Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, la traditionnelle envie de douceurs réconfortantes. Quoi de mieux que des sablés de Noël à la noix de coco pour égayer vos papilles et celles de vos convives ? Suivez cette recette simple pour réaliser des biscuits aussi moelleux que gourmands, qui raviront les amateurs de saveurs exotiques.
20 minutes
12 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation du beurre : Dans un grand bol, travaillez le beurre mou avec une fourchette ou un batteur jusqu’à ce qu’il devienne crémeux.
Étape 2
Ajout des ingrédients secs : Incorporez le sucre glace, la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et quelques gouttes d’extrait de vanille pour parfumer agréablement votre préparation.
Étape 3
Mélange : Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si nécessaire, utilisez vos mains pour former une boule.
Étape 4
Façonnage des biscuits : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte sur environ 1 cm d’épaisseur et découpez les formes que vous désirez à l’aide d’emporte-pièces spéciaux ou simplement avec un verre. Placez vos sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 5
Cuisson : Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les bords commencent légèrement à dorer.
Mon astuce de chef
Pour apporter encore plus de croquant, vous pouvez parsemer vos sablés avant cuisson avec un peu plus de noix de coco râpée. Cela ajoutera du contraste en texture pour une expérience gustative plus intense !
Vin chaud aux épices
Vos sablés seront parfaitement accompagnés par un vin chaud maison aux épices. La cannelle, l’anis étoilé et le clou de girofle se marient merveilleusement bien avec la tendresse du biscuit et le goût exotique de la noix de coco.
L’info en plus
Sablés, une tradition festive : Ces petits biscuits croustillants sont souvent associés aux périodes festives notamment parce qu’ils peuvent être facilement personnalisés avec des formes thématiques telles que des étoiles ou des sapins, faisant d’eux les favoris des tables gourmandes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation idéale
Servez vos sablés dans une jolie assiette festive ou sur un plateau en bois pour ajouter une touche rustique. Vous pouvez également les empiler en forme de pyramide pour donner du volume à votre présentation. N’oubliez pas quelques serviettes décoratives pour accompagner ces douceurs !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Rayher 62958505 plateau en bois 100% FSC, tablette décorative 24x17 cm, natureMULTIFONCTIONNEL : La tablette en bois peut être utilisée comme décoration de table. De même, elle convient comme support pour stocker et présenter d’autres objets de décoration, des bougies, photophores, verres, friandises, épices, huiles préférées. OBJET DE DÉCORATION : Ce plateau décoratif peut être orné et décoré selon vos souhaits. De ce fait, il sera plus qu’un simple plateau en bois ordinaire. Avec ce magnifique plateau en bois, votre imagination n’aura pas de limite. PERSONNALISABLE : La tablette décorative peut être peinte avec la peinture Chalky Finish, décorée au pochoir, avec des impressions ou pierres mosaïques, la technique de serviettes, de découpage. Utiliser un vernis pour protéger la surface peinte. PLUS D’IDÉES CRÉATIVES : Ce plateau déco en bois naturel peut aussi être utilisé à l’état brut. Vous pouvez aussi peindre juste les bords du plateau avec la peinture Chalky Finish ou tout usage, des petites formes en bois, du ruban décoratif, etc. MATÉRIAU DE QUALITÉ : La tablette de bois mesure 24 cm x 17 cm x 5 cm. Cet accessoire de décoration est en bois de qualité certifié FSC. Le FSC empêche la surexploitation, protège les espèces rares et lutte contre les violations des droits humains.5,99 €
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ZVK Assiettes à dessert 18cm Paillettes dorées Assiettes en Carton jetables Noir Assiettes en papier de fête 50 pièces Vaisselle Jetable Vaisselle de fête pour baptême, anniversaire, mariage🎃 Contenu de l’emballage: 50 pièces Assiettes en papier jetables | 18cm Diamètre rond | Noir avec des pois métallisé. ✨ Cette assiette restera chic et élégante en toute occasion! Un excellent ajout à n’importe quel thème de fête, décoration de table pour toutes vos fêtes! 🍽 Assiettes jetables, aucun nettoyage requis. Après la fête, il suffit de jeter la vaisselle usagée à la poubelle sans causer de pollution, ce qui permet d’économiser du temps et de l’énergie. 🥂 Les jolies Assiettes à dessert sont parfaites pour la prochaine fête d’anniversaire, baby shower, enterrement de vie de jeune fille, fêtes d’enfants, liturgie! 🎉 Toutes les occasions sont bonnes pour faire la fête ! Anniversaire de votre enfant, baptême ou encore soirée à thème ou même fêtes de fin d’année, trouvez ce qu’il vous faut !11,99 €
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Intirilife 4x Assiettes en porcelaine en Rayé - Noir Blanc avec Diamètre 15.3 cm - Assiette pour petit-déjeuner, à dessert, de service pour salade de fruits Pâtes Dessert Plat principal et snacksLe jeu d'assiettes de 4 pièces est idéal pour tout type d'aliments. Vous pouvez donc remplir l'assiette de salade et d'amuse-gueule, de plat principal, de dessert et d'en-cas. Les plaques sont rondes et assez simples afin de pouvoir utiliser la surface de manière optimale. En même temps, ils sont aussi très élégants et s'intègrent à n'importe quelle décoration de table et d'intérieur. Ils passent au lave-vaisselle et sèchent très rapidement. Cela permet un nettoyage facile. Les assiettes sont empilables et, grâce à leur matériau robuste et facile d'entretien, elles sont très peu encombrantes à ranger. Le matériau en porcelaine est résistant à la chaleur et au froid. Contenu de la livraison : 4 assiettes24,99 €