En quête d’une escapade culinaire sans quitter votre maison ? Essayez notre recette de bami aux crevettes et légumes, un délicieux plat d’origine asiatique qui saura ravir toute la famille. Avec des saveurs exotiques et une préparation facile, cette recette est parfaite pour apporter un peu de dépaysement à votre table !
20 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Faites cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
Étape 2
Dans un wok, chauffez l’huile de sésame à feu moyen. Ajoutez-y les crevettes séchées et faites-les sauter durant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
Étape 3
Ajoutez l’ail en poudre, le gingembre moulu et le sucre brun. Continuez à cuire pendant 2 minutes tout en mélangeant.
Étape 4
Ajoutez les pousses de bambou et assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre. Remuez bien pour que chaque ingrédient s’imprègne des saveurs.
Étape 5
Incorporez les nouilles de riz égouttées et mélangez bien pour distribuer uniformément la garniture aux crevettes et légumes.
Étape 6
Laissez cuire encore 5 minutes jusqu’à ce que tout soit chaud et bien combiné.
Étape 7
Servez chaud dans des bols pour profiter pleinement des arômes.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus prononcée, laissez mariner les crevettes séchées dans un peu de sauce soja pendant 10 minutes avant de les ajouter au plat.
Vin blanc sec
Un vin blanc sec et fruité comme un Sauvignon blanc s’accordera parfaitement avec le goût exotique et légèrement salé du bami aux crevettes.
L’info en plus
Originaire d’Asie du Sud-Est, le bami aux crevettes est apprécié pour son équilibre parfait entre nouilles, protéines et légumes, offrant un repas complet et savoureux.
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Comment servir
Servez ce plat dans des bols à ramen pour une ambiance authentique et utilisez des baguettes japonaises pour une expérience culinaire véritablement immersive.
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QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €








