Recette facile de cake au chocolat et noix de coco

Recette facile de cake au chocolat et noix de coco

5/5 - (8 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Découvrez les saveurs exotiques et gourmandes de notre cake au chocolat et noix de coco, un régal pour les papilles qui vous transportera sous les tropiques le temps d’une bouchée. Suivez attentivement nos conseils avisés pour un résultat moelleux et savoureux, à partager sans modération.

20 minutes

45 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
100 grammes de Beurre
Sucre en poudre
Oeufs
Farine
Levure chimique
Cacao en poudre non sucré
Lait de coco
Noix de coco râpée

Ustensiles

Moule à cake
Four préchauffé à 180°C (thermostat 6)
Saladier
Fouet ou batteur électrique

Préparation

Étape 1

Prélude : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6), puis beurrer et fariner le moule à cake.

Étape 2

Mélange des bases : Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite les œufs un par un tout en mélangeant vigoureusement.

Étape 3

Incorporation (c’est l’action d’ajouter délicatement un ingrédient à une préparation afin de ne pas faire retomber la masse) : Incorporez petit à petit la farine tamisée, la levure et le cacao en alternant avec le lait de coco.

Étape 4

Pliage (technique utilisée pour mélanger délicatement afin de garder une texture aérée) : Introduisez la noix de coco râpée en pliant doucement la préparation avec une spatule.

Étape 5

Cuisson : Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

Éléonore Delorme

Mon astuce de chef

Pour plus de gourmandise, n’hésitez pas à ajouter quelques pépites de chocolat dans votre pâte avant d’enfourner.

Accompagnement idéal

Pour sublimer ce dessert, servez-le avec un verre de lait froid ou pourquoi pas un café léger qui mettra en valeur les arômes du chocolat.

L’info en plus

Origines du cake : Le cake au chocolat est une variante du traditionnel gâteau au yaourt. Les Britanniques l’ont popularisé sous son format rectangulaire et il a su conquérir le monde entier grâce à sa simplicité et sa versatilité. Votre création sera donc teintée d’un héritage culturel riche !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • KARA - Lait de Coco Fluide - Goût Intense et Naturel - Idéal pour Recettes Sucrées et Salées - 100% Noix de Coco d'Indonésie - 200 ml
    LAIT DE COCO FLUIDE KARA : Découvrez le lait de coco fluide Kara au goût intense et naturel, un ingrédient essentiel pour apporter une touche exotique et authentique à vos plats asiatiques POLYVALENT EN CUISINE : Ce lait de coco s’intègre parfaitement dans une variété de recettes sucrées et salées, des currys aux sauces crémeuses, en passant par les cocktails tropicaux, pour un goût riche et une texture onctueuse INGRÉDIENTS DE QUALITÉ : Élaboré à partir de noix de coco fraîchement cueillies à la main, 100 % issues de plantations en Indonésie, garantissant un produit pur, sans additifs artificiels et au goût inégalé FABRIQUÉ EN INDONÉSIE : Ce lait de coco est soigneusement produit en Indonésie, un pays réputé pour la qualité de ses cocotiers, afin d’assurer un goût authentique et une texture idéale pour vos recettes CONTENU DU PACK : 1 x Brique de Lait de Coco Fluide Kara, Quantité : 200 ml, pratique pour vos préparations quotidiennes ou pour un usage ponctuel dans vos plats favoris
    1,37 €
    1,00 €
    -27%
  • Alpro - Boisson végétale - Coco - 1L - Lot de 4x1L
    BOISSON VEGETALE COCO : Alpro Boisson Végétale Coco est une alternative 100% végétale au lait (sans lactose), et est à base de riz et de noix de coco SANS SUCRES AJOUTES : Offrez-vous une abondance de soleil tropical, avec un goût de noix de coco tropicale tentante, sans sucres ajoutés* ni édulcorants. ( *contient des sucres naturels) A DEGUSTER SEUL OU EN CUISINE : Vous pouvez déguster la boisson végétale Alpro Lait d'Amandes Grillées seule avec vos céréales ou encore pour accompagner vos recettes sucrées ou salées RICHE EN VITAMINES : Source de calcium et de vitamine D et B12, La vitamine B12 contribue à la réduction de la fatigue FAIBLE EN MATIERES GRASSES : Naturellement faible en matières grasses, soit 0.9g pour 100mL
    11,48 €
  • VAHINE - Noix de Coco Râpée 200 g (Family Pack)
    Sans colorant Sans colorant, ni conservateur A intégrer directement dans vos préparation
    2,57 €
  • by Amazon Noix De Coco Déshydratée - 200g
    Riche en fibres Convient à un régime végétarien et végétalien. Conditionné sous atmosphère protectrice. La teneur en sel est exclusivement due à la présence de sodium présent naturellement.
    2,05 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203
    Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.
    14,99 €
  • Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)
    <ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>
    39,99 €
    25,99 €
    -35%

Presentation soignee

Démoulez délicatement votre cake sur une grille pour qu’il refroidisse uniformément sans s’affaisser. Pour servir, tranchez-le en parts égales et disposez-les sur des assiettes individuelles ou présentez-le sur une planche à découper rustique pour un effet plus authentique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LACOR - 66916 - Grille pour Refroidir Pâtisserie en Acier chromé, Grille circulaire de Pâtisserie, idéale pour laisser reposer les desserts, Ø 28 x 2 cm, Gris
    Grille métallique robuste pour laisser reposer les desserts fraîchement sortés du four ou couvrir de chocolat ou de sucre glas. Fabriqué en acier chromé pour une longue durée de vie. Permet de refroidir uniformément toutes les parties du dessert y compris la partie inférieure. Protège les surfaces de la cuisine contre les brûlures. Ce produit ne passe pas au lave-vaisselle. Dimensions Ø 28 x 2 cm, et son poids est de 198 g.
    6,40 €
  • Fire More Plaque de Cuisson avec Grille de Refroidissement[2 Plaques + 2 Racks],en Acier Inoxydable avec Grille,non Toxique et Résistant et Facile à Nettoyer Passe au Lave-Vaisselle(23,5x17,5x2,5cm)
    【Matériel sain】Plaques et grilles pour cuisson au fourfabriqué en acier inoxydable de haute qualité sans aucun matériau chimique ou revêtement téflon toxique, qui est un matériau de qualité alimentaire et sans danger pour le four parfait pour une utilisation quotidienne et un meilleur remplacement de la poêle et de la grille en aluminium. 【Craftted Design】La plaque de cuisson four en acier inoxydable et la grille du four chauffent uniformément pendant la cuisson, évitant ainsi la surcuisson et réduisant le temps de cuisson. La plaque de cuisson d'une profondeur de 1 pouce permet de contenir les éclaboussures ou les jus de cuisson et aide à cuire plus d'aliments. L'ensemble de moules à pâtisserie a une finition miroir et des bords roulés lisses pour éviter les blessures aux doigts. 【Très résistant et chauffé uniformément】La plaque à biscuits épaisse avec une construction robuste, le bord roulé renforcé fournit une force supplémentaire qui n'est pas facilement déformé dans le four et robuste pour une utilisation à long terme. La plaque à pâtisserie en acier inoxydable et le jeu de grilles sont des combinaisons parfaites permettant aux aliments de se réchauffer uniformément et à la chaleur de se répartir pendant la cuisson. 【 Facile à nettoyer et peu encombrant 】 La finition miroir lisse réduit la possibilité de coller et se détache facilement, ce qui rend la plaque à pâtisserie et les grilles de refroidissement pour la cuisson et la cuisson faciles à nettoyer et à laver au lave-vaisselle pour économiser votre temps et votre travail. Les plaques à biscuits et les grilles de refroidissement pour biscuits sont empilables et faciles à ranger. 【Perfect Combo】 4 pièces plaque four avec grille - Incluant 2 plaques de cuisson :23,5x17,5x2,5cm et 2 grilles de cuisson :22,5x16x1,5cm, convient à la plupart des fours ordinaires, grille-pain four et certaines friteuses. Les plaques de cuisson peuvent être utilisées ensemble ou séparément. Parfait pour cuire ou rôtir des biscuits, des ailes de poulet, des légumes, des saucisses, du bacon, du pain, etc.
    17,09 €
    16,24 €
    -5%
  • SOLTAKO Planche à Découper en Bois d'Olivier Brut - Rustique, Fromage, Plateau Apéritif Artisanal en Olivier Tunisien
    Fait main - Planche à découper de haute qualité en bois d'olivier massif avec une veinure unique. Pièce unique - Chaque planche est fabriquée d'une seule pièce, sans collage. Veinure individuelle & forme naturelle. Multifonctionnel - Parfait pour couper, hacher & servir la viande, les fruits & les légumes. Design noble et élégant. Idée de cadeau - pièce unique avec un grain noble. Dans une boîte cadeau élégante - idéal pour les gourmets et les amateurs de cuisine. Affiné à l'huile d'olive, sans plastique & en bois de récupération.
    44,99 €
  • Grande planche à découper en bois de hêtre 40 x 30 x 4 cm
    HAUTE QUALITÉ et GRANDE DURABILITÉ - Le bois de hêtre naturel a des caractéristiques uniques et a été utilisé pendant des milliers d'années comme un excellent matériau pour divers outils de cuisine. La surface de coupe de la planche à découper de cuisine est durable mais reste douce pour le couteau. Elle n'émoussera pas vos couteaux. Qu'il s'agisse d'un couteau à pain, d'un couteau de chef ou d'un couteau à fromage, la planche à découper de cuisine Efo convient à tous. COMMODE et PRATIQUE – Les Blocs en Bois Efo ont des bords arrondis et des coins arrondis spécialement conçus. Les bords et les coins arrondis offrent un plus grand confort à ceux qui utilisent fréquemment les planches à découper. Les deux côtés de la surface de coupe sont entièrement lisses pour une utilisation polyvalente. Les poignées élégantes intégrées sur le bord de la planche à découper permettent de la déplacer facilement et sont également élégantes. PARFAITE pour SERVIR la NOURRITURE - notre Planche à Découper en Bois de Hêtre peut être utilisée comme une grande planche de service. Les planches à découper en bois pour le service sont très utiles pour organiser une soirée. Elles peuvent être utilisées comme un grand plateau en bois pour servir et partager la nourriture à table, lors de pique-niques et de barbecues. Il suffit d'empiler vos fromages préférés, tranches de jambon, antipasti, crackers et vous serez prêt à recevoir ! UNE SUPERBE IDÉE CADEAU - pour les mariages, les pendaisons de crémaillère, les anniversaires, la fête des mères, la fête des pères et les cadeaux de Noël pour tous les amateurs de cuisine. Le bois de hêtre est parfait pour la pyrogravure et l'artisanat, de nombreuses personnes utilisent notre planche à découper en bois comme projet de pyrogravure pour un cadeau personnalisé. Une planche à découper personnalisée peut être un cadeau surprise idéal pour votre famille et vos amis. SATISFACTION GARANTIE - Nous aimons nos planches à découper en bois, et nous sommes sûrs que vous les aimerez aussi. Cependant, si pour une raison quelconque, ce n'est pas le cas, ne vous inquiétez pas ! Il suffit de nous le renvoyer pour obtenir un remboursement complet du prix d’achat. Nous offrons la qualité naturelle avec une garantie imbattable. Lavable à la main uniquement, ne convient pas au lave-vaisselle !
    51,95 €
  • Royal Worcester Wrendale Assiettes coupées individuelles, 26,5 cm, 4 designs – Lièvre, écureuil et canard - White Plate Hare
    Assiettes coupées individuelles Royal Worcester Wrendale 26,5 cm. 4 modèles au choix : lièvre, souris écureuil et canard. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four jusqu'à 200 °C. Assiettes à thé, bols, mugs et plats de service disponibles à l'achat séparément. The Country Set By Hannah Dale.
    25,19 €
  • Royal Worcester Wrendale Assiettes coupées individuelles, 26,5 cm, 4 designs – Lièvre, écureuil et canard - White Plate Duck
    Assiettes coupées individuelles Royal Worcester Wrendale 26,5 cm. 4 modèles au choix : lièvre, souris écureuil et canard. Passe au lave-vaisselle, au micro-ondes, au congélateur et au four jusqu'à 200 °C. Assiettes à thé, bols, mugs et plats de service disponibles à l'achat séparément. The Country Set By Hannah Dale.
    21,89 €
Retour en haut