Quand vient le temps des fêtes, rien de tel qu’une boisson festive et savoureuse pour régaler vos invités. Le punch de fêtes à la cranberry est une option parfaite qui allie la douceur des fruits à une touche pétillante. Facile à préparer, ce punch séduira petits et grands autour de la table. Suivez notre guide étape par étape pour concocter cette boisson délicieuse.
10 minutes
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facile
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol à punch, versez le jus de cranberry et le jus d’orange.
Étape 2
Ajoutez le soda au gingembre et mélangez délicatement pour ne pas perdre les bulles.
Étape 3
Incorporez le sirop de grenadine et le sucre, puis mélangez jusqu’à dissolution complète du sucre.
Étape 4
Ajoutez le bâton de cannelle et les clous de girofle pour parfumer votre punch.
Étape 5
Laissez infuser le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Étape 6
Avant de servir, retirez le bâton de cannelle et les clous de girofle.
Mon astuce de chef
Pour un punch encore plus festif, ajoutez des tranches d’agrumes ou des baies congelées qui serviront également de glaçons.
Accord boisson
Pour parfaire votre punch, servez-le avec des glaçons faits de jus de cranberry pour ne pas diluer la boisson.
Le punch est une boisson originaire d’Inde, popularisée en Europe par les marins britanniques au XVIIe siècle. Traditionnellement composé de cinq ingrédients, il est devenu une boisson incontournable des fêtes.
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Comment servir
Présentez le punch dans un bol à punch avec une louche. Servez-le dans des verres à cocktail pour une touche élégante et festive.
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