Recette authentique du mapo tofu épicé de grand-mère

Recette authentique du mapo tofu épicé de grand-mère

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cuisine recettes - Promotion standard

Dans les ruelles animées de Chengdu, capitale de la province du Sichuan, un plat règne en maître absolu sur les tables des familles depuis des générations : le mapo tofu. Ce mets populaire, dont le nom signifie littéralement « tofu de la vieille dame au visage grêlé », est une bombe de saveurs qui mêle le piquant du piment, l’engourdissement caractéristique du poivre du Sichuan et la douceur soyeuse du tofu. Aujourd’hui, on vous livre la recette telle que la préparait grand-mère, sans compromis, sans édulcoration. Une recette qui demande un peu de rigueur mais qui récompense généreusement celui qui s’y consacre.

15 minutes

20 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en protéines Très riche en graisses Assez salé Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Le mapo tofu est un plat énergétique et riche, dominé par les lipides et les protéines, avec une teneur en sel élevée due aux ingrédients fermentés et à la sauce soja.
Protéines : Excellent apport protéique (9, 4 g pour 100 g), principalement fourni par le tofu et la viande de porc séchée, ce qui en fait un plat très protéiné.
Sel : Teneur en sel importante (1, 17 g pour 100 g), largement dépassant les recommandations quotidiennes, due à la doubanjiang, la sauce soja et le bouillon.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées et en sel. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison, notamment en fonction de la marque de doubanjiang utilisée.

Par 100 g de recette
123 kcal
Prot. 9.4 g — Gluc. 3.3 g — Lip. 8.1 g
Par portion (4 parts)
438 kcal
Prot. 33.2 g — Gluc. 11.6 g — Lip. 28.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 123 kcal
Lipides
Matières grasses 8.1 g
dont acides gras saturés 1.8 g
Glucides
Glucides totaux 3.3 g
dont sucres 0.6 g
Autres
Protéines 9.4 g
Fibres 0.6 g
Sel 1.17 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le poivre du Sichuan

Faites chauffer une petite poêle à sec — à sec : sans matière grasse — à feu moyen. Versez-y le poivre du Sichuan en grains et faites-le torréfier torréfier : chauffer à sec pour libérer les arômes pendant 1 à 2 minutes en remuant sans cesse. Dès que vous sentez une odeur parfumée et légèrement citronnée se dégager, retirez du feu. Versez les grains dans un mortier et pilez-les grossièrement. Ne les réduisez pas en poudre fine : quelques morceaux apportent du caractère. Réservez.

2. Reconstituer le bouillon

Dans une casserole, faites chauffer 500 ml d’eau et dissolvez-y les cubes ou la poudre de bouillon de poulet selon les indications du fabricant. Gardez ce bouillon chaud à feu très doux. Ce bouillon sera la base liquide de votre sauce, il apporte rondeur et profondeur au plat.

3. Réhydrater les ingrédients secs

Si vous utilisez de la viande de porc lyophilisée ou séchée, réhydratez-la dans un bol avec un peu d’eau chaude pendant 5 minutes. Faites de même avec la ciboule ou l’oignon vert déshydraté. Égouttez bien avant utilisation. Cette étape est cruciale pour retrouver une texture proche de la recette originale.

4. Préparer la liaison

Dans un petit bol, mélangez les 2 cuillères à soupe de fécule de maïs avec 4 cuillères à soupe d’eau froide. Mélangez bien jusqu’à obtenir un liquide homogène sans grumeaux. Cette préparation s’appelle une liaison à la fécule ou « slurry » en cuisine asiatique : elle permettra d’épaissir la sauce en fin de cuisson. Réservez à portée de main.

5. Faire revenir la base aromatique

Faites chauffer votre wok à feu vif jusqu’à ce qu’il fume légèrement — un wok qui fume est un wok prêt à cuire : c’est le signe que la surface est assez chaude pour saisir sans coller. Versez l’huile végétale neutre. Ajoutez ensuite la pâte de doubanjiang doubanjiang : pâte fermentée de haricots noirs et de piments rouges, pilier de la cuisine du Sichuan, au goût intense, salé et épicé. Faites revenir à feu moyen pendant 2 minutes en remuant sans cesse. La pâte doit rougir et parfumer l’huile. Ajoutez ensuite l’ail en poudre et le gingembre en poudre, mélangez 30 secondes.

6. Cuire la viande

Ajoutez la viande de porc réhydratée dans le wok. Faites-la revenir à feu vif pendant 3 à 4 minutes en l’émiettant bien à la spatule. Elle doit être bien dorée et enrobée de la pâte aromatique. Ajoutez les flocons de piment rouge séché et le sucre, mélangez encore 30 secondes.

7. Incorporer le bouillon et le tofu

Versez le bouillon chaud dans le wok. Portez à ébullition. Pendant ce temps, coupez délicatement le tofu soyeux ferme en cubes d’environ 2 cm de côté. Soyez très doux : le tofu soyeux est fragile et se brise facilement. Glissez les cubes de tofu dans le wok avec une grande cuillère pour ne pas les casser. Laissez frémir frémir : cuisson à très légère ébullition, juste en dessous du bouillonnement complet pendant 5 minutes.

8. Ajouter la sauce soja et épaissir

Versez la sauce soja et l’huile de sésame dans le wok. Mélangez très délicatement. Remuez le mélange de fécule (il a tendance à se déposer au fond) et versez-le en filet dans le wok tout en remuant doucement. La sauce va épaissir en 1 à 2 minutes. Arrêtez dès que la sauce nappe correctement le dos d’une cuillère.

9. Finir et dresser

Parsemez le plat avec le poivre du Sichuan pilé et la ciboule réhydratée. Donnez un dernier mélange très délicat. Servez immédiatement dans des bols individuels, accompagné de riz blanc nature pour équilibrer la puissance du plat.

Élise Bellegarde

Mon astuce de chef

Le secret de grand-mère : ne remuez jamais le tofu avec une spatule, utilisez toujours une cuillère et faites des mouvements circulaires très lents. Cela évite de réduire le tofu en bouillie. Par ailleurs, si vous trouvez de la pâte de doubanjiang en épicerie asiatique en ligne, choisissez une version pixian doubanjiang pixian : ville du Sichuan réputée pour la qualité de sa pâte fermentée, vieillie plusieurs mois, considérée comme la meilleure. Elle transformera littéralement le plat.

Accords mets et boissons

Le mapo tofu, avec sa chaleur intense et ses notes fermentées, appelle des boissons capables de rafraîchir le palais sans entrer en compétition avec les épices.

  • Bière blonde légère : une bière lager asiatique (type Tsingtao ou Sapporo) est le compagnon idéal, sa fraîcheur apaise le piquant du Sichuan.
  • Thé vert froid : le thé vert non sucré, servi bien frais, est l’accompagnement traditionnel et équilibré par excellence.
  • Vin blanc sec légèrement aromatique : un riesling alsacien demi-sec ou un gewurztraminer jeune, avec leur légère sucrosité, font contrepoids à l’intensité pimentée du plat.
  • À éviter : les vins rouges tanniques qui accentuent la sensation de brûlure du poivre du Sichuan.

L’info en plus

L’histoire du mapo tofu remonte à la fin de la dynastie Qing, au XIXe siècle, dans la ville de Chengdu. Selon la légende, une vieille femme au visage marqué par la variole tenait un modeste restaurant près d’un pont fréquenté par les porteurs d’huile. Elle concoctait ce plat avec les ingrédients que ses clients lui apportaient : du tofu bon marché, de la viande de porc et les épices locales. Son plat devint si célèbre que le restaurant prit son nom : Chen Mapo Tofu. Aujourd’hui, ce restaurant existe toujours à Chengdu et le plat est inscrit dans le patrimoine culinaire immatériel de la Chine. Le mapo tofu illustre parfaitement la philosophie de la cuisine du Sichuan : le concept de mala mala : association du piquant (là) et de l’engourdissement (ma) produit par le poivre du Sichuan, sensation unique en cuisine mondiale.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    Authentique Pixian Doubanjiang : une sauce traditionnelle du Sichuan, préparée à partir de haricots fermentés et de piments rouges cueillis à la main, réputée pour son arôme riche et sa saveur umami intense. Fermée lentement avec des ingrédients naturels, cette sauce piquante est élaborée à partir de piments et de fèves parfumées pour une expérience gustative unique. Un assaisonnement polyvalent, idéal pour le tofu mapo, les fondues chinoises, les nouilles épicées, les soupes, les sautés et les plats fusion. Saveur riche et complexe : un mélange d'arômes savoureux, épicés et distinctifs. Une seule cuillerée suffit pour transformer des plats simples en authentiques spécialités du Sichuan. Informations sur l'emballage : Ce produit a une durée de conservation de 365 jours. La date figurant sur l'emballage est la date de production et non la date de péremption.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    【Pas de Pré-Assaisonnement Nécessaire】Jobin Carbon Steel Frying Pan est différente des autres poêles à frire non assaisonnées, nos poêles à frire ont été préassaisonnées avant de quitter l'usine à l'aide d'une technologie hydraulique unique, ce qui vous permet d'éliminer les étapes d'assaisonnement compliquées. Le couvercle en fer original complémentaire vous aide à cuisiner des aliments plus sains avec moins d'huile et retient les nutriments et la saveur de vos aliments. 【Antiadhésif & Sans Revêtement Chimique】Comparé aux poêles à frire avec revêtement, la surface de cette poêle à frire en acier au carbone a été prétraitée avec de l'azote à 1000F ou plus, ce qui la rend antiadhésive, antirouille, facile à nettoyer et résistante aux rayures. Nous nous assurons qu'il n'y a pas de revêtement chimique, vous n'avez donc pas à vous soucier des substances toxiques et du revêtement qui s'écaille, ce qui rend votre cuisine plus saine et plus sûre. 【Chauffage Uniforme】Le grand wok antiadhésif réagit rapidement à la régulation de la chaleur, et sa conception spéciale emprisonne les jus et les saveurs des ingrédients à l'intérieur du wok. Grâce à la courbure plus importante du wok et à ses parois plus hautes, la chaleur a moins tendance à se concentrer sur le fond plat, mais elle est mieux répartie vers le haut. La forte courbure rend le fond du wok plus large et la zone de transfert de chaleur plus grande, ce qui permet d'obtenir des résultats de cuisson optimaux. 【Poignée Confortable et Fond Plat】La poignée ergonomique en bois assure une prise en main confortable et prévient les brûlures, ce qui permet de faire sauter les aliments en toute sécurité à des températures élevées. La poignée peut être retirée ou rangée suspendue pour économiser de l'espace. Le wok à fond plat est plus adapté à l'utilisation domestique car il est plus stable et peut être placé sur n'importe quelle cuisinière électrique, à induction, à gaz, en céramique et autres sources de chaleur. 【Variété de Méthodes de Cuisson】Le wok avec couvercle pèse 2 kg, 33 cm de large, 9,9 cm de profondeur, 2 mm d'épaisseur à l'intérieur, peut accueillir 4 à 6 personnes, convient à presque tous les styles de cuisson tels que sauter, sauter, frire, pocher, cuire à la vapeur, etc, idéal pour toute la famille ou les petits rassemblements. 【Service Client Sûr et Efficace】Nous nous engageons toujours à fournir à nos clients des produits sûrs et de haute qualité, et nous prenons l'entière responsabilité de tout produit défectueux, même si la fenêtre de retour est fermée. En outre, nous offrons un soutien à vie, une garantie de deux ans et un service de réponse rapide dans les 24 heures.
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    PIERRE NATURELLE MASSIVE – Le mortier et le pilon sont taillés dans la pierre naturelle massive, pas dans du plastique, de la céramique fine ou de la fonte mince. La pierre garde sa forme pendant des années et supporte les gestes de tous les jours. Le motif moucheté noir et gris est un peu différent sur chaque pièce. STABLE ET PROFOND – Le corps en pierre massive reste en place sur le plan de travail, même quand vous pilez avec force. Le bol profond garde grains de poivre, cumin et graines de moutarde ensemble au lieu de les laisser sauter par-dessus le bord. INTÉRIEUR RUGUEUX, PLUS D'ARÔMES – L'intérieur du bol et la tête du pilon ne sont pas polis. La surface brute accroche épices et herbes au lieu de les laisser glisser, et les écrase jusqu'à libérer huiles essentielles et arômes. Le poivre fraîchement pilé a bien plus de goût que le poivre déjà moulu. POUR AÏOLI, PESTO ET GUACAMOLE – Basilic et pignons pour le pesto, ail pour l'aïoli, piments et gingembre pour une pâte de curry, avocat pour le guacamole. Convient aussi pour écraser noix, graines, poivre et épices entières, sans électricité, sans couteau et sans lames de mixeur à nettoyer ENTRETIEN ET PREMIER USAGE – Avant la première utilisation, rincez et broyez une poignée de riz sec pour retirer la fine poussière de pierre. Après usage, nettoyez à l'eau chaude avec une brosse, sans liquide vaisselle car la pierre peut absorber les odeurs, puis laissez sécher complètement. Ne passe pas au lave-vaisselle. Donnez-lui une place fixe sur le plan de travail, il sera toujours à portée de main
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  • BROWIN® 312008 Mortier de cuisine en granit - 13cm
    Matériau naturel durable : le mortier (diamètre 13 cm) et le pilon sont fabriqués en granit durable et précieux, ce qui les rend robustes, durables et élégants. Taille pratique : le produit (dimensions 13 × 13 × 8 cm) est parfait pour toutes les cuisines. Vous pouvez facilement le mettre dans un placard, et la structure lourde et massive du mortier est extrêmement stable et confortable à utiliser. Fonctionnel et utile : les parois internes rugueuses du mortier et la pointe du pilon permettent d'écraser rapidement et facilement les herbes, les épices, les noix et les pilules. Décoration élégante : la couleur grise élégante et les parois extérieures légèrement brillantes du produit font de ce mortier, outre sa fonctionnalité, une décoration parfaite qui fait bonne figure dans chaque cuisine. Facile à nettoyer : après avoir utilisé ce produit, vous éliminerez facilement les résidus d'épices et d'herbes en le rinçant à l'eau. Attention : Le produit ne passe pas au lave-vaisselle. Il doit être lavé avant la première utilisation
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Comment servir et présenter le mapo tofu ?

Le mapo tofu se sert immédiatement après cuisson, bien chaud, car il perd de sa texture et de son intensité en refroidissant.

  • Utilisez des bols individuels en céramique, de préférence des bols profonds de style chinois, qui conservent bien la chaleur et mettent en valeur la couleur rouge intense de la sauce.
  • Placez au centre de la table un grand bol ou une casserole de riz blanc cuit à la vapeur que chaque convive se sert lui-même.
  • Parsemez chaque bol d’une pincée supplémentaire de poivre du Sichuan pilé et de ciboule verte pour l’effet visuel.
  • Posez une paire de baguettes chinoises en bois ou en bambou à côté de chaque bol, accompagnées d’une cuillère asiatique en céramique cuillère asiatique : cuillère à fond plat et à manche court, idéale pour les plats en sauce et les soupes asiatiques.
  • Pour un dressage soigné, un plateau de service en bois laqué rouge apporte une touche authentiquement sichuanaise à la présentation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Bol à Soupe Profond en Céramique, Style Chinois, Rond, Antidérapant
    Bol à nouilles en céramique – rond et lisse, facile à nettoyer et à laver, pour une propreté optimale Bols à ramen – dressez une table, un buffet ou un restaurant, savourez tous les plats que vous aimez, partagez le plaisir, bols à nouilles en céramique Bol à nouilles romaines portable – ce bol est conçu pour résister à un usage quotidien Bols à apéritif – parfaits pour préparer des nouilles instantanées, mélanger des aliments, les conserver, présenter des mets délicats, etc Bol à dessert créatif : sa surface lisse est facile à nettoyer, vous permettant de gagner du temps pour d'autres tâches. bol à soupe
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  • Vaisselle en céramique de style chinois bol à riz profond avec bénédiction de couleur sous glaçure - 1 bol à soupe de 20,3 cm
    Haute cuisson pour une construction robuste : cuite à des températures ultra-élevées, le corps en porcelaine dense résiste aux chocs et aux rayures, idéal pour une utilisation domestique à haute fréquence à long terme. Vernis lisse pour un nettoyage sans effort : le revêtement fin et lisse résiste à l'accumulation de nourriture et de graisse, se rince à l'eau et passe au lave-vaisselle. Empilable pour un rangement peu encombrant : les fonds conçus avec précision permettent un empilage stable de pièces de même taille, maximisant l'espace de l'armoire et un accès facile. Style simple classique pour un jumelage polyvalent : lignes épurées et couleurs neutres unies qui se fondent facilement dans les décorations chinoises, occidentales, japonaises et n'importe quelle décoration d'intérieur ou de table. Pour être meilleur : si vous avez des questions sur nos produits, veuillez nous contacter à temps et nous vous fournirons une solution satisfaisante.
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  • AOOSY Cuillères à soupe asiatiques, set de 6, 6.75-inch cuillères à soupe chinoises en céramique, cuillère japonaise noire pour ramequin de céréales Ramen Pho Wonton Dumpling Miso
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    17,99 €
  • Lot de 5 cuillères à soupe asiatiques rétro
    Lot de 5 cuillères à soupe asiatiques : ce lot de 5 cuillères à soupe classiques de style asiatique combine un design rétro japonais et un style chinois pratique. Chaque louche convient à différents plats tels que les soupes, les pâtes, les ragoûts et les ramen. Le kit complet couvre les besoins pour un usage familial quotidien, les grandes fêtes et l'utilisation dans la restauration et offre un excellent rapport qualité-prix. Vous économisez ainsi des achats supplémentaires. Céramique haute température : la louche est fabriquée en céramique de haute qualité, inodore, hygiénique et résistante à la chaleur sans se déformer. Il résiste aux températures élevées des soupes et des ragoûts sans s'user, se plier ou rouiller. La surface lisse et fine assure une expérience culinaire de première classe. Design rétro japonais avec glaçage bleu : inspirée du glaçage bleu traditionnel de la cuisine japonaise, la louche à soupe en céramique bleue japonaise est simple et élégante. Il ajoute une touche d'esthétique japonaise à la table et assouplit la décoration de table. La forme classique de la cuillère avec sa profondeur modérée empêche les déversements et facilite la préparation des aliments. Esthétique et fonctionnalité se combinent ainsi au quotidien. Antidérapant et facile à utiliser : la louche à soupe de style chinois a une surface lisse et plane et un fond antidérapant non émaillé. Il est donc particulièrement stable et ne glisse pas facilement. La poignée courte est ergonomique, confortable dans la main et est facile à utiliser aussi bien pour les adultes que pour les enfants. Le nettoyage et le rangement sont simples et simples. Utilisation polyvalente : cette louche à soupe convient non seulement pour les repas de famille quotidiens, mais aussi pour les réunions festives de famille et les réunions entre amis. Que ce soit pour déguster la soupe ou les pâtes à la maison ou pour servir des plats au restaurant, elle maîtrise n'importe quelle tâche sans effort, ce qui en fait un choix pratique pour une vaisselle élégante.
    11,99 €
  • 30 Paires Peut être Réutilisé Baguettes, Naturel Bambou Baguettes Bois Naturel, Passent au Lave-Vaisselle, Style Chinois Classique Antidérapant, pour Cuisine, Salle à Manger, Dourmets
    Sûr et Sain: 30 paires de baguettes de haute qualité sont fabriquées à partir de bambou brut naturel de haute qualité sans matériau toxique et certifiées par les normes mondiales de contact alimentaire, baguettes en bambou saines, respectueuses de l'environnement et sans goût. Conception Antidérapante: La pointe des baguettes a une conception filetée. Le corps carré et non cylindrique empêche les baguettes de rouler entre vos doigts et facilite la prise en main, même pour les nouveaux utilisateurs. La texture givrée empêche les aliments de tomber. Soyez finement poli et ne vous blessera pas les mains. Facile à Utiliser: Ces baguettes en bambou conviennent très bien aux débutants et sont faciles à tenir grâce à leur design antidérapant. Conception simple et exquise. Haute Qualité: Le bambou est une plante ligneuse qui est naturellement résistante et ne se plie pas et ne se casse pas facilement ! Nos baguettes sont polies avec une laque naturelle et respectueuse de l'environnement de qualité alimentaire. Les vernis peuvent empêcher la détérioration des baguettes, prolongeant ainsi la durée d'utilisation. Large Application: Nos baguettes sont un incontournable pour les plats asiatiques typiques. Par exemple, des raviolis, des fondues, des sushis ramés ou même des plats vietnamiens avec des plats thaïlandais. Convient pour un dîner à la maison ou presque toutes les occasions.
    7,99 €
  • Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi
    ✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.
    4,99 €
  • Fentar Lot De 2 Plateau De Service Repas, Plateau Bois en Bambou Empilables avec Poignées, Petit Plateaux Rectangulaire pour Cuisine, Salon, Bar, Présentation, Traiteur (40 X 28 Cm & 33 X 22 Cm)
    【Design Emboîtable & Deux Tailles en un Set】Notre plateau de service rectangulaire en bois adopte un design ingénieux emboîtable qui économise l'espace de rangement. Le petit plateau rectangulaire mesure 33 x 22 cm, et le grand plateau en bois 40 x 28 cm. Tous deux dotés de bords surélevés de 3,5 cm, ils s'adaptent parfaitement, d'un moment thé personnel à un plateau repas en groupe. 【Bambou Durable & Nettoyage Facile】Fabriqué en bambou robuste et écologique, une matière naturellement antibactérienne. Avec sa finition laquée sans danger pour les aliments, ce plateau bois résiste aux taches et à l'humidité — un simple coup d'éponge suffit. Il conserve son éclat doux et chaleureux dans le temps. 【Bords Surélevés Sécurisés & Poignées Ergonomiques】Le rebord de 3,5 cm de hauteur empêche efficacement les objets de glisser. Ses larges poignées au design ergonomique offrent une prise en main ferme et confortable pour un transport facile et stable de votre plateau rectangulaire. 【Polyvalence pour Toutes les Occasions】Bien plus qu'un plateau de service — utilisez-le comme plateau pour les boissons, plateau à thé pour les réceptions, sous-toasteur au petit-déjeuner, plateau à apéritif pour les fêtes, ou plateau portable pour les pique-niques. Un plateau en bois, des possibilités infinies. 【Style Moderne aux Tons Bois Naturel】Mettant en valeur les veines naturelles et la teinte bois chaleureuse du bambou, ce plateau de service incarne une esthétique moderne et minimaliste. Il s'intègre parfaitement dans les intérieurs scandinaves, japonais ou contemporains, apportant une touce organique et stylée à n'importe quel espace.
    25,99 €
  • Fibogollo Lot de 2 plateaux de service rectangulaires en bois d'acacia avec poignée en métal - 38 x 25 cm - Plateau ottoman décoratif pour petit-déjeuner, vaisselle, boissons
    Bois d'acacia préféré, caractère naturel : fabriqué en bois d'acacia sélectionné, qui porte la chaleur et l'éclat de la nature. La couleur unique et le grain délicat du bois d'acacia donnent à votre maison une touche naturelle et élégante et souligne votre sens individuel de l'aménagement. Design élégant de poignée en métal, pratique et fonctionnel : les poignées en métal stables et durables donnent au plateau non seulement un aspect de haute qualité, mais facilitent également le transport. Les bords arrondis des poignées tiennent confortablement dans la main et évitent les points de pression, même en cas de chargement lourd. Une combinaison parfaite entre confort et sécurité. Lot de 2 grands et moyens - Utilisation polyvalente : le kit comprend un grand plateau (43 x 30 cm) et un plateau moyen (38 x 25 cm). Le plateau central se range dans le creux du grand plateau, ce qui facilite le rangement lorsqu'il n'est pas utilisé. Les plateaux sont polyvalents sur les tables basses, dans le salon, la salle à manger, le bar et d'autres situations. Entretien facile, gain de temps : la surface lisse et facile d'entretien est résistante aux taches et se nettoie facilement. Il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour enlever la poussière ou les saletés. Ainsi, le plateau conserve son aspect esthétique. Fabrication de qualité supérieure, idéal comme cadeau : grâce à sa finition précise et à sa surface uniformément polie, ce plateau convainc par sa qualité supérieure. Il convient aussi bien pour un usage personnel que comme cadeau élégant pour des occasions spéciales. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
    42,20 €
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