encore. Parfait pour les mariages, les anniversaires, les barbecues, les pique-niques, le catering, les buffets et tous types de célébrations. Qualité Premium: Fabriquées en plastique PS de haute qualité, ces assiettes sont durables, sans BPA et conçues pour durer. Profitez de la commodité de la vaisselle réutilisable sans compromettre le style. Entretien Facile: Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide, bien que le lavage à la main soit recommandé pour préserver le bord doré élégant. Profitez de la beauté et de la commodité de ces assiettes encore et encore. Parfait pour Toutes les Occasions: Que vous organisiez un dîner intime ou un grand rassemblement, ces assiettes de fête ajoutent une touche de sophistication à tout cadre. Idéal pour les événements décontractés et formels, impressionnez vos invités en toute simplicité.32,99 €
-
12 Plateaux en Feuille de Palmier 38x25 cm grands, Assiettes Jetables Élégantes, Plats Feuilles de Palmier pour Événements, Plateaux Jetables, Alternative au Plateau Bambou🌿 ÉLÉGANCE NATURELLE POUR VOS ÉVÉNEMENTS: Nos plateaux jetables en feuille de palmier ajoutent une touche de raffinement à chaque réception. Leur finition authentique sublime vos plats et émerveille vos invités. 🌿 ÉCOLOGIQUES ET BIODÉGRADABLES: Fabriqués à 100 % de feuilles de palmier naturellement tombées, ces plateaux respectent l’environnement. Après usage, compostez-les et contribuez à un avenir plus vert. 🌿 RÉSISTANTS ET POLYVALENTS: Avec leurs 38x25 cm, ces plateaux accueillent sans problème entrées, plats et desserts. Contrairement aux assiettes classiques, ils ne se déforment ni ne laissent fuir les sauces. 🌿 IDÉAL POUR TOUTES LES OCCASIONS: Mariage, anniversaire ou événement pro, ces plateaux procurent la praticité des assiettes en feuille de palmier avec une touche chic. Surprenez vos invités avec un style éco-chic. 🌿 FACILE À UTILISER ET À JETER: Servez, profitez et oubliez la vaisselle encombrante. Nos plateaux en feuille de palmier se jettent facilement sans nuire à l’environnement, pour un maximum de praticité.17,11 €