Recette facile de sauté de porc mariné pour un dîner parfait

Recette facile de sauté de porc mariné pour un dîner parfait

5/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Laissez-vous tenter par une escapade culinaire avec cette recette savoureuse de sauté de porc mariné. Un mets délicat qui saura ravir vos papilles et celles de vos convives. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un dîner improvisé ou une occasion spéciale. Suivez les étapes simples et découvrez comment transformer des ingrédients du quotidien en un repas exquis.

15 minutes

30 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
600 grammes de filet de porc
2 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe de huile d’olive
3 gousses de ail
20 grammes de gingembre frais
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron jaune
sel et poivre

Ustensiles

saladier
poêle

Préparation

Étape 1

Couper le filet de porc en lanières.

Étape 2

Mélanger dans un saladier le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, l’ail haché et le gingembre râpé.

Étape 3

Mariner la viande dans ce mélange pendant au moins une heure au réfrigérateur.

Étape 4

Emincer l’oignon et découper les poivrons en lamelles.

Étape 5

Saisir rapidement les lanières de porc à feu vif dans une poêle chaude avec un peu d’huile pour qu’elles deviennent dorées.

Étape 6

Ajouter ensuite les oignons et poivrons, puis laisser cuire tout en remuant régulièrement jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Étape 7

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

Éléonore Delorme

Mon astuce de chef

Pour rendre votre sauté encore plus gourmand, n’hésitez pas à ajouter un trait de crème ou quelques noix de cajou concassées avant de servir.

Accords mets vins

Pour accompagner votre sauté de porc mariné, optez pour un vin blanc sec légèrement fruité comme un Riesling ou un Chardonnay. Ces vins aux notes acidulées se marieront parfaitement avec la douceur du miel et la richesse des saveurs asiatiques.

L’info en plus

Saviez-vous ?

Le sauté de porc est un plat originaire d’Asie où il est apprécié pour son goût relevé grâce aux épices utilisées. Cette recette s’est adaptée aux palais occidentaux tout en conservant ses racines exotiques.

Imprimer

Comment servir cette recette ?

Présentation idéale

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Corelle Lot de 8 assiettes plates, blanc givré d'hiver 1135857
    L'ensemble comprend 8 assiettes plates Associez-le avec d'autres assiettes et bols blanc givré d'hiver ou avec des pièces de couleur Léger et facile à manipuler. Ultra-hygiénique, non poreux et facile à nettoyer. Empilez-le de manière compacte, occupant la moitié de l'espace des plats en céramique. Passe au lave-vaisselle, micro-ondes et four préchauffé. Fabriqué avec fierté à Corning, New York. Limité de 3 ans Les produits internationaux ont des conditions distinctes, sont vendus depuis l'étranger et peuvent différer des produits locaux, notamment en ce qui concerne l'ajustement, la classification par âge et la langue du produit, l'étiquetage ou les instructions.
    66,79 €
  • Lot de 8 Assiettes Inox 20 cm – Plats Ronds de Service en Acier Inoxydable Durable, Plateau à Fruits, Gâteau, Barbecue, Pique-nique, Camping, Vaisselle Réutilisable Facile à Nettoyer
    【Acier Inoxydable de Qualité Alimentaire】Fabriquées en acier inoxydable résistant à la rouille, à la corrosion et aux chocs. Sans BPA, sans odeur et saines pour toute la famille. Idéales pour une utilisation quotidienne, au camping ou lors des pique-niques. 【Design Pratique et Sûr】Assiette inox rondes de 20 cm avec bords lisses et rebord anti-renversement de 1,5 cm. Prise en main confortable et stable, même pour les enfants et les personnes âgées. Finition polie miroir pour un aspect élégant. 【Facile à Nettoyer et écologique】Surface lisse et brillante – ne retient ni saleté ni odeur. Lavable à la main ou au lave-vaisselle. Réutilisable, elle remplace avantageusement la vaisselle jetable et réduit les déchets plastiques. 【Empilable et Peu Encombrante】Les 8 assiettes inox camping s’empilent parfaitement pour économiser jusqu’à 80 % d’espace dans vos placards ou sacs à dos. Légères et portables, parfaites pour le camping, la randonnée ou les repas en plein air. 【Polyvalente pour Toutes les Occasions】Convient pour servir pizzas, salades, fruits, gâteaux, grillades, pâtes ou desserts. Idéales pour la maison, le camping, les barbecues, les pique-niques, les fêtes ou les repas en extérieur.
    18,99 €
  • QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire
    【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.
    9,99 €
  • Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi
    ✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.
    4,99 €
Retour en haut