les makroutes sont de savoureux délices sucrés du Maghreb, particulièrement prisés pour leur texture croustillante et leur cœur moelleux. Plongeons ensemble dans cette recette traditionnelle qui apportera une touche ensoleillée à votre table.
30 minutes
40 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la semoule, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez l’huile de tournesol et sablez la pâte entre vos mains jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Ajoutez progressivement l’eau de fleur d’oranger tout en continuant à mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple. Divisez la pâte en deux.
Étape 3
Étalez chaque portion de pâte en rectangle. Sur un rectangle, répartissez uniformément la pâte de dattes pour créer une couche fine. Recouvrez avec le deuxième rectangle de pâte et appuyez légèrement pour sceller.
Étape 4
Découpez des losanges dans la pâte. Chauffez l’huile de friture dans une poêle et faites frire les makroutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 5
Égouttez les makroutes sur du papier absorbant. Faites chauffer le miel à feu doux, puis plongez les makroutes frits dans le miel chaud pour les enrober. Égouttez et laissez refroidir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, laissez reposer votre pâte de makroute au réfrigérateur pendant une heure avant de la façonner. Cela permettra aux arômes de se développer davantage.
Boisson recommandée
Accompagnez vos makroutes d’un thé à la menthe pour une immersion totale dans l’ambiance maghrébine.
L’info en plus
les makroutes sont originaires d’Afrique du Nord, notamment d’Algérie et de Tunisie. Ils sont souvent préparés lors des fêtes et des célébrations, symbolisant le partage et la convivialité.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Pâte de dattes d'Arabie 1kg - NADATY100 % dattes saoudiennes : élaborée à partir de variétés de dattes d’Arabie Saoudite, sélectionnées pour leur qualité et leur saveur Sans sucres ajoutés ni additifs : uniquement des dattes, rien d’autre Conditionnée sous vide : longue conservation, fraîcheur et texture préservées Idéale pour la pâtisserie et la cuisine : biscuits, gâteaux, energy balls, fourrages, recettes sucrées et salées Source naturelle d’énergie : riche en fibres et en sucres naturellement présents dans le fruit, idéale pour les sportifs et les encas faits maison7,50 € -
PHILIA - PATE DE DATTES 500GFormat pratique pour un usage familial.3,22 €2,94 €-9%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Robot Pâtissier 3.5L Compact, Kitchen in the box 10 Vitesses + Pulse, Léger 2,9 kg, Bol Inox, 3 Accessoires, Mini Robot Cuisine Multifonction, Idéal Pâtisserie Maison et Débutant (Rose Claire)ROBOT PÂTISSIER COMPACT & LÉGER – IDÉAL PETITES CUISINES Ce robot pâtissier compact 3,5L ne pèse que 2,9 kg, ce qui le rend facile à déplacer et à ranger. Parfait pour une petite cuisine, un studio ou un appartement, il s’utilise au quotidien sans effort. PARFAIT POUR DÉBUTER EN PÂTISSERIE MAISON Ce batteur pâtissier multifonction est conçu pour une utilisation simple, idéale pour débuter en pâtisserie. Avec ses 3 accessoires inclus, réalisez facilement gâteaux, crème fouettée, pâte à pain ou pâte à pizza, même sans expérience. BOL 3,5L EN ACIER INOXYDABLE – COMPACT & PRATIQUE Bol 3,5L en acier inoxydable, idéal pour préparer facilement vos recettes du quotidien. Hygiénique, durable et sans transfert d’odeur, il convient parfaitement aux petites cuisines et à une utilisation familiale. Son format compact reste facile à nettoyer et à utiliser au quotidien. 10 VITESSES + FONCTION PULSE – CONTRÔLE PRÉCIS Profitez de 10 niveaux de vitesse et de la fonction Pulse. Ce robot cuisine s’adapte parfaitement le mélange à chaque recette. Des résultats homogènes et maîtrisés à chaque utilisation. ROBOT MULTIFONCTION – GAIN DE TEMPS AU QUOTIDIEN Un seul robot pour toutes vos préparations : desserts, pâtes, crèmes. Gagnez du temps en cuisine avec un appareil pratique, efficace et élégant. Disponible en 5 couleurs modernes pour s’adapter à votre intérieur.59,99 € -
Robot pâtissier Dyceros Impastia 800W | Bol en acier inoxydable 5 L, 6 vitesses + turbo – Kit pâtisserie inclus🔥【 PETRISSAGE & HOMOGENEITE 】 Le moteur de 800 W du robot patissier Dyceros conserve une vitesse stable même lorsque la pâte devient dense. Le mouvement planétaire assure que chaque recoin du bol est travaillé, évitant les zones non mélangées pour une texture uniforme. ⚡【 REGLAGES & CONTROLE 】Les 6 vitesses + la fonction Pulse permettent d’adapter la puissance selon l’étape : démarrage doux, homogénéisation, fouettage intense. Vous ajustez aisément à vos recettes pour obtenir le résultat souhaité. ✅【 ACCESSOIRES INCLUS & ENTRETIEN FACILE 】Le kit inclus : crochet pétrisseur, batteur plat, fouet ballon ; couvre la majorité des besoins de la cuisine sucrée et salée. Les accessoires se détachent facilement pour un nettoyage rapide. 📐【 CAPACITE & ERGONOMIE 】Le bol inox de 5 L convient pour les recettes familiales. Le couvercle anti-projections permet d’ajouter des ingrédients sans éclaboussures. La tête basculante libère l’accès pour changer d’outil. Les pieds antidérapants garantissent la stabilité sur le plan de travail. 🏷️【 MARQUE FRANÇAISE & SERVICE FIABLE 】Dyceros est une marque française dans le petit électroménager qui garantit performance et durabilité. Profitez d’une garantie 2 ans, d’un SAV basé en France et de pièces détachées disponibles pour prolonger la durée de vie de vos appareils. Avec Dyceros, vous miser sur la confiance, la proximité et la qualité au quotidien.64,99 €
Comment présenter vos makroutes ?
pour une présentation digne des meilleures tables du Maghreb, disposez vos makroutes dans un joli plat en céramique décoré de motifs traditionnels. Servez-les avec une théière en métal, accompagnée de verres à thé.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
1 plateau à bijoux décoratif en céramique, petit plat pour bagues, bijoux, porte-clés, cadeau pour femmes et filles (vert + bleu vintage)【Contenu du produit】 Vous recevrez un plateau à bijoux en céramique mesurant 11x3cm (4,34x1,18 pouces), qui est un plat à bijoux délicat et pratique. Matériau de haute qualité : ce plat à bijoux est cuit à partir de céramique de haute qualité, surface lisse, fabrication exquise, peut être utilisé pendant une longue période, petit et exquis, facile à nettoyer et à ranger. Design exquis : motif imprimé de qualité supérieure, jolie forme de fleur, très tendance et élégant, à la fois plateau de rangement de bijoux et décoration élégante. Multifonction : capacité modérée, peut être utilisé pour contenir des colliers, boucles d'oreilles, bracelets, pièces de monnaie, bagues, clés, etc., et peut également être utilisé comme pièce décorative sur la table de chevet, le bureau, la commode, la table basse. Cadeau idéal : vous pouvez offrir cette assiette à bijoux comme cadeau d'anniversaire, de Noël, de Saint-Valentin, de fête des mères, de Thanksgiving et d'autres fêtes à votre sœur, mère, épouse, fille, etc.10,99 € -
DOWAN Lot de 3 grands plateaux de service ovales de 40,6 cm/35,6 cm/30,5 cm, passent au four, assiettes de service blanches pour décoration de mariage, plat de service en céramique pour recevoir des【Ensemble de 3 Grandes Assiettes Ovales】GRANDES ASSIETTES DE SERVICE - Grandes : 16 x 8,75 pouces, moyennes : 14 x 8 pouces, petites : 12,2 x 7 pouces. Avec 3 tailles, les assiettes répondent à vos différents besoins, idéales pour servir des collations, des sushis, des fruits, du poisson, des apéritifs, de la dinde, des sandwichs et des frites/salades, des desserts. 【Conception Anti-fuite & Bord épaissi】Le bord humanisé est suffisamment profond pour empêcher les aliments de se renverser. Avec un design à rebord épais, DOWAN est un simple plateau de service. 【S'adapte Mieux à vos Armoires】Fonctionnalité empilée et sans inclinaison pour une efficacité de l'espace dans votre placard. Les grandes assiettes de service en porcelaine DOWAN peuvent être nettoyées rapidement et facilement avec du savon. Ces assiettes plates s'intègrent mieux dans mes armoires que les assiettes de service rondes ordinaires. 【Convient au Micro-ondes & Lave-vaisselle & Four】Fabriquées en porcelaine durable, les assiettes ovales DOWAN sont durables et sans danger pour les micro-ondes et les lave-vaisselle. 100% recyclable et sain pour votre usage quotidien. Cet ensemble d'assiettes en céramique blanche a été testé pour sa résistance et sa durabilité. Cela peut durer dans votre famille pendant des générations. 【Un Must pour Toutes Les Occasions】La surface lisse vous donne un toucher soyeux ; les élégantes assiettes ovales sont très attrayantes et se coordonnent bien avec d'autres articles de table. Les assiettes blanches brillantes classiques conviennent aussi bien aux fêtes à la maison qu'aux occasions formelles.❗Si vous rencontrez des problèmes avec les produits, n'hésitez pas à nous contacter.41,99 €
-
Olympia Théière en acier inoxydable finition miroir 410ml/14 oz, argent, poignée double couche résistante à la chaleur, finition miroir hautement polie, passe au lave vaisselle, théière compacte, K677FINITION MIROIR ÉLÉGANTE : La finition miroir hautement polie donne une apparence classique et sophistiquée à la théière ACIER INOXYDABLE DURABLE : Un matériau solide offre une grande durabilité et résistance à la corrosion CONCEPTION DU COUVERCLE À CHARNIÈRE : Le couvercle est solidement fixé à la théière, garantissant qu'il reste en place et retient la chaleur pour une infusion plus chaude PRATIQUE À RECHARGER : La large ouverture permet de remplir la théière avec votre thé préféré à la fois simple et rapide FORME GAIN D'ESPACE : La théière d'une capacité de 410 ml est présentée dans un format compact pour aider à préserver un espace précieux, qu'elle soit utilisée ou rangée VERSEMENT SÛR ET SANS EFFORT : Comprend une poignée double couche résistante à la chaleur pour une manipulation confortable et un grand bec verseur pour un versement précis, tout en étant facile à nettoyer au lave-vaisselle15,75 € -
Theière inox avec infuseur 1L - Garde la chaleur grâce à sa double paroiSOLIDE ET INOXYDABLE : conçu avec de l’inox 304, inox de qualité supérieur comprenant l’inox 18/8 et l’inox 18/10, votre théière VeoHome resistera au temps et gardera toute sa beauté. Robuste et solide, vous ne risquez pas de la casser à la différence des théières en verre. Nous garantissons une cafetière sans plomb, BPA et autres produits chimiques ou toxiques pour votre corps. ECO RESPONSABLE : il est temps d’en finir avec les thés en sachet ou en capsule qui polluent notre planète, avec son filtre en inox vous éviterez les détritus inutiles et votre environnement vous en sera reconnaissant. FIN DES RESIDUS INDESIRABLE : avec ce filtre amovible ce sera la fin des résidus et morceaux tel que les fruits aromatiques, fleurs, herbes dans votre tasse. ANTI-BRULURE ET ISOLATION THERMIQUE : avec sa double paroi vous pourrez conserver votre thé au chaud à la différence des autres théières. Vous ne vous brûlerez plus en touchant par inadvertance la paroi de votre théière. La théière n'est pas compatible avec les surfaces de chauffe (il faut ajouter l'eau chaude) NOS ENGAGEMENTS : Soucieux de la satisfaction de nos utilisateurs, nous nous efforçons toujours de faire de notre mieux pour développer les meilleurs produits avec les meilleurs matériaux. Nous assurons un SAV 7j/839,97 €
-
Pasabahce Kurvig Timeless 42881 Lot de 6 verres à thé, 155 ml6 cuillères à thé. Capacité : 155 ml. Hauteur : 9,6 cm et diamètre supérieur : 6,4 cm. Modèle : Timeless. Marque : Pasabahce. Matériau : verre. Passent au lave-vaisselle.16,60 €15,56 €-6% -
Topkapi Lot de 6 verres à thé turcs « Filiz »,111 cc, transparentsLot de 6 Topkapi « Filiz » : verres à thé turcs, dimensions : hauteur : environ 9 cm, diamètre : 5,8 cm, volume : 111 ml (11,1 cl). Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, fabriqué en verre. Idéal pour le thé turc, oriental, bouillant, marocain à la menthe poivrée, etc. Pour la maison, le jardin, la terrasse, le balcon et les loisirs, etc.13,24 €
