Embarquez pour un voyage culinaire avec notre recette de cheeseburgers hawaïens ! Une fusion parfaite entre les saveurs tropicales et le classique américain. Laissez-vous surprendre par ces délicieux burgers qui apporteront une touche d’exotisme à votre table.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement les feuilles de laitue et coupez l’oignon rouge en fines rondelles.
Étape 2
Faites chauffer votre grill ou poêle à frire sur feu moyen. Pendant que c’est chaud, saisissez (faites cuire rapidement sur chaque côté pour leur donner une belle couleur) les steaks hachés préalablement salés et poivrés selon votre goût. Cuisez-les pendant environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
Étape 3
Durant la cuisson des steaks, placez également les tranches d’ananas sur le grill jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées des deux côtés.
Étape 4
Une fois les steaks cuits, déposez une tranche de fromage cheddar sur chacun afin qu’il fonde légèrement avec la chaleur résiduelle.
Étape 5
Toastez (faites-les légèrement griller) brièvement les pains à burger sur le grill pour ajouter du croquant et réchauffer le pain.
Étape 6
Pour assembler vos burgers, commencez par étaler une fine couche de sauce barbecue sur la base du pain. Ajoutez ensuite la feuille de laitue, suivie du steak au fromage fondu et terminez par la tranche d’ananas grillée. Couvrez avec l’autre moitié du pain.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des tranches d’avocat ou un peu de roquette pour un contraste piquant.
Accompagnement idéal
Pour accompagner ces cheeseburgers hawaïens, un verre de bière blonde fraîche ou un soda au gingembre feront ressortir toute la richesse des saveurs.
L’info en plus
Pourquoi choisir cette recette ?
Ce cheeseburger offre une combinaison gagnante entre sucré et salé, faisant écho aux plages ensoleillées d’Hawaï tout en restant dans le confort de votre maison. C’est un choix parfait pour impressionner vos invités lors d’un barbecue estival ou pour s’offrir un repas rapide mais savoureux en famille.
Présentation conseillée
Servez ces burgers directement après les avoir assemblés sur des assiettes simples accompagnées de quelques frites maison ou d’une petite salade verte pour équilibrer le repas. Un petit parasol décoratif planté sur le dessus ajoutera une touche ludique rappelant l’esprit tropical !
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