Embarquez pour une escapade culinaire avec la salade américaine au chou vert, une recette qui promet fraîcheur et saveurs à chaque bouchée. Suivez-moi dans la préparation de ce plat vibrant, où le croquant du chou se mêle harmonieusement aux autres composants pour un résultat tout simplement exquis.
20 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez soigneusement le chou vert et émincez-le finement sur votre planche à découper. L’éminçage consiste à couper les aliments en tranches très fines, ce qui permettra à notre salade d’avoir cette texture si rafraîchissante.
Étape 2
Pelez les carottes, puis râpez-les finement. La râpe va transformer vos carottes en fines lamelles colorées qui ajouteront un contraste visuel et gustatif agréable dans votre salade.
Étape 3
Ciselez l’oignon rouge, ce qui signifie que vous allez le tailler en petits dés pour qu’il libère toute sa saveur sans être trop envahissant au goût.
Étape 4
Dans un bol mélangeur, associez la mayonnaise, le vinaigre de cidre, la moutarde douce, une pincée de sucre en poudre, et assaisonnez selon vos préférences avec du sel et du poivre fraîchement moulu. Fouettez l’ensemble pour obtenir une sauce homogène.
Étape 5
Mélangez délicatement tous les légumes préparés avec la sauce dans le bol, jusqu’à ce que chaque morceau soit bien enrobé. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
Mon astuce de chef
Pour une touche de gourmandise supplémentaire, parsemez votre salade de graines de sésame juste avant de servir. Cela ajoutera un petit côté croquant ainsi qu’une note légèrement toastée.Accompagnement idéal
Côté boisson, optez pour une limonade maison ou un thé glacé non sucré afin d’équilibrer le goût onctueux de la mayonnaise et relever l’acidité du vinaigre.
L’info en plus
En savoir plus sur cette saladeCette salade au chou est inspirée des fameuses ‘coleslaws’, des accompagnements typiques américains souvent servis lors des barbecues ou picnics, connus pour leur fraîcheur et leur capacité à compléter parfaitement les viandes grillées.
Présentation conseillée
Servez cette savoureuse salade dans un grand saladier transparent pour mettre en valeur ses couleurs vibrantes ou disposez-la élégamment sur des assiettes individuelles garnies d’une feuille de laitue comme lit naturel. Utilisez des couverts à salade pour faciliter le service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
HOME DECO FACTORY Saladier à Cocktail avec Louche Apéritifs TransparentGRANDE CONTENANCE : son volume généreux régale toute la tablée. Idéal pour les fêtes et réceptions AVEC LOUCHE : elle facilite le service des punchs et cocktails. Un ensemble complet et pratique POUR VOS APÉRITIFS : parfait pour punchs, sangrias et salades de fruits. Un service convivial FACILE À NETTOYER : sa matière s'entretient d'un simple geste. Un saladier facile à vivre DESIGN TRANSPARENT : il met en valeur vos préparations colorées. Aussi esthétique que pratique31,99 €25,99 €-19%
-
MATANA 5 Grands Saladiers en Plastique Transparent, Bols en Plastique, 3000ml - Solide & Réutilisable - Noël, Mariage, Fête, Anniversaire, BarbecueMATÉRIAU DE HAUTE QUALITÉ : Fabriqués à partir de plastique solide, écologique et réutilisable, nos grands bols transparents sont parfaits pour tous vos événements et célébrations en plein air. GRANDE TAILLE : Chaque bol peut contenir jusqu'à 3000 ML de nourriture, ce qui les rend parfaits pour servir de grandes salades, des plats de pâtes ou d'autres délices délicieux. UTILISATION POLYVALENTE : Que vous organisiez une fête d'anniversaire, un mariage, un pique-nique ou un événement de restauration, nos bols à salade sont indispensables. Ils sont parfaits pour servir de la nourriture et peuvent également être utilisés comme pièces décoratives sur votre table. FACILES À NETTOYER : Nos bols en plastique doivent être lavés à la main, mais ils sont faciles à nettoyer et à entretenir. Il suffit de les rincer à l'eau tiède et au savon et de les laisser sécher à l'air. EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ-PRIX : Avec cinq bols inclus dans cet ensemble, vous obtenez un excellent rapport qualité-prix. De plus, leur construction robuste signifie qu'ils peuvent être réutilisés encore et encore, ce qui en fait un choix économique pour tous vos événements.28,99 €
-
LAVAUX DESIGNS Bols en Bois pour Nourriture | Lot de 4 Bols Individuels en Bois d'Acacia 20x5 cm (740 ml) | Profitez de votre salade, pâtes, riz, acai, smoothie, soupe, fruits, collationsGRANDE TAILLE DE SERVICE: Chaque bol a une capacité de 26 oz, profitez d'un repas sain pour vous et votre famille ou vos amis. Chaque bol ayant un diamètre de 8 pouces, ces bols peuvent contenir suffisamment de votre nourriture préférée. VRAIMENT POLYVALENT : Pas besoin d’acheter des ustensiles séparés pour différents plats. Avec ces bols, vous pouvez savourer n'importe lequel de vos aliments préférés, qu'il s'agisse d'une collation, d'un bol rempli de pâtes, de vos céréales du matin, de votre smoothie préféré, de votre salade saine ou de votre pop-corn sur le canapé. AUCUN HUILAGE REQUIS : Nous utilisons un revêtement de haute qualité sur les bols en bois et ne nécessitent aucun huilage. Les bols conservent leur éclat même après de nombreux lavages et donnent un aspect rustique mat. Nos saladiers avec finition en bois seront l'attraction de votre cuisine ou de votre table centrale. SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : prenez votre repas sans vous soucier du lessivage des plastiques, des colorants nocifs ou de la casse des ustensiles. Ces bols n'interfèrent pas avec le goût naturel des aliments pour que vous puissiez profiter de votre soupe ou de votre smoothie. Les bols peuvent facilement gérer des portions chaudes et froides. PARFAIT POUR CADEAUX: Idéal pour offrir lors d'une pendaison de crémaillère, de la fête des mères, de Thanksgiving, de Noël, d'un anniversaire, d'un mariage ou d'un anniversaire. Ces bols en forme d’assiette en bois dur offrent une expérience culinaire raffinée.60,00 €51,99 €-13%
-
LAVAUX DESIGNS Lot de 2 saladiers en bois d'acacia, grands bols individuels 20x5 cm (740 ml) | Revêtement de sécurité alimentaire | Bols en bois peu profonds de type assiettes sans jointsGrande taille : chaque bol a une capacité de 760 ml, profitez d'un repas sain pour vous-même et votre famille ou vos amis. Avec chaque bol ayant un diamètre de 20,3 cm, ces bols peuvent contenir assez de quantité de vos aliments préférés. Vraiment polyvalent : pas besoin d'acheter des ustensiles séparés pour différents plats. Utilisez ces bols comme bols à pâtes. Bols de service à salade, bols à nouilles, bols à smoothie, bols à riz, bols pho, bols à chips et à trempette, bols à sushi en bois, bols à açai, bols à salade à tacos ou comme bols à salade pour le déjeuner. Ce sont vos assiettes parfaites pour le camping / bols de voyage. Pas besoin d'huile : nous utilisons un revêtement de haute qualité sur les bols en bois et ne nécessitent aucune huilage. Les bols conservent leur brillance même après de nombreux lavages et donnent un aspect mat rustique, nos saladiers avec finition en bois seront l'attraction de votre cuisine ou table centrale. Construction sans joint : nos bols en bois n'ont pas un seul joint et sont fabriqués à partir d'une fine pièce de bois contrairement à d'autres bols en bois disponibles sur le marché. La construction sans joint rend ces bols à pâtes durables et durables tout en étant magnifiques même après plusieurs utilisations. Sans danger pour les aliments : prenez votre repas sans vous soucier de la lixiviation des plastiques, des colorants nocifs ou des ustensiles cassés. Ces bols n'interfèrent pas avec le goût naturel des aliments afin que vous puissiez profiter de votre soupe ou de votre smoothie. Les bols peuvent gérer facilement des portions chaudes et froides. Parfait pour offrir : idéal pour les pendaisons de crémaillère, la fête des mères, Thanksgiving, Noël, les anniversaires, les mariages ou les anniversaires de mariage Restaurants : ces bols peuvent être utilisés comme saladiers de restaurant ou pour servir des plats ou être le parfait bol à pâtes peu profond. Ces bols en bois dur offrent une expérience culinaire raffinée. Idée de cadeau de Thanksgiving : ce beau bol multi-usages peu profond est un cadeau de Thanksgiving pour vos proches. Cadeau idéal pour les femmes ou les hommes. Utilisation pour la décoration de Thanksgiving.35,00 €29,99 €-14%






