Envie de voyager sans quitter votre cuisine ? Ce cake à l’ananas est fait pour vous ! Une douceur tropicale qui ravira petits et grands, le tout en quelques étapes faciles à suivre. Mettez-vous en cuisine, c’est parti pour une aventure exotique !
15 minutes
50 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6).
Étape 2
Égouttez l’ananas et coupez-le en petits morceaux.
Étape 3
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
Étape 4
Ajoutez l’huile et le lait de coco tout en continuant de fouetter.
Étape 5
Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
Étape 6
Ajoutez les morceaux d’ananas et la noix de coco râpée à la pâte et mélangez délicatement.
Étape 7
Versez la préparation dans le moule à cake préalablement huilé.
Étape 8
Enfournez pour 50 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant le centre du cake avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 9
Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
Mon astuce de chef
Pour un cake encore plus moelleux, n’hésitez pas à imbiber légèrement le gâteau refroidi avec le jus d’ananas récupéré de la boîte.Accord avec une boisson
Accompagnez votre cake à l’ananas d’un thé glacé à la mangue pour une expérience tropicale complète.
L’info en plus
Le cake à l’ananas est un dessert populaire dans les îles tropicales, notamment grâce à la présence de l’ananas, fruit emblématique de ces régions.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L19,21 €10,37 €-46% -
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €12,49 €-6%
Comment présenter votre cake
Pour une présentation exotique, servez votre cake sur un plat en bambou ou en bois. Accompagnez chaque tranche d’une cuillère de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
pandoo Bols en bambou | Bol à fruits, saladier en bambou | Vaisselle à fruits, bol en bois, bol décoratif | Diamètre 14 cmDurable et naturel : les bols en bambou pandoo sont fabriqués en bambou naturel. Ils sont donc 100 % exempts de plastique. Ils remplacent les plats jetables en plastique et constituent une alternative beaucoup plus respectueuse de l'environnement. Réutilisables et durables : les bols pandoo en bambou sont légers et robustes, ce qui en fait un compagnon durable au quotidien. 💚 Idéal pour les déplacements : les bols sans plastique sont faits pour les excursions en camping, les barbecues, les repas dans le jardin ou tout simplement dans la cuisine à la maison. Grâce à leur poids léger et à leur robustesse, ils sont particulièrement adaptés aux activités de plein air. Nettoyage facile : les bols naturels se nettoient facilement à la main sous l'eau tiède avec un peu de savon. Pour garantir la longévité des bols, nous vous recommandons de ne pas les laver au lave-vaisselle. Parfait pour les familles : les bols en bambou sont la vaisselle optimale pour les familles avec enfants en raison de leurs différentes tailles, de leur toucher agréable et de leur poids léger.14,99 € -
APS 821 Plateau avec capot - Plateau rectangulaire en bois en bambou avec couvercle (32 x 16,5 cm, hauteur : 11 cm) - Cloche à fromage, planche à fromageMarque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui a depuis des décennies une connaissance approfondie de la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà dans la quatrième génération. APS commercialise des produits dans le monde entier dans les domaines du buffet, de la table et du bar. UTILISATIONS : ce lot de 2 plateaux et hotte gardera vos aliments frais et intacts. Le facteur d'hygiène est très élevé. Grâce à la capuche transparente, les aliments sont bien reconnus et offrent de l'anticipation pour le plaisir. Une marche dans le plateau en bois facilite le positionnement et empêche le capot de glisser. Matériau : le plateau est en bambou véritable avec pieds antidérapants et le capot est en polystyrène. Caractéristiques : le plateau en bois carré mesure 32 x 16,5 cm et une hauteur de 1,5 cm. La hotte a une hauteur de 9,5 cm et mesure 29,5 x 13,5 cm. Avec le capot fixé, il y a une hauteur totale d'environ 11 cm. Entretien : cet ensemble est lavable et imperméable mais ne passe pas au lave-vaisselle. Il se nettoie rapidement et facilement avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.15,99 €
-
Premier Housewares Assiette en bois d'acacia Marron 3 x 26 x 26 cmRésistant à l'eau Naturellement Côtés incurvés Conseils d'entretien : essuyer avec un chiffon humide. Ne pas tremper ou immerger dans l'eau Dimensions (H x l x P) : 3 x 26 x 26 cm14,95 €13,50 €-10% -
Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger19,79 €
