Pad Thai au poulet : découvrez la meilleure recette thaïlandaise !

Pad Thai au poulet : découvrez la meilleure recette thaïlandaise !

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Soldes cuisine recettes

le pad thai au poulet est un plat thaïlandais délicieusement parfumé et facile à préparer. découvrez comment apporter un peu de thaïlande dans votre cuisine avec cette recette simplifiée !

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faire tremper les nouilles de riz dans de l’eau chaude pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient ramollies.

Étape 2

Dans un petit bol, mélanger la sauce tamarin, la sauce soja et le sucre de palme jusqu’à ce que le sucre soit dissous. réserver.

Étape 3

Dans un wok, chauffer l’huile végétale à feu moyen et faire revenir les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

Étape 4

Ajouter la pâte de crevettes au poulet et faire sauter pendant 1 minute.

Étape 5

Ajouter les nouilles de riz égouttées au wok, ainsi que le mélange de sauces, et remuer le tout pour bien enrober.

Étape 6

Pousser le mélange de coté dans le wok, casser les œufs dans l’espace libre et les brouiller.

Étape 7

Mélanger les œufs brouillés avec le reste des ingrédients dans le wok, puis ajouter les pousses de soja.

Étape 8

Faire sauter le tout pendant 3 à 4 minutes de plus.

Étape 9

Servir chaud garni d’arachides grillées.

Margaux Marchal

Mon astuce de chef

Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de zeste de citron vert pour relever la saveur de votre pad thai.

Accord mets et vin

Avec ce plat, un vin blanc sec comme un sauvignon blanc s’accorde merveilleusement bien.

L’info en plus

le pad thai est originaire de thaïlande et est l’un des plats les plus populaires du pays. ce plat est souvent accompagné de garnitures telles que le citron vert et les herbes fraîches pour ajouter un goût rafraîchissant.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

pour rester dans le thème thaïlandais, servez votre pad thai dans des bols profonds en céramique inspirés de la vaisselle asiatique. accompagnez-le de baguettes en bois pour une authentique expérience culinaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MIJ Europe Bol à céréales en céramique, bol à pâtes, saladier, petit déjeuner, blanc et bleu, Aurora 15 cm de diamètre, 450 ml, 1ère pour céréales, fruits, riz, risotto Udon Pho, pâtes asiatiques
    [CRÉAMIQUE FABRIQUÉ À LA MAIN DE HAUTE QUALITÉ] Minoyaki, une céramique japonaise, a son origine dans la préfecture de Gifu sur l'île centrale de Honshu au Japon. La vaisselle est exempte de colorants et de métaux nocifs. La céramique offre des designs et des formes uniques. [MULTIFUNKTIONALE VERWENDUNG] Diese praktische und multifunktionale Schüssel eignet sich perfekt für Müssli, Obst, Reis, Risotto, Udon, Pho, Asiatische Ndeln und andere e. [MicrowellLEN & SPÜLMASCHINENFEST] Das Geschirr kann sicher in der Spülmaschine und in der Mikrowelle verwendet werden. La qualité du matériau et des couleurs ne se détériorera pas au fil des ans. [PRÉCISION JAPONIENE, TRADITION & DESIGN UNIQUE] La région de Gifu est connue pour sa longue tradition de fabrication de céramique, qui s'étend sur des générations de petites entreprises familiales. Il garantit sa qualité et sa durabilité. [Chaque pièce est originale] Les céramiques sont fabriquées à la main dans de petits ateliers familiaux. Chaque pièce est donc unique. Son originalité en fait un cadeau approprié.
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