parfait pour se rafraîchir durant une chaude journée d’été, le thé glacé à la pêche est une boisson qui allie la douceur des notes fruitées à l’intensité des arômes du thé. c’est une recette simple qui vous permettra d’apporter une touche estivale à vos repas ou moments de détente.
15 minutes
5 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites bouillir un litre d’eau dans une bouilloire électrique.
Étape 2
Ajoutez les sachets de thé et laissez infuser pendant environ 5 minutes.
Étape 3
Retirez les sachets de thé et ajoutez le sucre en remuant jusqu’à dissolution complète.
Étape 4
Versez l’extrait de pêche dans le thé chaud et mélangez bien.
Étape 5
Laissez refroidir la préparation à température ambiante avant de la verser dans un pichet en verre.
Étape 6
Ajoutez des glaçons pour refroidir rapidement le thé avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour donner plus de saveur, ajoutez une tranche de citron ou une feuille de menthe à votre thé glacé avant de servir.
Suggestion de Boisson
Le thé glacé pêche se marie très bien avec des notes florales du thé blanc. Ajoutez quelques feuilles de thé blanc à votre infusion pour une dimension supplémentaire.
L’info en plus
Le thé glacé tire ses origines des États-Unis où il a gagné en popularité au début du 20ème siècle. C’est une boisson qui a su conquérir les papilles du monde entier grâce à sa fraîcheur et sa diversité.
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Comment servir
Servez le thé dans de grands verres à cocktail avec une paille colorée pour y ajouter une touche festive. Accompagnez d’un décor de pêche déshydratée sur le bord du verre pour une présentation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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