Recette facile de flan à l'orange : saveurs et astuces

Recette facile de flan à l’orange : saveurs et astuces

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Plongeons ensemble dans la réalisation d’un dessert tout en douceur et en fraîcheur : un flan à l’orange. Ce dessert, aimé de tous, est une excellente manière de clôturer un repas en beauté. Réveillez vos papilles avec cette recette simple et rapide !

15 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).(Thermostat : échelle de température utilisée pour les fours)

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 3

Ajoutez ensuite le jus d’orange et le lait concentré non sucré.

Étape 4

Versez cette préparation dans un moule à flan.

Étape 5

Enfournez pendant 35 minutes.

Étape 6

Et voilà, votre flan est prêt ! Laissez-le refroidir avant de le démouler.

Margaux Marchal

Mon astuce de chef

Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau au centre du flan. Si elle ressort propre, c’est qu’il est prêt ! De plus, n’hésitez pas à ajouter un peu de zeste d’orange pour renforcer le goût.

Un bon café

Le flan à l’orange se marie parfaitement avec un bon café noir. Il permettra de contrebalancer la douceur du flan et de prolonger le plaisir des papilles.

L’info en plus

Le flan à l’orange est une variante gourmande du traditionnel flan pâtissier. Son goût acidulé apporte une touche d’exotisme qui ravira les amateurs d’agrumes.

L’orange est très riche en vitamine C et contient aussi des fibres alimentaires. Elle a également des propriétés antioxydantes.

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Comment présenter votre flan ?

Servez ce délicieux dessert dans de jolies assiettes à dessert, accompagné d’une cuillère pour permettre à chacun de savourer chaque bouchée. Vous pouvez également ajouter quelques tranches fines d’orange pour décorer.

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