Recette de poireaux nouveaux à la burrata, guanciale, pignons et basilic ciselé

Item weight: 2.2 pounds

Fromage frais, pâte filée de lait de buffle semblable à la mozzarella mais la texture est beaucoup plus douce et filante et le goût est doux et beurreux Le paquet est composé de 4 pièces de 250 g La meilleure façon d'apprécier la Burrata Pugliese est de la savourer telle qu'elle est, ou avec un fil d'huile d'olive extra vierge et quelques feuilles de basilic

Bleu Italie Marque : BluItalia Guanciale Kg. 1 environ Taille : 1 kg (1 pièce)

✔️ [L'ENTREPRISE] L'usine est située dans la commune d'Accumoli, un ancien village au cœur du territoire amatricien, qui s'enorgueillit depuis toujours d'une cuisine riche et d'une histoire importante, et où l'expérience et la culture des maîtres charcutiers, héritées de la famille Castelli, ont été parfaitement intégrées aux exigences de l'alimentation moderne. ✔️ [LA TRADITION] L'utilisation des joues remonte à la nuit des temps dans les montagnes du Laga. Elle était idéale pour les bergers qui devaient passer des mois en montagne lors de la transhumance. C'est un condiment savoureux pour les pâtes et une source importante de calories. Au XVIIIe siècle, le guanciale est devenu célèbre dans la gastronomie locale grâce à sa combinaison avec des tomates, la fameuse sauce all'amatriciana. Aujourd'hui, il est connu et apprécié dans le monde entier. ✔️ [LA DÉNOMINATION] La Guanciale di Amatrice doit son nom à la partie du porc utilisée pour sa production et, bien sûr, à la localité où elle est née et s'est répandu ✔️ [LES CARACTÉRISTIQUES] PRIX DE LA MEILLEURE GUANCIALE AU MONDE,Conditionnée entre 1,1 et 1,4 kg, la guanciale se distingue par sa forme triangulaire et sa croûte brune. Lorsqu'il est coupé, il a une consistance compacte et révèle la présence d'une partie grasse blanche et d'une partie maigre rouge vif. La saveur intense, mais plus délicate que celle de la pancetta, est légèrement épicée et met particulièrement l'accent sur le caractère fumé. ✔️ [EN CUISSON] produit très utilisé dans la tradition gastronomique locale, en particulier pour la préparation de la Carbonara et de l'Amatriciana, apprécié pour sa saveur délicate et sa capacité à se conserver bien cuit. . Pour la préparer, il faut utiliser les bons ingrédients, tels que le guanciale et le fromage pecorino.

DESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette mandoline à main. Elle est en acier inoxydable et en plastique. Grâce à notre mandoline vous pourrez couper et trancher vos aliments rapidement. Le fonctionnement est très simple, placez l'aliment sur la mandoline, recouvrez-le du protège main et faites des va-et-vient au niveau de la lame afin de couper votre aliment. LE PETIT + : De plus, vous bénéficiez du protège main qui permet de ne pas se couper les doigts et les mains ! Vous pouvez également ajuster la taille de découpe de 1 à 6 mm. COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique. DIMENSIONS : 32 x 12 x 1,5 cm. CONTENU : 1 x mondoline à main avec son protège main.

Permet de trancher de manière régulière et en toute sécurité une grande variété de fruits et légumes Trois types de prise pour plus de précision : saisie des petits éléments par pincement, saisie centrale pour trancher en rondelles, et prise plate pour créer de plus grandes tranches Trois épaisseurs de tranche Extrémité antidérapante et manche assurant une bonne prise en main Le protège-main protège les doigts de la lame tranchante

Pinceau à pâtisserie en silicone grand chef

Poils longs - pour napper vos plats Pas de risque de rayures pour vos plats anti-adhésifs - flexible, pinceau en silicone résistant à la chaleur (max. 280°C/536°F) Faciles à nettoyer - compatibles au lave-vaisselle Design épuré - avec poignée en acier inoxydable de haute qualité. 5 ans de garantie et service.

✅ Obtenez le flair d'Ibiza chez vous : une sensation incomparable, un ensemble d'assiettes plates unique ! Bleu pétrole harmonieux et noir mat cool vous invitent à rêver - un service de vaisselle qui vous fera sentir de manière décontractée de l'île Vibes ✅ Plaisir pur qui dure : le set d'assiettes Ibiza pour 6 personnes est fabriqué en faïence massive avec une surface intérieure émaillée de qualité supérieure et absolument résistante aux rayures – pour tous ceux qui aiment les belles choses de la vie et misent sur la qualité ✅ FACILE ET CONFORTABLE : chez Pure Living, le style exceptionnel rencontre 100 % un usage quotidien. Mettez les assiettes plates faciles d'entretien au micro-ondes qui aiment ça. Et maintenant, le grand set d'assiettes passe également au lave-vaisselle ✅ Laissez-vous inspirer tous les jours : 6 assiettes plates et colorées qui vous enchanteront du petit déjeuner au dîner et impressionneront également vos invités. Un ensemble d'assiettes qui exploitent pleinement son potentiel de vaisselle préféré ✅ Mélangez et assortissez votre vaisselle de rêve : la ligne Ibiza vous offre tout ce dont vous avez besoin : 6 sets de vaisselle individuels (grandes et petites, assiettes creuses, bols et tasses) et plusieurs pièces. Service de table – tous en différentes couleurs

[Set de vaisselle pour 4 personnes] : Contient 4*assiettes de 25 cm, 4*assiettes à salade/entrée de 20 cm, 4*bols à céréales (14 cm/680 ml). Ce set de vaisselle est de taille parfaite pour servir une grande variété de plats et constitue un excellent complément à vos accessoires de cuisine. [Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle] : Notre set d'assiettes passe au lave-vaisselle et au micro-ondes. Vous pouvez les nettoyer et les réchauffer sans souci, ce qui vous simplifie la vie. [Set de vaisselle sain] : Améliorez votre expérience de repas avec notre belle vaisselle sûre. Fabriqués à partir de matériaux non toxiques, ils préservent la pureté de vos aliments et vous garantissent un repas sain et savoureux. [Résistant aux rayures] : Notre set de vaisselle est fabriqué en céramique de haute qualité et est cuit à 2340℉ 13,5 heures pour créer une surface résistante aux rayures. Ainsi, la beauté et la fonctionnalité sont préservées pendant des années [charme de l'émail réactif] : Le set de vaisselle en faïence de la série Star dispose d'un émaillage réactif. Les subtiles variations de teinte et de profondeur confèrent à chaque pièce une note particulière, de sorte qu'aucune ne se ressemble. [Finition exquise] : Le design à rayures verticales de notre service & set de vaisselle confère à votre table une élégance moderne. Les lignes verticales jouent avec l'ombre et la lumière et assurent une présentation dynamique de vos créations culinaires. [entretien réduit] : Notre service de table a été conçu avec des rainures intégrées au fond pour faciliter l'empilement. Cette fonction d'empilage permet d'économiser de l'espace, de minimiser les frottements entre les pièces et de garantir la longévité de votre set de cuisine.