Muffins aux carottes moelleux : dessert idéal pour Pâques

Muffins aux carottes moelleux : dessert idéal pour Pâques

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Soldes cuisine recettes

Les muffins aux carottes sont une manière délicieuse et originale de célébrer Pâques. Moelleux et légèrement épicés, ils raviront petits et grands. Préparés sans ingrédients frais, ces muffins peuvent facilement être réalisés avec des produits livrables à domicile.

20 minutes

25 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Énergétique Source de fibres Assez sucré

Synthèse express

Profil : Un dessert énergétique et riche, à consommer avec modération.
Protéines : Un apport en protéines modéré grâce à l'amande et aux noix.
Sel : Contient du sel en raison des ingrédients levants et des carottes en conserve.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
296 kcal
Prot. 5.7 g — Gluc. 29.9 g — Lip. 17.3 g
Par portion (4 parts)
642 kcal
Prot. 12.4 g — Gluc. 64.8 g — Lip. 37.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 296 kcal
Lipides
Matières grasses 17.3 g
dont acides gras saturés 2.4 g
Glucides
Glucides totaux 29.9 g
dont sucres 13.9 g
Autres
Protéines 5.7 g
Fibres 2.3 g
Sel 0.38 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients secs

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, la poudre d’amande, le sucre vanillé, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et la muscade.

2. Mélange des ingrédients liquides

Dans un autre bol, fouettez les œufs avec l’huile jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3. Association des mélanges

Versez le mélange liquide dans les ingrédients secs. Ajoutez les carottes râpées et les noix, puis mélangez doucement jusqu’à ce que tout soit bien intégré.

4. Cuisson

Répartissez la préparation dans un moule à muffins et faites cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche.

Valentin Rivière

Mon astuce de chef

Pour ajouter du moelleux aux muffins, vous pouvez incorporer une cuillère à soupe de yaourt nature à la préparation.

Accord boisson

Un thé chai, avec ses notes épicées, accompagnera parfaitement vos muffins aux carottes.

L’info en plus

Le muffin, à l’origine, est un petit gâteau anglais datant du XVIIIe siècle, parfait pour les goûters ou les brunchs.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez vos muffins aux carottes dans un plat de présentation à dessert en porcelaine pour une touche d’élégance et de finesse lors de votre repas de Pâques.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Cozary Plateau Repas 3 Étages, Plateau De Service Bois 28.9x12.5x1.2cm, Support Gateau, Support en Métal Noir, Plats Et Plateaux, Presentoir a Gateau, pour Buffet/Desserts/Fruits
    Excellente Durabilité: Structure métallique + plateau en bambou, durable, résistant aux chutes, garantissant la sécurité des aliments. La conception à trois niveaux du présentoir permet de présenter de manière esthétique les desserts, les hors-d'œuvre, les gâteaux, les fruits, etc. Il peut également servir de support pour parfums ou de rangement pour cosmétiques Support Stable: La structure métallique en X à la base et les pieds extensibles vers l'extérieur forment un support stable, rendant le plateaux solide et résistant aux secousses. La conception incurvée des roulettes des pieds facilite le déplacement lors du nettoyage. Ce plateau traiteur permet à vos invités de se servir facilement de tous les aliments disposés sur le plateau, quel que soit leur angle d'approche Installation et Nettoyage Faciles: Le plateau service à trois niveaux s'assemble et se démonte facilement en suivant les étapes illustrées. Une fois installé, ses dimensions sont de 35 x 29 x 22,5 cm. Il comprend 3 plateau rectangulaire de 28,9 x 12,5 x 1,2 cm qui peuvent être démontés et utilisés séparément. Facile à nettoyer après la fête, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de l'essuyer avec un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle) Gain de Place: Le plateau cuisine à trois niveaux optimise l'espace vertical et rend votre présentation plus esthétique. Le plateau utilise efficacement l'espace limité de la table et garantit une présentation élégante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, les 3 étagères du plateau peuvent être démontées et empilées pour un rangement pratique Convient à de Nombreuses Occasions et à de Multiples Usages: Ce plateau buffet à trois étagères est idéal pour les petits-déjeuners, les dîners, les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les fêtes, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion où l'on présente des aliments. De plus, c'est une solution pratique pour le rangement quotidien, qui vous permet de garder votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Ce plateau decoratif est un excellent cadeau à offrir à vos amis ou à votre famille
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