Recette facile de salade de pommes de terre et thon : saveurs estivales

Recette facile de salade de pommes de terre et thon : saveurs estivales

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Noël cuisine recettes

La salade de pommes de terre et thon, un classique estival plein de saveurs. Cette recette, facile à réaliser, apportera une note ensoleillée à vos repas. Pour les petits comme pour les grands, c’est la garantie d’un moment gourmand !

30 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Laver soigneusement les pommes de terre puis les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20-25 minutes.

Étape 2

Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher à l’aide d’un économe, puis les couper en dés.

Étape 3

Pendant ce temps, égoutter le thon en conserve. Émincer finement les oignons rouges.

Étape 4

Dans un grand saladier, mélanger le thon avec la mayonnaise, ajouter le vinaigre blanc, les câpres et les oignons rouges. Ajouter ensuite les pommes de terre en dés. Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

Étape 5

Réserver au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir pour que tous les goûts se mélangent bien. Bon appétit !

Éléonore Delorme

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Vous pouvez enrichir cette salade avec des œufs durs coupés en quartiers et ajoutez quelques herbes fraîches (persil ou ciboulette) juste avant de servir pour encore plus de saveurs.

Voici ce qui s’accorde bien avec votre plat

Un vin blanc sec légèrement fruité ou un Rosé frais seront parfaits pour accompagner cette salade estivale. Sinon, un jus de fruit frais peut également faire l’affaire pour ceux qui préfèrent une boisson non alcoolisée.

L’info en plus

En savoir plus sur le plat:

Cette salade est très polyvalente et se prête parfaitement aux modifications. Vous pouvez ainsi ajouter des légumes grillés, des tomates cerises ou encore des olives noires. De même, pour une version végétarienne, remplacez simplement le thon par du tofu mariné ou des pois chiches rôtis.

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Comment présenter votre salade de pommes de terre au thon

Servez cette salade dans un grand bol à saladier transparent pour mettre en valeur ses belles couleurs. Pour rendre la dégustation plus conviviale, vous pouvez également proposer des petites assiettes individuelles et une cuillère à salade pour que chacun puisse se servir à sa guise.

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