Le guacamole est une délicieuse préparation mexicaine, pleine de saveurs qui réveilleront vos papilles. Il s’agit d’une recette simple mais savoureuse qui apportera une touche exotique à vos repas. Le secret d’un bon guacamole réside dans l’équilibre des saveurs. Laissez-vous guider par cette recette authentique pour un moment gourmand en famille ou entre amis.
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, ajoutez le sachet d’épices à guacamole. C’est un mélange qui donnera à votre préparation un goût authentique.
Étape 2
Ajoutez ensuite le jus de citron. *Astuce :* le citron en bouteille permet de conserver votre guacamole plus longtemps.
Étape 3
Incorporez le sel et mélangez bien. Laissez les arômes se mélanger pour intensifier les saveurs.
Étape 4
Enfin, versez l’huile d’avocat qui apportera une onctuosité supplémentaire à votre guacamole.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, n’hésitez pas à laisser reposer votre guacamole au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de le déguster.Que boire avec le guacamole ?
Une margarita bien fraîche ou une bière mexicaine apporteront une touche authentique à votre dégustation.
L’info en plus
Le guacamole a ses origines chez les Aztèques. Traditionnellement, il était préparé en pilant des avocats avec du sel dans un mortar en pierre.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Mélange d'épices mexicaines 80gRecommandé pour la préparation de vos Guacamoles Recommandé pour la préparation de vos Fajitas, Burritos et autres plats mexicains2,09 €2,00 €-4% -
Amigos Guacamole Mix' – Assaisonnement pour Guacamole – Sachet 30g (Lot de 10) – Mélange d'Épices Authentique pour un Guacamole Maison Express et SavoureuxMélange d’épices authentique pour un guacamole maison. Sachet dose de 30g, parfait pour 6 personnes. Recette détaillée au dos pour une préparation rapide en 5 minutes. Équilibre parfait entre saveurs épicées et fraîcheur. Lot de 10 sachets pour toujours avoir l’assaisonnement parfait sous la main.9,00 €7,90 €-12%
-
La Tourangelle - Huile D’Avocat – Goût Intense & Savoureux – Idéale pour Assaisonner Plats & Desserts - Huile Cosmétique Corps Cheveux - 250 ML1 HUILE DE QUALITÉ : l’huile d’avocat La Tourangelle est extraite de la chair d'avocats soigneusement choisis pour offrir une délicieuse rondeur fruitée. UNE UTILISATION MULTIPLE :Idéale en cuisine comme en salle de bains : elle sublime vos recettes culinaires et participe à votre bien-être en utilisation cosmétique. 1 SEULE HUILE POUR 1001 RECETTES : agrémentez vos recettes de poissons, vos salades, légumes grillés … Mais aussi vos masques & gommages. Cette huile d’avocat va révéler votre créativité ! CONSEILS D’UTILISATION : l’huile d’avocat est une excellente huile de cuisine aux nombreux bienfaits. Elle possède également des propriétés hydratantes pour le corps & les cheveux. LA TOURANGELLE, UNE AVENTURE FAMILIALE: établie dans la vallée de la Loire, l’entreprise propose plus de 25 huiles savoureuses & de qualité depuis plus de 150 ans. A découvrir aussi : les vinaigrettes gourmandes pour les salades de tous les jours7,99 €6,12 €-23% -
La Tourangelle - Huile d’avocat – Goût intense et fruité – Extraite de la chair d'avocats - Huile cosmétique corps et cheveux - 500mlHuile extraite de la chair d'avocats soigneusement sélectionnés. Huile de grande qualité riche en vitamines E et en antioxydants. L'huile d'avocat est idéale pour les vinaigrettes, les marinades, les sautés ou encore les grillades. Huile cosmétique riche en omega 9 permet une hydratation en profondeur de la peau et des cheveux. Huile aux propriétés cicatrisante, réparatrice et anti-âge. Utilisable à froid comme à chaud : en assaisonnement ou en cuisson moyenne au four ou à la poêle.13,09 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Relaxdays Mortier en granit avec pilon, robuste, pour épices, herbes, mortier en pierre polie, d. 16 cm, 400 ml, grisLe mortier et le pilon sont faits en granit résistant aux rayures;mortier Hxd:env. 8 x 16 cm Mortier lourd en pierre ne glisse pas lors du pilonnage; broyer et moudre La coquille du mortier est profonde ce qui empêche que le contenant à moudre ne déborde;pilon ergono Le mortier en granit convient entre autres pour broyer les herbes, épices et noix. La surface de la coquille et l’extrémité du pilon sont rugueux. Nécessaire pour bons résultats44,99 €26,69 €-41% -
Smart-Planet Mortier de qualité supérieure avec pilon en granit – Mortier en pierre massif pratique Ø 8,5 cm pour épices, herbes pesto – Poli et facile d'entretienCuisine fraîche : qu'il s'agisse d'herbes fraîches, de noix ou de noyaux crus et grillés, mais aussi d'épices séchées. Avec le mortier en pierre, vous pouvez facilement faire de délicieuses sauces, sauces et pesto 💧 Facile d'entretien et maniable : la surface est polie et donc particulièrement facile d'entretien. En outre, le mortier tient parfaitement dans la main et facilite ainsi énormément le broyage 🎁 Idée cadeau : convient à tous les cuisiniers amateurs, amateurs de repas et cuisiniers professionnels. Que ce soit comme cadeau de Noël ou pour un anniversaire. Mortier en granit élégant comme accessoire de cuisine pour la maison Caractéristiques : mortier en pierre de granit pour moudre – Diamètre intérieur 6,4 cm – Diamètre extérieur 8,5 cm – Pilon : 11 cm de long x 2,5 cm (côté fin) 3,5 cm (côté large) – Poids du mortier d'environ 840 g 💚 Smart Planet : en tant que petite entreprise rhénanaise, nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits, mais surtout à des clients satisfaits16,99 €
Comment présenter votre guacamole ?
Servez votre guacamole dans un bol en terre cuite pour rester fidèle à la tradition mexicaine. Accompagnez-le de tortillas chips maison. Une jolie planche à découper en bois peut faire office de plateau de présentation, ajoutant un côté rustique à votre table.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Trixie Bol céramique à Bord Arrondi 500 ML Terre CuiteBol en céramique avec bord arrondi Empêche les aliments d'être jetés Parfait pour les petits animaux Convient comme bain de sable pour hamster Bol lavable au lave-vaisselle6,49 € -
ToCi Lot de 6 bols à tapas - 175 ml - Tasses à dessert en argile méditerranéenne - Diamètre : 11,5 cm - Tonware traditionnel d'Espagne (marron)Utilisation individuelle : que ce soit pour tapas, nourriture, crème brulee, ragoût ou comme bol à dessert. Les petits Ramekins peuvent être utilisés de manière polyvalente Design classique : apportez la sensation de vie espagnole à la table à manger et décorez-la avec nos magnifiques bols en argile marron Taille optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans les moules à tapas Nettoyage facile : pour éviter de rincer à la main, les Ramekins peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle Durable : pour préparer vos plats préférés, les petits moules Cazuela peuvent aussi bien au four (max. 230 degrés) et chauffé au micro-ondes25,81 €
