le burger savoyard, ce délice montagnard qui réchauffe le cœur et l’esprit, est un incontournable pour les amateurs de fromages fondus et de saveurs robustes. préparons-le ensemble pour un moment convivial à partager en famille ou entre amis !
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commence par préchauffer le four à 180 degrés Celsius pour faire fondre le fromage.
Étape 2
Coupe les pommes de terre en rondelles et fais-les revenir avec les champignons sur une poêle.
Étape 3
Sur une plaque de cuisson, dispose les pains à burger ouverts pour les réchauffer légèrement.
Étape 4
Pose deux tranches de fromage à raclette sur chaque moitié du pain à burger et fais-les fondre quelques minutes au four.
Étape 5
Assemble ensuite le burger : pain, sauce savoyarde, pommes de terre, champignons, encore un peu de sauce puis referme avec l’autre moitié de pain.
Étape 6
Passe rapidement chaque burger sur le grill électrique pour obtenir de belles stries et finaliser la cuisson.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche encore plus savoureuse, ajoute une pincée de noix de muscade sur les pommes de terre et les champignons pendant la cuisson.
Accord mets et vins
Un vin blanc de Savoie, comme un Apremont, s’accordera parfaitement avec ce burger riche en fromage.
L’info en plus
Le burger savoyard est un clin d’œil gourmand à la région de la Savoie, célèbre pour ses plats réconfortants et ses produits du terroir savoureux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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STAUB Service à Fondue en Fonte, avec 6 Fourchettes à Fondue, pour Fondue Savoyarde, Bourguignonne et au Chocolat, Ø 18 cm, CerisePour des moments savoureux et conviviaux : Service à fondue pour 6 personnes avec capacité 1,6 L, Adapté aux fondues savoyardes (fromage), bourguignonne (viande) ou au chocolat avec de l'huile ou du bouillon Pot utilisable au four ou sur toutes les plaques de cuisson (électriques, au gaz, en vitrocéramique, à halogène ou à induction) ou avec le brûleur et un combustible (non inclus) Matériau en fonte robuste, Pas d'adhérence des aliments grâce à la surface lisse et émaillée, Manipulation facile grâce aux poignées ergonomiques Fabriqué en France - Fabrication artisanale unique, Durable, résistant aux rayures et aux acides, Goût neutre, Nettoyage facile à la main (recommandé) ou au lave-vaisselle Contenu : 1x Service à fondue STAUB, Inclus : 1x Pot à fondue, 1x Réchaud, 1x Brûleur, 6x Fourchettes à fondue, Capacité : 1,6 L, Dimensions (LxlxH) : 24,3 x 18,7 x 10 cm, Diamètre (sans poignée) : 18 cm, Poids : 4,6 kg, Matériau : Fonte, Couleur : Cerise, 40511-974-0188,14 €164,92 €-12% -
Boska Set à Fondue Party Mini/Pour Fondue au Fromage et Sauce / 300 ml/Caquelon à Fondue Lavable au Lave-vaisselleBoska Set à Fondue Party Mini / Pour Fondue au Fromage et Sauce / 300 ml / Caquelon à Fondue Lavable au Lave-vaisselle19,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal EasyGrill Adjust Barbecue Électrique, 2300W, Grille Inox, Large surface de cuisson, Fumée Réduite, Température Réglable, Lave-Vaisselle, BG90E514PUISSANT ET POLYVALENT : 2300W pour une cuisson rapide et homogène de toutes vos viandes, poissons ou légumes TEMPÉRATURE REGLABLE :Thermostat 5 positions pour un contrôle précis de la cuisson selon vos recettes, de la saisie intense à la cuisson douce 2 FOIS MOINS DE FUMÉE : Bac à eau limitant fumée et odeurs pour une cuisson plus saine, idéale en intérieur comme en extérieur, toute l'année, sans gêne ni projections LARGE SURFACE DE CUISSON : Grille en acier inoxydable robuste de 37x23cm, parfaite pour cuisiner en toute simplicité jusqu'à 6 personnes en une seule fois NETTOYAGE FACILE : Grille, plaque et bacs entièrement amovibles et compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans contraintes après usage FABRIQUÉ EN FRANCE & RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Nous proposons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde pour prolonger sa durée de vie64,99 € -
Cecotec big Barbecue de Table électrique PerfectSteak 4200 Way de 2400 W, Gril en Acier Inoxydable et Hauteur Ajustable sur 3 Niveaux, NoireBarbecue de table électrique de 2400 W de puissance. Gril en acier inoxydable. Témoin lumineux de connexion et de déconnexion. Micro-interrupteur de sécurité qui empêche le fonctionnement du barbecue s’il n’est pas complètement assemblé. Plateau démontable pour faciliter le nettoyage. Hauteur du gril ajustable sur 3 niveaux. Coque émaillée couleur noire.29,90 €
Comment présenter
Présente ce burger bien chaud sur une ardoise foncée pour rehausser les couleurs du fromage fondu. Ajoute quelques brins de thym frais en décoration et recommande des serviettes épaisses pour faciliter la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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BESTOOL Lot de 4 Tableaux Noirs, Tableau Noir de Table avec Base Double Face Ardoise Buffet Signes Étiquettes de Prix Affichage Menu Boissons pour Anniversaire Mariage Bar Café, 22 x 30cmTableau noir parfait : les mini tableaux noirs sont parfaits pour afficher des annonces telles que des menus de restaurant ou afficher des numéros de table lors d'événements. Tant d'utilisations! Tableau décoratif mignon : tableau de 22 x 30 cm avec base, double face inscriptible, taille mignonne pour décorer sur la table, 4 planches et 4 bases incluses. Tableau noir amovible : ce mini tableau noir peut être facilement retiré de la base en bois afin que vous puissiez écrire ou nettoyer le tableau noir. Pratique à utiliser. Aussi pour accrocher : Une ficelle dorée est attachée à chaque mini tableau noir pour un affichage facile n'importe où. Contenu: livré dans un lot de 4 mini tableaux noirs.Convient à la fois aux marqueurs à craie liquide et à la craie ordinaire. Veuillez nettoyer le tableau avec un chiffon humide.27,99 € -
DONQL 12 Pièces Mini tableaux noirs, Petit Tableau Noir,Mini Panneaux d'Affichage, Chevalet Ardoise de Table pour Buffet Mariage Boulangerie Fête Étiquette de Prix Décoration Signe Porte Nom【Mini Ardoise Craie】 Mesurant 10 x 7,2 cm, le petit tableau noir peut être démonté et empilé pour gagner de la place et faciliter son transport. 【Erasable et réutilisable】 Vous pouvez facilement éliminer n'importe quel message écrit avec un petit tableau noir en utilisant la gomme (non inclus), et le message écrit avec un stylo de Mini Ardoise Craie peut être essuyé avec un chiffon humide. Notre Mini Panneaux d'Affichag peut être effaçable et réutilisable. 【Tout placement】 Chaque miniboard noir est équipé d'un support fixe qui peut être facilement démantelé. La conception rectangulaire élégante le maintient équilibré sur le support, ce qui le rend pratique pour le stockage et la sauvegarde de l'espace après utilisation. 【Environnement et de haute qualité】 Nous utilisons un matériau en bois naturel, la surface lisse noire de notre miniboard noir est facile à écrire, et elle peut être utilisée avec de la craie ou de la craie liquide régulière (non incluse). 【Occasions multifonctionnelles】 Le Chevalet Ardoise de Table peut être utilisé non seulement comme noms de lieux et panneaux de préavis, mais aussi comme cartes de lieux et étiquettes de nourriture sur la table de mariage. Ou des étiquettes de menu de nourriture de bricolage, des étiquettes préférées et des étiquettes de décoration de plantes pendant les vacances et les fêtes.11,99 €
