Le bò bún, ce grand classique de la cuisine vietnamienne, s’est imposé bien au-delà des frontières de Hanoï et de Saïgon pour conquérir les tables du monde entier. Bowl complet, parfumé et coloré, il rassemble dans un même bol des vermicelles de riz, une viande marinée grillée, des légumes croquants et une sauce nuoc-mâm acidulée qui réveille les papilles. Bonne nouvelle : cette recette, bien que composée de plusieurs éléments, est tout à fait accessible à un cuisinier du dimanche. Il suffit de s’organiser, de respecter les étapes et de ne pas négliger la marinade — c’est elle qui fait toute la différence. Allez, en cuisine !
40 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Le bò bún est un plat énergétique et riche en protéines, avec un apport calorique modéré à élevé par portion, équilibré par des glucides complexes provenant des vermicelles de riz.
Protéines : Excellent apport protéique de 54 g par portion, provenant principalement du bœuf et complété par les cacahuètes et les nems, ce qui en fait un plat très protéiné.
Sel : La teneur en sel est notable à 7 g par portion, principalement due à la sauce nuoc-mâm et aux nems, ce qui représente environ 117% de l'apport quotidien recommandé.
À consommer occasionnellement en raison de sa teneur élevée en sel et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison, notamment selon la quantité de sauce versée à la dégustation.
Par 100 g de recette
290 kcal
Prot. 14.9 g —
Gluc. 26.1 g —
Lip. 13.1 g
Par portion (4 parts)
1052 kcal
Prot. 54 g —
Gluc. 94.7 g —
Lip. 47.5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 290 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.1 g |
| dont acides gras saturés | 3.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 26.1 g |
| dont sucres | 2.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 14.9 g |
| Fibres | 0.8 g |
| Sel | 1.93 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer la marinade
Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm, 1 cuillère à soupe de sauce hoisin, 1 cuillère à café de citronnelle en poudre, 1 cuillère à café d’ail en poudre, 1 cuillère à soupe de sucre de palme râpé et 1 cuillère à soupe d’huile de sésame. Fouettez bien jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Mariner : laisser reposer un aliment dans un liquide aromatique pour l’attendrir et lui donner du goût. Cette marinade va transformer votre viande en quelque chose d’extraordinaire. Faites confiance au processus !
2. Mariner la viande
Utilisez 600 grammes de bœuf à griller (comme de la bavette ou du rumsteck) découpé en fines lamelles. Plongez les lamelles dans la marinade, mélangez bien pour enrober chaque morceau, couvrez le bol et laissez reposer au minimum 30 minutes — idéalement 2 heures au réfrigérateur. Plus la viande marine longtemps, plus elle sera goûteuse et tendre. Soyez patients, cela vaut vraiment le coup !
3. Cuire les vermicelles de riz
Portez une grande casserole d’eau à ébullition. Plongez les 300 grammes de vermicelles de riz dans l’eau bouillante et laissez cuire selon les indications du paquet, généralement 3 à 5 minutes. Vermicelles de riz : fins filaments translucides fabriqués à partir de farine de riz, typiques de la cuisine asiatique. Égouttez-les dans une passoire fine, rincez-les à l’eau froide pour stopper la cuisson et réservez. Ce rinçage est indispensable pour éviter qu’ils ne collent entre eux !
4. Préparer la sauce nuoc-mâm
Dans un bol, mélangez 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm, 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de sucre de palme râpé et 4 cuillères à soupe d’eau tiède. Ajoutez 1 cuillère à café de pâte de piment sambal oelek si vous aimez les saveurs relevées. Sambal oelek : condiment d’origine indonésienne à base de piments broyés, utilisé pour apporter du piquant. Goûtez et ajustez l’équilibre sucré-salé-acide selon votre goût. Cette sauce est le cœur du bò bún !
5. Cuire la viande marinée
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile neutre dans un wok ou une grande poêle à feu très vif. Quand l’huile fume légèrement, ajoutez les lamelles de bœuf en une seule couche. Saisir : cuire à feu très fort et rapidement pour former une croûte dorée et conserver les sucs à l’intérieur. Faites cuire 2 à 3 minutes sans trop remuer pour obtenir une belle coloration. Procédez en deux fois si nécessaire pour ne pas surcharger la poêle — un wok surchargé fait bouillir la viande au lieu de la griller !
6. Réchauffer les nems
Faites cuire les 8 nems surgelés selon les indications du paquet, au four ou à la friteuse, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Nem : petit rouleau frit d’origine vietnamienne, garni de viande, de légumes et de vermicelles, enveloppé dans une galette de riz. Coupez-les en deux ou trois tronçons avant de les déposer dans le bol. Ce détail de présentation est typique du bò bún traditionnel !
7. Assembler le bò bún
Dans chaque bol, disposez d’abord une belle portion de vermicelles de riz. Ajoutez par-dessus les lamelles de bœuf grillé, les morceaux de nems croustillants, et parsemez généreusement de cacahuètes grillées concassées. Concasser : écraser grossièrement un aliment pour obtenir des éclats irréguliers. Versez la sauce nuoc-mâm généreusement sur l’ensemble juste avant de servir. Chaque convive peut ajuster la quantité de sauce à son goût. C’est le moment le plus satisfaisant de la recette — admirez votre œuvre !
Mon astuce de chef
L’astuce du chef : pour une viande encore plus parfumée et tendre, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude dans la marinade et laissez reposer 15 minutes avant d’ajouter les autres ingrédients. Le bicarbonate attendrit les fibres musculaires de la viande de façon spectaculaire. Rincez ensuite légèrement la viande avant de la faire mariner dans la sauce finale. Ce petit secret de professionnel change vraiment tout à la texture du bœuf !
Accords mets et boissons
Le bò bún, avec ses saveurs vives et ses notes umami prononcées, s’accorde merveilleusement avec un vin blanc sec et aromatique comme un gewurztraminer d’Alsace ou un viognier du Rhône, dont les arômes floraux et exotiques font écho aux épices du plat. Les amateurs de bière préféreront une bière de riz japonaise légère et fraîche, comme une Kirin ou une Sapporo, qui nettoie le palais entre chaque bouchée. Pour une option sans alcool, un thé vert vietnamien glacé légèrement sucré est la boisson traditionnelle par excellence.
L’info en plus
Le bò bún, un héritage culinaire du Vietnam : le bò bún — littéralement « bœuf et vermicelles » en vietnamien — est un plat emblématique originaire du centre du Vietnam, plus précisément de la région de Huế. Contrairement à la soupe phở qui est servie chaude, le bò bún est un plat tiède ou à température ambiante, ce qui en fait une option idéale pour les repas estivaux. Il est aujourd’hui l’un des plats vietnamiens les plus populaires en France, présent dans de nombreux restaurants asiatiques depuis les années 1980. Sa force réside dans son équilibre parfait entre textures croquantes, fondantes et moelleuses, et entre saveurs sucrées, salées, acides et umami.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Alpi Nature Citronnelle Thé 250g, Thé en Vrac, Feuilles de Citronnelle Séchées et CoupéesLa citronnelle, ou Cymbopogon, est une herbe tropicale originaire d'Asie du Sud-Est, d'Afrique et d'Australie. Très appréciée pour ses feuilles aromatiques, au parfum et à la saveur d'agrumes distincts, elle est largement utilisée dans les plats et les tisanes. Expérience du thé: Notre thé à la citronnelle offre un goût rafraîchissant avec des notes d'agrumes vibrantes et une subtile touche sucrée. Dégustez-le chaud ou froid avec une tranche de citron pour une explosion de fraîcheur citronnée. Instructions d'infusion: Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de feuilles à 250ml d'eau chaude, laissez infuser 5 à 7 minutes, puis filtrez. Pour un résultat optimal, utilisez une passoire ou un infuseur. D'origine naturelle: Notre thé à la citronnelle provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.9,99 € -
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SUZI WAN Nuoc Mam 143 mlRecette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuöc Màm.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de légumes. Idéale pour faire vos préparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1001,89 € -
SUZI WAN Nuoc Mam 143 ml (Lot de 3)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Recette traditionnelles asiatique: sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Donnez une touche d'exotisme en parfumant vos plats avec la sauce Nuöc Màm.. Assaisonnez vos plats de viandes, de poisson et de légumes. Idéale pour faire vos préparations et bouillons. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore C / Note Yuka : 39/1005,76 €5,67 €-2%
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Flying Goose Sauce Hoisin, 455 ml (Paquet de 1)Flying Goose Hoi Sin Sauce : délicieuse sauce épicée de Thaïlande composée de fèves de soja et d'une sélection d'épices fines. La sauce Hoi Sin confère à chaque plat un goût prononcé avec une note légèrement sucrée, ce qui fait de chaque repas une expérience gustative particulière. Découvrez les saveurs de l'Asie avec la sauce Hoi Sin douce et piquante de Flying Goose Brand - idéale pour assaisonner, tremper ou mariner. Connue dans les restaurants asiatiques, cette sauce culinaire est également idéale pour accompagner les plats de viande ainsi que les légumes sautés, les rouleaux d'été et de nombreux autres plats.4,41 € -
Flying Goose Sauce Hoisin, 455 ml (Paquet de 1) (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Flying Goose Hoi Sin Sauce : délicieuse sauce épicée de Thaïlande composée de fèves de soja et d'une sélection d'épices fines. La sauce Hoi Sin confère à chaque plat un goût prononcé avec une note légèrement sucrée, ce qui fait de chaque repas une expérience gustative particulière. Découvrez les saveurs de l'Asie avec la sauce Hoi Sin douce et piquante de Flying Goose Brand - idéale pour assaisonner, tremper ou mariner. Connue dans les restaurants asiatiques, cette sauce culinaire est également idéale pour accompagner les plats de viande ainsi que les légumes sautés, les rouleaux d'été et de nombreux autres plats.8,82 €
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Windmill Sambal Oelek Lot de 2 pâtes à piment aiguiséesIngrédients : piment 86 %, sel, eau, régulateur d'acidité : E260, conservateur : E211. Valeurs nutritionnelles : taille de la portion 100 grammes d'énergie (kJ) 180,00 kJ énergie (kcal) 43,02 kcal matières grasses 1,5 grammes dont: - acides gras saturés 0,5 grammes de glucides 3,00 grammes dont: - sucre 2,5 grammes de protéines 2,00 grammes de sel 11,33 g32,34 € -
Conimex Sambal Oelek, Sauce Épicée Indonésienne au Piment de Cayenne, 200 gSAVOURE: Conimex Sambal Oolek est une sauce piquante indonésienne qui convient à tous les plats que vous souhaitez préparer, mais exceptionnelle lorsqu'elle est utilisée dans des plats orientaux. INGRÉDIENTS PROLIFIQUES: Le principal ingrédient de Sambal Oolek est les piments, mais attendez, il y a plus que cela - pâte de crevettes, sauce de poisson, ail, gingembre, échalote, échalote, sucre, jus de citron vert et vinaigre de riz ou autres vinaigres comme ingrédients secondaires qui en ont fait plus de riz en saveur. FACULTATIF: Le sambal en soi peut être servi cru ou cuit. AUTHENTICITÉ: Le sambal oolek est fabriqué à partir d'une authentique recette indonésienne. Idéal pour mariner la viande. Une seule cuillère et elle améliore déjà la saveur du plat.15,59 €
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Sucre de palme COCK 454g Thailande - Lot de 3 piècesSucre naturel authentique: Le sucre de palme COCK est un édulcorant naturel extrait de la sève des palmiers de Thaïlande, offrant une saveur riche et caramélisée qui rehausse vos préparations culinaires asiatiques et desserts traditionnels Format pratique 454g: Ce conditionnement généreux permet de réaliser de nombreuses recettes tout en conservant la fraîcheur du produit pour une utilisation régulière en cuisine Origine thaïlandaise: Produit importé directement de Thaïlande, ce sucre de palme respecte les méthodes de production traditionnelles pour garantir une qualité et une authenticité optimales dans vos plats Polyvalence culinaire: Convient pour sucrer les currys, les sauces, les marinades, les boissons chaudes et les pâtisseries, ce sucre apporte une touche exotique et une douceur subtile à toutes vos créations Alternative savoureuse: Avec son goût distinctif moins sucré que le sucre blanc raffiné, le sucre de palme offre une complexité aromatique unique qui enrichit la palette de saveurs de vos recettes asiatiques et occidentales Texture compacte: Sa forme solide et compacte facilite le dosage précis et assure une conservation optimale du produit dans votre cuisine pour une longue durée d'utilisation16,55 €8,00 €-52% -
LOTUS - Sucre de Palme - (1 X 500 GR)Sucre de palme Emballage de 500 g Convient pour cuisiner et pâtisser Peut être utilisé dans différentes recettes Format pratique4,95 €4,45 €-10%
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Otafuku Vinaigre de riz pour sushi 500 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Utilisé pour préparer du riz pour sushi (avec du sucre et du sel) ou pour assaisonner des salades ou des légumes Le vinaigre de riz est un ingrédient de base dans les cuisines japonaises Pays d’origine : Japon7,58 €5,36 €-29% -
Otafuku Vinaigre de riz pour sushi 500 gUtilisé pour préparer du riz pour sushi (avec du sucre et du sel) ou pour assaisonner des salades ou des légumes Le vinaigre de riz est un ingrédient de base dans les cuisines japonaises Pays d’origine : Japon3,79 €2,68 €-29%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Craft Wok Wok traditionnel en acier carbone martelé à la main avec poignée auxiliaire en bois et acier (diamètre 35,6 cm, fond rond)/731W88Fabriqué en acier au carbone de 1,8 mm, qualité commerciale, wok lourd 2.1 kg Poêle wok traditionnelle chinoise. N’oubliez pas de le faire chauffer avant de l’utiliser ! Martelé par des professionnels chinois à Canton Choix de prédilection de nombreux chefs professionnels chinois Aucun risque que la poignée auxiliaire en acier brûle lors de la cuisson à feu vif59,75 €55,75 €-7% -
Craft Wok 731W316 Wok en acier au carbone martelé à la main avec poignée en bois et acier fond plat 35,6 cmWok lourd à fond plat en acier au carbone de calibre 15 (1,8 mm) de qualité commerciale. Design original de Craft Wok depuis 2014, qualité éprouvée au fil des ans. Wok traditionnel chinois à fond plat pour cuisinière électrique. Poêle wok chinoise avec fond plat : compatible avec les cuisinières électriques et plates à induction. N’est pas 100 % plat. Le fond a des bulles plates qui s'installent. N'oubliez pas de le culotter avant utilisation. Instructions pour un culottage facile du wok (français non garanti). Martelé à la main par des professionnels chinois à Guangzhou. Ce wok est le choix éprouvé de nombreux chefs chinois professionnels. Poids du wok : 2,1 kg. Lourd et robuste. Le fond n'est pas 100 % plat : il contient une bulle plate qui s'installe. Cela est dû au véritable procédé de production de martelage. Cela n'affecte pas le processus de cuisson. La poignée en acier ne brûle pas lorsque vous remuez à haute température. Elle est également utile pour accrocher le wok pour le rangement. La poignée en bois a une surface hygroscopique non glissante spéciale pour une prise en main serrée lorsque vous faites sauter les aliments. Wok. Nous sommes une équipe de professionnels réunis par notre passion pour le wok en acier au carbone. Notre mission est de vous apporter autant de plaisir que les chefs des restaurants. Pour ce faire, nous avons trouvé les meilleurs fabricants en Chine. Notre gamme de produits est composée de woks traditionnels 100 % authentiques en acier au carbone, comptant une expérience de 8 ans.59,75 €
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Fullstar Coupe Legumes Multifonctions et Mandoline - Trancheur ou Découpe Cube Oignons Carottes Concombres Frites Fruits - Rapeuse Legume et Fromage - Cuisine Accessoires (Compact 6-en-1 Blanc)Excellent rapport qualité-prix. Le hachoir à légumes Fullstar offre une performance professionnelle à prix abordable. Équipé de 6 lames en acier inoxydable, d’une brosse de nettoyage, d’un protège-doigts et d’un récipient de 1,2 L, il garantit une préparation rapide, sûre et efficace de tous vos repas. 6 lames ultra-tranchantes pour toutes vos découpes. Que vous vouliez trancher des pommes de terre, couper des oignons, râper du fromage ou préparer une julienne de légume, ce coupe-légumes s'occupe de tout. Il comprend un hachoir fin et moyen, une mandoline, une râpe fine, une râpe grossière et une lame à julienne, toutes en acier inoxydable 420J pour une performance durable et précise. Conception solide et durable. Fabriqué en plastique ABS ultra-résistant, ce hachoir à légumes est conçu pour durer, même en cas d’utilisation intensive. Réalisé avec des matériaux de qualité supérieure, sans BPA et sûrs pour le contact alimentaire, il allie robustesse et sécurité au quotidien. Lavable au lave-vaisselle – un nettoyage sans effort. Une fois la préparation de vos repas terminée, placez simplement le hachoir sur le tiroir supérieur du lave-vaisselle. Pas besoin de frotter : tout se nettoie en un clin d’œil. Accessoires pratiques inclus. Ce hachoir à légumes est livré avec un protège-doigts pour une utilisation en toute sécurité, ainsi qu’une brosse de nettoyage astucieuse pour garder votre appareil propre et prêt à l’emploi pour votre prochain repas.29,99 € -
Ibergrif M526 Mandoline Cuisine - Mandoline Multifonctions Manuel Réglable 1–4 mm, Coupe-Légumes avec Protection anti-doigts & Verrou de Sécurité, Nettoyage Facile, pour Chou, Oignon, Carotte, CitronTranchage précis et sans effort – Cette mandoline cuisine est confortable et facile à utiliser. Elle permet d’obtenir des tranches fines, nettes et régulières avec un minimum d’effort. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, elle est simple et intuitive à prendre en main Épaisseur réglable 1–4 mm – Cette mandoline multifonctions dispose de trois réglages d’épaisseur pour répondre à différents besoins. Choisissez des tranches fines (1 mm), moyennes (2 mm) ou épaisses (4 mm) selon les ingrédients et les recettes. Afin de s’adapter à différents ingrédients et types de préparation, pour une préparation plus efficace et flexible Préparation rapide et efficace – Tranchez directement sur une planche à découper ou une assiette, ou placez la mandoline au-dessus d'un bol.. Fruits et légumes sont coupés en quelques secondes : pour carottes, oignons, courgettes, tomates et bien plus encore. Réduisez le temps de préparation et facilitez la cuisine au quotidien Utilisation sûre et nettoyage facile – Son design ergonomique offre une prise en main confortable et une utilisation simple, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien au quotidien. Après utilisation, il suffit de placer le bouton sur la position verrouillée pour un rangement sécurisé Durable et peu encombrante – Grâce à sa structure robuste et à son format compact, cette mandoline de cuisine est conçue pour durer. Elle se range facilement dans un tiroir ou un placard, aidant à garder une cuisine organisée sans occuper d’espace inutile8,49 €
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Tala Petite Passoire 8 cm en Acier Inoxydable Tamis Fin avec Double Support pour Thé en Vrac Sucre Glace Cacao Farine Fruits Sauces et PâtisseriePETITE PASSOIRE 8 CM: Tamis de cuisine compact avec maille fine pour thé en vrac sucre glace cacao farine herbes sauces et petites portions de fruits en cuisine PRATIQUE COMME TAMIS À THÉ: Utilisez le tamis au dessus d’une tasse d’un bol ou d’une petite casserole pour filtrer thé en vrac herbes cacao ou ingrédients fins DOUBLE SUPPORT: Les deux appuis aident le tamis à rester posé sur une tasse un bol ou une casserole pendant l’infusion le tamisage ou le rinçage de petits fruits ACIER INOXYDABLE: La conception métallique offre une prise stable et convient à l’usage quotidien en cuisine pour préparations chaudes et froides comme thé sauces desserts NETTOYAGE FACILE: Rincez la maille fine après utilisation ou placez le tamis au lave vaisselle afin de retirer les restes de thé cacao farine ou sucre glace4,99 € -
Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/35 cm, Tamis Cuisine avec Poignée, Métal Tamis Maille Fine, Filtre pour Égoutter Poudre, Pâtisserie, Nouille, Riz, Pates, Légumes, Quinoa, Blanc d'Oeuf (Argent)【Haute qualité】 La passoire de cuisine est en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, anticorrosion, robuste et durable, difficile à casser, et la poignée renforcée peut supporter des aliments plus lourds tels que les pâtes et les fruits. 【Maillage extra fin】 La passoire de cuisine est conçue avec un maillage ultra fin, qui peut facilement filtrer les petites particules ou drainer l'eau rapidement, et le bord en acier empêche également les aliments de se coincer entre le maillage et le bord, sans gaspillage de nourriture. 【Facile à nettoyer】 La passoire a une surface lisse sans bavures, ce qui la rend facile à nettoyer même avec un lavage à la main. Nettoyez simplement à temps après utilisation, les aliments mous ne collent pas à l'acier inoxydable dur et ils passent également au lave-vaisselle. 【Stockage facile】 Les passoires à mailles fines sont disponibles en 3 tailles différentes et vous pouvez les empiler pour économiser encore plus d'espace. La passoire a également une boucle de suspension qui peut être facilement accrochée à un crochet pour un rangement facile. 【Large gamme d'applications】 3 tailles de passoires à mailles fines sont largement utilisées, adaptées pour égoutter ou filtrer, très adaptées pour le thé, la farine, le café, le riz, les légumes, le quinoa et les haricots, et un outil indispensable pour les travaux de cuisine occupés.11,49 €
Comment présenter et servir le bò bún ?
Le bò bún se sert traditionnellement dans de grands bols profonds, idéalement des bols à pho vietnamiens en céramique blanche ou décorés de motifs orientaux, qui mettent en valeur les couleurs du plat. Chaque convive reçoit son propre bol déjà assemblé, avec la sauce nuoc-mâm versée au dernier moment pour préserver le croustillant des nems. Disposez les éléments de façon harmonieuse : les vermicelles en base, la viande au centre, les nems sur le côté, les cacahuètes saupoudrées sur le dessus. Prévoyez des baguettes vietnamiennes en bambou et une cuillère asiatique à manche court pour chaque convive. Servez la sauce nuoc-mâm supplémentaire dans une petite coupelle individuelle à part.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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QINLANG Ensemble de 4 bols à ramen japonais en céramique, 38 oz - Ensemble de 4 bols pour céréales, soupe, pho, nouilles - Bleu et blanc, 20 cm, multicoloreLarge et facile à utiliser : le bol mesure 20,3 cm de large et 7,6 cm de profondeur. La forme conique du bol le rend facile à tenir et les aliments ne se renversent pas. La capacité maximale est de 1 077,3 grammes, ce qui peut contenir de grandes portions de ramen, soupe, céréales, pho et nouilles. Motif bleu et blanc élégant : peint avec un motif entièrement composé de marques bleues répétitives sur du blanc, ce bol présente un motif répétitif qui crée un design élégant. Le bol de style japonais met en valeur vos aliments et est idéal pour mélanger et assortir avec d'autres plats et pièces de service. Résistantes aux rayures, faciles à nettoyer : les bols présentent une finition brillante qui les rend résistantes aux rayures, faciles à nettoyer et également élégantes. Porcelaine de qualité professionnelle : le bol est entièrement recouvert de vernis transparent qui est un type de céramique sans plomb de qualité supérieure. Sans danger pour une utilisation à long terme. Passe au micro-ondes, au lave-vaisselle, au congélateur et au four jusqu'à 350 °C.35,29 €32,68 €-7% -
YUN TAO Set de 4 Bols à Ramen en Céramique (1040 mL) - Grands Bols Japonais pour Salade, Udon, Soba, Pho, Pâtes et Soupes Noodles Asiatiques - Idéal comme Cadeau de Pendaison de Crémaillère【Design artistique peint à la main unique, chaque bol est une pièce originale】Chaque bol à nouilles en céramique présente de fines lignes brunes délicatement dessinées à la main à l’extérieur et un élégant motif tourbillonnant à l’intérieur. Tous sont peints soigneusement à la main, et non imprimés en masse. De légères variations naturelles font de chaque pièce un exemplaire unique, apportant un véritable charme artisanal et une beauté artistique à votre table de tous les jours. 【Bol large et profond de 20,3 cm, excellente rétention de chaleur et utilisation polyvalente】De forme classique chapeau à large bord avec un diamètre de 20,3 cm, la structure profonde du bol assure une excellente rétention de chaleur, maintenant au chaud ramen, pho, soupes, nouilles et autres plats chauds tout au long du repas. Il est également très polyvalent pour les aliments froids tels que salades, céréales, poke bowls, snacks et bien plus encore. Son ouverture large facilite le mélange, la remise et la dégustation, idéal pour les cuisines asiatiques et occidentales. 【4 couleurs apaisantes pour s’accorder à toute cuisine et toute humeur】Ce set comprend quatre couleurs élégantes et apaisantes : blanc, vert, noir et bleu. Les détails peints à la main en brun chaud complètent parfaitement chaque teinte, vous permettant de vous harmoniser avec votre décoration de cuisine, votre table dressée ou même votre humeur du jour. Grâce à quatre couleurs distinctes, chaque membre de la famille ou invité peut avoir son propre bol dédié, rendant les repas plus ordonnés et personnalisés. Mélangez et associez librement pour créer une expérience de table dynamique et personnalisée. 【Texture pratique, conception empilable et céramique résistante aux hautes températures】Les fines lignes peintes à la main sur la surface offrent une adhérence antidérapante subtile pour une manipulation plus sûre. La conception empilable économise un espace considérable dans les armoires, parfaite pour les appartements, les petites cuisines et un rangement organisé. Ce bol en céramique peut passer au micro-ondes et résiste à des températures allant jusqu’à 200 °C dans les fours traditionnels et les fours grille-pain. Il passe également au lave-vaisselle pour un nettoyage quotidien facile, et sa construction durable le rend adapté à un usage fréquent à long terme. 【Expérience culinaire émotionnelle et cadeau idéal】Plus que de la simple vaisselle, ces bols offrent une expérience de repas calme, chaleureuse et consciente. Le motif tourbillonnant doux et la sensation artisanale chaleureuse vous aident à ralentir, à vous détendre et à savourer chaque bouchée. Avec son esthétique attrayante et sa fonctionnalité pratique, ce set de bols constitue un cadeau réfléchi et remarquable pour les emménagements, les anniversaires, les fêtes, et toute personne qui apprécie les objets du quotidien beaux et utiles.48,80 €46,36 €-5%
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Baguette Chinoise En Bois Et Bambou Avec Motifs De Porcelaine Bleue Et Blanche Élégante Réutilisable Pour Repas Asiatiques Cuisine Japonaise Coréenne Vietnamienne Accessoire DurableCes baguettes chinoises en bois et bambou, avec des motifs de porcelaine bleue et blanche, sont conçues pour ajouter une touche d’élégance à vos repas. Parfaites pour les repas asiatiques, elles sont idéales pour la cuisine japonaise, coréenne et vietnamienne. Fabriquées à partir de bois et bambou de haute qualité, ces baguettes chinoises sont durables et respectueuses de l’environnement. Leur design en bois et bambou garantit une prise en main confortable pour une utilisation quotidienne et réutilisable à long terme. Les motifs de porcelaine bleue et blanche, symboles de la culture asiatique, rendent ces baguettes chinoises non seulement fonctionnelles mais aussi décoratives. Apportez une touche de style à vos repas asiatiques grâce à ce design raffiné et élégant. Ces baguettes chinoises en bois et bambou sont réutilisables et faciles à entretenir. Il vous suffit de les laver à la main pour les garder en parfait état. Un choix écologique et économique pour les amateurs de cuisine asiatique. Que ce soit pour un repas japonais, coréen ou vietnamien, ces baguettes chinoises en bois et bambou sont l’accessoire idéal. Leur design élégant et leur durabilité en font un excellent choix pour vos repas quotidiens ou comme cadeau original pour les passionnés de cuisine asiatique.9,99 € -
KYONANO Lot de 5 paires de Baguettes Japonaises Reutilisable en bambou, Baguette Chinoise Coréenne Asiatique bois, baguette sushi 22,5 cm, lavables au lave-vaisselle,Cuisine Maison Hôtel RestaurantNaturelles et saines : appréciez la cuisine asiatique et découvrez ses multiples saveurs. Nos ensembles de baguettes utilisent des matériaux naturels de qualité alimentaire pour assurer la sécurité et la santé. Adaptées à un usage quotidien. Réutilisables, écologiques et durables. Le coffret cadeau exquis est un excellent cadeau pour la famille et les amis. Finitions soignées et design attrayant. Excellent choix pour les cadeaux de Noël, d'anniversaire, de pendaison de crémaillère et de fête. Style minimaliste japonais : motif minimaliste conçu exclusivement dans le style japonais. Notre lot de baguettes contient 5 paires de baguettes, la longueur des baguettes étant de 22,5 cm. Le motif minimaliste sur le dessus des baguettes est un style typiquement japonais avec une forte touche asiatique. Elles sont idéales pour vous permettre de déguster des sushis, des nouilles, des boulettes, des hot pot et d'autres cuisines asiatiques. Légères et faciles à utiliser : les baguettes KYONANO sont très légères. Le poids adéquat n'exerce pas de pression sur votre poignet. Les lignes sur les baguettes ont un effet antidérapant et rendent plus efficace la prise des aliments. Très adaptées aux débutants. Il est recommandé d'utiliser de l'eau chaude pour le nettoyage, il est facile de les nettoyer à la main et il n'y a pas de problèmes de résidus alimentaires. Idéales pour la cuisine asiatique : pour manger des pâtes, du riz, des sushis, des boîtes à bento, des barbecues coréens et pour un dîner de style asiatique. Avec les baguettes KYONANO, vous pouvez non seulement faire l'expérience du style asiatique, mais aussi exercer votre coordination œil-main et augmenter votre flexibilité. Bonnes pour la nourriture chinoise, japonaise, coréenne et vietnamienne. Adaptées pour les fêtes, les hôtels, les restaurants et la maison. Nous nous efforçons d'offrir des produits qui satisfont nos clients, c'est pourquoi nous avons des exigences très strictes sur le processus de production.8,99 €7,99 €-11%
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Lot de 6 cuillères à soupe japonaises en acier inoxydable poli miroir avec manche court pour bouillon, dessert, céréales thaïlandais Miso Ramen ArgentéAcier inoxydable : fabriquées en acier inoxydable poli miroir de qualité supérieure, ces cuillères à soupe chinoises résistent à la rouille et à la corrosion, garantissant une durabilité et un entretien facile. Poignée courte ergonomique : conçue avec une poignée courte compacte et confortable, idéale pour ramasser du bouillon, des ramen, du pho et d'autres soupes asiatiques avec facilité et stabilité Confortables et équilibrées : conçues pour un poids et un équilibre optimaux, ces cuillères à soupe offrent une prise confortable et une expérience culinaire douce, améliorant ainsi le plaisir de vos soupes et bouillons préférés Utilisation polyvalente : parfait pour servir une variété de plats, notamment des desserts, des céréales, de la soupe miso et de la cuisine asiatique traditionnelle, ce qui en fait un ustensile pour les repas de tous les jours Finition miroir élégante : la surface élégante polie miroir ajoute une touche de sophistication à votre table, tout en empêchant les aliments de coller à la cuillère pour un nettoyage sans effort.10,99 € -
Berglander Cuillères à soupe asiatiques 12 pièces, cuillère chinoise en plastique Won Ton pour Soba, Pho, nouilles, Ramen, Wonton, grande cuillère coréenne à long mancheEnsemble de 12 pièces : L'ensemble comprend 12 cuillères à soupe asiatiques en plastique, idéales pour les familles, les restaurants ou le catering, offrant suffisamment d'ustensiles pour les grands groupes. Utilisation polyvalente : Parfaites pour les wontons chinois, les soupes, le soba, le pho, les nouilles, le ramen japonais, les wontons chinois et vietnamiens ainsi que d'autres plats asiatiques. Plastique sûr pour les aliments : Fabriquées en plastique de haute qualité sûr pour les aliments, moulées en une seule pièce, robustes et durables, adaptées à l'utilisation quotidienne. Design ergonomique : Avec un long manche et une forme ergonomique pour une prise confortable, adaptées aux personnes de tous âges, bords lisses pour une utilisation agréable. Lavable en lave-vaisselle et insensible à la casse : Nettoyage simple grâce à la compatibilité avec le lave-vaisselle, insensibles à la casse par rapport aux cuillères en verre, pratiques pour l'utilisation quotidienne.15,99 €10,79 €-33%
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com-four® 16x Bols à sauce Ø 6 cm en acier inoxydable – Mini récipients pour sauces, trempettes et snacks – Coupelles à épices de métalliques – Vaisselle de serviceBOLS DE SERVICE : Ces petits bols à trempette sont idéaux pour servir avec style des sauces, des trempettes, des tapas, des vinaigrettes, des antipasti, des desserts et bien d'autres délicieuses collations ! TAILLE COMPACTE : Avec une capacité d'environ 35 ml chacun, les mini bols sont parfaitement portionnés pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres accompagnements populaires de nombreux plats ! UTILISATION POLYVALENTE : Que ce soit pour servir de la confiture, de la viande ou de la salade aux œufs au petit-déjeuner, comme bol à trempette lors d'un barbecue ou comme bol à épices, ces polyvalents font bonne figure partout ! PRATIQUE ET PEU ENCOMBRANT : Les petits bols de service en acier inoxydable peuvent être empilés les uns dans les autres et passent au lave-vaisselle - idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine et le ménage ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 16 bols à sauce // Matériau : acier inoxydable // Capacité chacun : environ 35 ml // Dimensions chacun : environ 6 x 2,5 cm (Ø x hauteur) // Autre : convient aux aliments, passe au lave-vaisselle16,99 € -
JANTI Set De Bol en Verre De 310 ml - Parfait Comme Bol petit Dejeuner, Saladier en Verre et Bol À Dessert - Résistant Aux Rayures Bol en Verre, Empilable Coupe a GlaceUtilisation Versatile et Esthétique - Parfait comme bol apéritif, les bol verre sont aussi des saladiers en verre élégants, idéales pour vos salades, desserts et comme coupe à glace. Beauté Durables - Ces coupelles en verre sont résistant aux rayures et elles sont aussi parfait comme coupe à glace, ajoutant de l'élégance Design Attrayant - Découvrez le charme unique des formidables formés géométriques de ces bols aperitif en verre transparent, idéals comme coupe a glace, captant tous les regards. Diversité Impressionnantes - Parfait comme coupelle dessert, ces coupelles polyvalentes peuvent être utilisées pour dips, snacks, fruits, et même des bonbons Économie d'Espace - Non devez inquiétude pour le stockage, ces coupelles glasschüssel sont empilables, ce qui facilite le rangement dans votre cuisine21,90 €
