avez-vous déjà trouvé un reste de pâtes au fond de votre réfrigérateur et vous êtes demandé quoi en faire ? voici une idée savoureuse et amusante pour préparer un délicieux gratin de pâtes au fromage qui plaira à toute la famille. rassemblez vos placards, et c’est parti pour réinventer vos restes en un plat gourmand !
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 180°C pour bien préparer votre cuisson.
Étape 2
Mettre les restes de pâtes dans un grand bol et ajouter la crème liquide, la muscade, le sel et le poivre. Mélanger bien pour que les pâtes soient bien enrobées de crème.
Étape 3
Transférer les pâtes dans le moule à gratin. Répartir le fromage râpé sur le dessus.
Étape 4
Enfourner pour 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit doré et croustillant sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour un gratin encore plus crémeux, vous pouvez ajouter une cuillère de moutarde à la préparation, cela relèvera encore plus le goût !Accords mets-vins
ce gratin de pâtes se marie très bien avec un vin blanc sec comme un chardonnay ou un vin rouge léger type beaujolais.
L’info en plus
Les gratins sont une excellente manière de recycler nos restes, c’est un plat issu de la tradition culinaire française connu pour son aspect convivial et réconfortant.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
servez votre gratin directement dans le moule à gratin pour un effet rustique et chaleureux. accompagnez-le de couverts simples mais élégants, et une grande cuillère pour le service.
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