Gâteau salé au fromage : recette facile et délicieuse

Gâteau salé au fromage : recette facile et délicieuse

4.7/5 - (7 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Plongez dans l’univers des saveurs avec cette recette de Gâteau salé au fromage, à la fois simple et savoureuse. Elle promet d’apporter une touche de gourmandise à votre table, idéale pour un repas convivial entre amis ou en famille. Suivez les conseils du chef pour réussir à coup sûr ce délice fromager.

15 minutes

35 minutes

facile

Ingrédients

   personnes
150 grammes de Farine
1 cuillère à café de Levure chimique
3 Oeufs
10 centilitres de Lait
5 centilitres de Huile d’olive
100 grammes de Emmental râpé
50 grammes de Parmesan râpé
Sel et poivre

Ustensiles

Un saladier
Un fouet
Un moule à cake

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Cela permettra au gâteau de cuire uniformément.

Étape 2

Mélangez la farine et la levure dans un saladier.

Étape 3

Incorporez les œufs un à un, puis le lait et l’huile d’olive tout en fouettant pour obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Ajoutez l’emmental et le parmesan. Salez et poivrez selon votre goût.

Étape 5

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé si vous souhaitez faciliter le démoulage.

Étape 6

Faites cuire pendant environ 35 minutes. La pointe d’un couteau insérée dans le gâteau doit ressortir sèche.

Margaux Marchal

Mon astuce de chef

Pour ajouter du croustillant, incorporez quelques noix ou graines de tournesol à la pâte avant cuisson.

Accord mets-vin

L’idéal est de servir votre gâteau salé au fromage avec un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay bien frais qui soulignera le fondant du fromage.

Pour une option sans alcool, optez pour une limonade artisanale légèrement citronnée.

L’info en plus

Cette recette tire son origine des traditionnels cakes salés, appréciés pour leur versatilité et leur facilité de préparation. Le choix des fromages peut varier selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main.

N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages pour trouver votre combinaison favorite !

Imprimer

Présentation

Servez votre gâteau tiède ou à température ambiante. Pour la présentation, utilisez une planche en bois rustique ou un plat en porcelaine colorée qui ajoutera du charme à votre table. Découpez-le en tranches épaisses et accompagnez-le d’une salade verte fraîchement assaisonnée. Des couverts simples suffisent – un couteau à pain pour découper et une spatule en métal ou en bois pour servir chaque part.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • KESPER | Planche à découper et à découper, matériau: bois d'acacia, dimensions: 48x40x4cm, couleur: marron, naturel | 29751
    Planche à découper de qualité supérieure en bois d'acacia certifié FSC Traité avec de l'huile BIOFA – Résistant à l'humidité et durable Surface de travail extra large : 48 x 40 x 4 cm - Idéal pour toutes les cuisines Design stable et lourd (2,9 kg) pour un maintien sûr lors de la coupe Fabrication robuste et grain naturel - Chaque planche est unique
    44,68 €
    41,75 €
    -7%
  • Erreke Planche a Decouper Bois Olivier, Planche à Découper Bois, Fait Main, Servir ou Couper les Aliments Viande Fromage Pain Cuisine Barbecue, Style Méditerranée (39x18cm)
    ARTISANAL ET UNIQUE : la variété des veines du bois d'olivier et les dessins qui se forment entre eux rendent cette planche unique et irremplaçable. Chaque pièce a des nuances et des veines différentes, personne n'aura une identique à la vôtre. Produit 100 % artisanal. POLISSAGE LIS: Le polissage final de la planche à découper garantit une texture lisse et très agréable au toucher. Des produits naturels ont été utilisés pour le polissage final. Cadeau idéal : cette planche en bois d'olivier est un produit spécial et visuellement impressionnant, idéal pour offrir en cadeau. Bois durable : fabriqué à partir d'arbres d'oliviers méditerranéens non productifs, dont il n'est plus possible de récolter des fruits. Caractéristiques du produit : longueur : environ 39 cm. / Largeur : environ 18 cm. / Épaisseur : environ 1,8 à 2 cm. / Matériau : Bois d'olivier méditerranéen / Poli : Huile minérale de qualité alimentaire FDA 21CFR 178.3620 et UE nº2017/84.
    36,90 €
  • Assiettes Plate Set, Assiette Coloré en Porcelaine 6 Pièces pour 6 Personnes - 27cm, Lot de 6 Assiettes Multicolore pour Dessert/Salade/Fruit/Gâteau - Style Bohème
    Assiettes dans différents motifs - Art peint à la main avec des couleurs vibrantes et des motifs complexes, l'ensemble de vaisselle fait du repas un événement festif. Grâce aux températures élevées utilisées dans la coloration et le vitrage, les plaques en céramique ne disparaîtront pas. Le design bohème des assiettes de dîner apporte non seulement de la couleur et du style à votre nourriture, à votre table et à votre cuisine, également à l'appétit et à l'excitation à votre famille et à vos invités. Taille appropriée pour le dîner - L'assiette de 10 pouces est de taille standard car le paramage principal servant une assiette, une grande assiette à salade, etc. Ensemble de six assiettes conviennent aux repas comme le swere, le steak et plus encore. Les assiettes modernes de style boho modernes de 10 pouces sont suffisamment grandes pour servir une variété d'aliments. Pratique pour utiliser la vaisselle en céramique - Home Home Home Colorfuf Round Plaques en céramique est en céramique durable et en glaçage de couleur sûre, ils sont sans plomb et sans cadmium et inoffensifs. L'assiette à gâteau de petit-déjeuner est le lave-vaisselle, le micro-ondes et le four. La surface lisse du dîner le rend facile à nettoyer. Cadeau parfait - La vaisselle avec des points uniques est mieux adaptée à l'atmosphère festive et est également le meilleur choix pour les cadeaux. Les assiettes en céramique de Henten Home sont non seulement la vaisselle de table mais aussi des œuvres d'art, adaptées à toutes les occasions telles que les festivals, les fêtes de Noël et de famille. Bon service - Henten Home a sa propre usine, spécialisée dans les produits de la vaisselle en céramique. La série ''naturelle et colorée'' de la marque Henten Home tel que de petits bols à trempette, des bols de céréales, des assiettes à gâteau, des assiettes à soupe et des assiettes plates est également disponible dans notre boutique. Notre emballage est utilisé avec les meilleures mousses EPE pour assurer la sécurité pendant le transport, ces bols de céréales arrivent en toute sécurité à votre porte.
    59,99 €
  • Assiettes Plates Assiette Creuse Porcelaine - Lot de 6 Assiette a Pates | Salade | Soupe | Dessert | Risotto - 680 ml - 20×4 cm
    【Excellente qualité】 Ces ensembles de assiettes creuses sont faits de céramique durable et de glaçure colorée sûre. Ils sont sans plomb, sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiétez pas des substances nocives qui pénètrent dans vos aliments. 【Application】Ce plat multifonctionnel est très approprié comme assiettes à pâtes, plat a salade, assiette à soupe, assiette à risotto, assiette à dessert, à steak, hors d'oeuvre etc. C'est un compagnon idéal dans la vie quotidienne. 【Profondeur optimale】Cette assiette pates creuse de 4 cm de profondeur, d'une contenance de 680 ml, diamètre 20 cm, et peut être empilé. Idéal pour les amateurs de pâtes. 【Assiettes plates design unique】Nos assiette porcelaine sont différents de la vaisselle conventionnelle avec le même design. Nos set assiettes 6 personnes est différent en couleur et en design. Différentes couleurs peuvent correspondre à vos différents styles et en même temps ajouter de nombreuses couleurs vives à votre cuisine. 【Facile à nettoyer et passe au micro-ondes】 Ces assiette ceramique vont au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il suffit de rincer à l'eau tiède et au savon ou de le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.
    34,99 €
Retour en haut