Recette facile : comment préparer un délicieux pain perdu ?

Le pain perdu est une astuce culinaire qui permet de transformer de simples tranches de pain en un dessert délicieux et réconfortant. Ce mets, apprécié pour sa simplicité et son goût unique, est idéal pour un goûter improvisé ou un brunch gourmand.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélange le lait, le sucre, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Étape 2

Trempe les tranches de pain dans ce mélange en veillant à bien les imbiber de chaque côté.

Étape 3

Fais chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et ajoute le beurre.

Étape 4

Une fois le beurre fondu, ajoute les tranches de pain et fais-les cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Boisson idéale

Pour accompagner ce dessert, un thé à la cannelle ou un café allongé apportera une touche chaleureuse et réconfortante.

L’info en plus

Le pain perdu est une recette qui trouve ses origines en Europe. Elle était initialement conçue pour utiliser le pain rassis et éviter le gaspillage alimentaire.

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Comment présenter

Dispose tes tranches de pain perdu sur une grande assiette en porcelaine blanche pour un effet visuel attirant. Tu peux saupoudrer le tout de sucre glace avec une passoire fine pour un aspect encore plus appétissant.