A préparer en s’amusant, cette recette vous propose quatre idées de garnitures pour de délicieuses pizzas maison. Que diriez-vous d’explorer des saveurs originales et surprenantes ? Suivez le guide pour régaler toute la famille !
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 220°C. Pendant ce temps, étalez vos pâtes à pizza sur votre plan de travail.
Étape 2
Répartissez la sauce tomate uniformément sur chaque pizza. Parsemez de mozzarella en tranches.
Étape 3
Pour la première pizza, ajoutez des rondelles de fromage de chèvre et des noix concassées. Arrosez d’un filet de miel.
Étape 4
Sur la deuxième pizza, étalez une fine couche de pesto avant de disposer des tranches de mozzarella et d’olives noires.
Étape 5
Pour la troisième, disposez des cœurs d’artichauts et des olives noires tranchées, puis parsemez de roquette séchée.
Étape 6
Pour la dernière, gardez-la simple avec juste des tranches de mozzarella et un peu de roquette séchée.
Étape 7
Placez vos pizzas une par une sur la pierre à pizza dans le four et laissez cuire environ 15 minutes chacune, jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Mon astuce de chef
Pour une pâte encore plus croustillante, laissez chauffer la pierre à pizza au préalable pendant 20 minutes dans le four.
Accords mets vins
Pour ces pizzas aux saveurs variées, un vin rosé léger et fruité de Provence sera parfait. Ses notes délicates se marieront bien avec les arômes des différentes garnitures.
L’info en plus
La pizza, originaire d’Italie, est devenue un plat universel aux multiples visages. Chacun peut y apporter sa touche personnelle et ses préférences gustatives. N’hésitez pas à improviser avec les ingrédients que vous avez sous la main.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir vos pizzas maison
Pour un service à l’italienne, découpez vos pizzas en parts égales et disposez-les sur un plateau en bois pour un effet rustique. Servez avec des couverts à pizza pour un moment convivial.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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