Recette facile de fajitas à la viande : saveurs mexicaines à la maison

Recette facile de fajitas à la viande : saveurs mexicaines à la maison

4.9/5 - (7 votes)

Plongez au cœur des arômes mexicains avec cette recette simple de fajitas à la viande, qui apportera couleur et chaleur dans votre assiette. Accessible à tous, elle est idéale pour un moment convivial en famille ou entre amis.

20 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Émincez: coupez finement l’oignon et les poivrons en lamelles, puis taillez les escalopes de poulet en lanières.

Étape 2

Saisissez: faites chauffer une poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez-y les lanières de poulet et faites-les dorer pendant environ 5 minutes.

Étape 3

Ajoutez dans la poêle les oignons et les poivrons émincés, laissez cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants.

Étape 4

Assaisonnez le tout avec les épices à fajitas, du sel et du poivre selon vos goûts. Mélangez bien l’ensemble pour répartir les épices.

Étape 5

Réchauffez: pendant ce temps, passez rapidement les tortillas à la poêle sans ajout de matière grasse, juste pour qu’elles soient tièdes et flexibles.

Valentin Rivière

Mon astuce de chef

Pour un repas plus copieux, accompagnez vos fajitas de guacamole maison, de crème fraîche épaisse et d’une salsa frais

L’info en plus

Les fajitas, originaires du Mexique, étaient traditionnellement préparées avec de la viande grillée sur braises accompagnée de tortillas. Aujourd’hui, elles sont appréciées mondialement pour leur simplicité et leur versatilité.

Imprimer

 

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Mélange d'épices mexicaines 80g
    Recommandé pour la préparation de vos Guacamoles Recommandé pour la préparation de vos Fajitas, Burritos et autres plats mexicains
    2,26 €
  • Mélange d'Épices Fajitas Authentique 100g - Assaisonnement Savoureux pour des Fajitas Gourmandes - Explosion de Saveurs 100% Naturel - NCA
    Découvrez notre Mélange d'épices Fajitas, une explosion de saveurs mexicaines qui apportera une touche authentique et épicée à vos fajitas. Ce mélange équilibré et savoureux est spécialement conçu pour rehausser la saveur de la viande, des légumes et des tortillas, et vous permettre de recréer l'ambiance d'un véritable festin mexicain chez vous. Notre Mélange d'épices Fajitas est composé d'un mélange parfaitement dosé de chili en poudre, de cumin, de paprika, d'ail, d'oignon, de coriandre et d'autres épices typiques de la cuisine mexicaine. Ces ingrédients se combinent pour créer une saveur fumée, épicée et légèrement sucrée qui éveillera vos papilles et vous transportera directement au cœur du Mexique. Pour préparer vos fajitas, il vous suffit de saupoudrer généreusement le Mélange d'épices Fajitas sur votre viande et vos légumes sautés. Les arômes envoûtants se mêleront aux ingrédients frais et colorés, créant un mariage harmonieux de saveurs qui vous fera saliver d'avance. Enroulez-les dans des tortillas chaudes et garnissez-les de vos condiments préférés pour une expérience culinaire mexicaine authentique. Que vous organisiez une soirée tex-mex entre amis ou que vous souhaitiez simplement apporter une touche de piquant à votre repas, notre Mélange d'épices Fajitas est le choix idéal. Laissez-vous emporter par les saveurs vibrantes et les épices exotiques, et transformez votre cuisine en un véritable fiesta mexicain.
    8,99 €
  • Mélange Mix Epices 100% Naturel pour assaisonnement FAJITAS Mexicain 100g- Sachet Fraîcheur Refermable
    C'est un mélange à la fois simple et indétrônable si vous êtes amateurs de cuisine ou simplement fan de cette recette. Il n'y a pas de questions à se poser ! Ingrédients: sel, piment, coriandre, maïs, sucre, ail, poivron, persil, thym, romarin, marjolaine, ciboulette, poivron vert, colorant naturel - extrait de paprika. Un assemblage aussi simple qu'efficace, il regroupe des herbes aromatiques qui sont traditionnellement utilisées dans la cuisine au barbecue. ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
    9,99 €
Lire plus  Recette de Margarita : préparation et astuces pour un cocktail parfait
Retour en haut