Recette

Muffins aux bananes

Muffins aux bananes

Ingrédients pour 6 personnes :
– 3 bananes
– 180 g de farine
– 170 g de sucre
– 1 oeuf
– 1 cuillère à café de poudre de pâte
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

Préparation (35 minutes) :
– Dans un bol mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
– Mélanger dans un autre bol l’œuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix.
– Mélanger les deux bols, mettez-les dans des moules à muffin graissés, enfourner et laisser cuire à 375° F pendant 25 min environ.
– Servir.

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