Pour un déjeuner qui allie simplicité et gourmandise, découvrez cette recette facile de sandwichs au blanc de poulet. Parfaite pour une pause-déjeuner rapide ou un pique-nique savoureux, elle ravira vos papilles sans vous prendre tout votre temps.
15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tailler le blanc de poulet en fines tranches. Pour cela, utilisez un couteau bien aiguisé et effectuez des mouvements réguliers.
Étape 2
Assaisonner la mayonnaise avec la moutarde, du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3
Laver et sécher les feuilles de laitue, puis couper les tomates en rondelles.
Étape 4
Tartiner généreusement les tranches de pain avec le mélange mayonnaise-moutarde.
Étape 5
Garnir ensuite chaque tranche d’une feuille de laitue, ajoutant par-dessus les tranches de poulet puis les rondelles de tomate.
Étape 6
Fermer le sandwich avec une autre tranche de pain.
Mon astuce de chef
Pour un sandwich plus croustillant, n’hésitez pas à toaster légèrement le pain avant de le garnir.
Boisson fraîche
Un verre d’eau citronnée ou une boisson gazeuse aux agrumes sera l’alliance parfaite pour rafraîchir votre palais en accompagnement des sandwichs.
L’info en plus
Ces sandwichs se prêtent merveilleusement bien aux improvisations culinaires. Vous pouvez ainsi varier les plaisirs en ajoutant des cornichons émincés, des oignons rouges ou même quelques câpres pour ceux qui apprécient une touche d’acidité supplémentaire.
N’oubliez pas : l’équilibre est la clé d’un bon sandwich. Veillez donc à ne pas surcharger vos préparations pour conserver l’harmonie des saveurs !
