Plongeons ensemble dans la réalisation d’un dessert tout en douceur et en fraîcheur : un flan à l’orange. Ce dessert, aimé de tous, est une excellente manière de clôturer un repas en beauté. Réveillez vos papilles avec cette recette simple et rapide !
15 minutes
35 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).(Thermostat : échelle de température utilisée pour les fours)
Étape 2
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Ajoutez ensuite le jus d’orange et le lait concentré non sucré.
Étape 4
Versez cette préparation dans un moule à flan.
Étape 5
Enfournez pendant 35 minutes.
Étape 6
Et voilà, votre flan est prêt ! Laissez-le refroidir avant de le démouler.
Mon astuce de chef
Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du flan. Si elle ressort propre, c’est qu’il est prêt ! De plus, n’hésitez pas à ajouter un peu de zeste d’orange pour renforcer le goût.
Un bon café
Le flan à l’orange se marie parfaitement avec un bon café noir. Il permettra de contrebalancer la douceur du flan et de prolonger le plaisir des papilles.
L’info en plus
Le flan à l’orange est une variante gourmande du traditionnel flan pâtissier. Son goût acidulé apporte une touche d’exotisme qui ravira les amateurs d’agrumes.
L’orange est très riche en vitamine C et contient aussi des fibres alimentaires. Elle a également des propriétés antioxydantes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter votre flan ?
Servez ce délicieux dessert dans de jolies assiettes à dessert, accompagné d’une cuillère pour permettre à chacun de savourer chaque bouchée. Vous pouvez également ajouter quelques tranches fines d’orange pour décorer.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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