La pizza baguette maison est une recette simple et savoureuse qui allie le croustillant de la baguette à la richesse des garnitures d’une pizza traditionnelle. Idéale pour un repas convivial, elle est aussi parfaite pour un dîner rapide ou une soirée entre amis. Suivez nos étapes pour réaliser une pizza baguette qui saura ravir petits et grands.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200 degrés Celsius.
Étape 2
Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur.
Étape 3
Badigeonner les moitiés de baguette avec l’huile d’olive.
Étape 4
Étaler une couche de sauce tomate sur chaque moitié de baguette.
Étape 5
Parsemer de fromage râpé généreusement.
Étape 6
Saupoudrer d’origan, de sel et de poivre.
Étape 7
Placer les baguettes sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
Étape 8
Servir chaud accompagné d’une salade verte.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, utilisez un mélange de fromages comme la mozzarella et le parmesan.
Accords mets et vins
Accompagnez votre pizza baguette d’un vin rouge léger comme un Beaujolais ou un Chianti pour sublimer les saveurs méditerranéennes.
L’info en plus
Originaire d’Italie, la pizza a été réinterprétée dans le monde entier. La pizza baguette est une variante française qui utilise notre pain emblématique pour une touche locale.
Astuces de présentation
Servez votre pizza baguette sur une planche en bois rustique pour une présentation conviviale et authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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