les tortillas mexicaines sont un délice polyvalent. voici des idées de garnitures savoureuses qui transformeront vos tortillas en un repas de fête, à préparer avec des ingrédients secs et non périssables que vous pouvez vous faire livrer facilement.
30 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincer le riz à l’eau froide et le cuire dans un cuit-vapeur avec une pincée de sel. Réserver.
Étape 2
Dans une poêle, faire chauffer les haricots noirs et le maïs à feu moyen. Ajouter les épices mexicaines et mélanger.
Étape 3
Incorporer les piments chipotle finement coupés et la sauce taco. Cuire pendant 5 minutes.
Étape 4
Chauffer les tortillas sur une poêle ou une presse à tortillas.
Étape 5
Garnir chaque tortilla de riz, du mélange de haricots et piment, puis rouler les tortillas.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus onctueuse, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche à la garniture.
Accord boisson
Pour accompagner ces tortillas mexicaines, un Corona ou une margarita apportera une touche authentique à votre repas.
L’info en plus
Le chipotle est un piment jalapeño séché et fumé, très prisé dans la cuisine mexicaine pour sa saveur unique et légèrement piquante.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Paquet La Costena de 3 x Piments Chipotles La Costena dans la Sauce Adobo 199gEnsemble idéal pour tout amateur de cuisine mexicaine. Ce pack de valeur de piments chipotle contient 3 x Piments Chipotle La Costena dans la Sauce Adobo 199g. Le poids total du pack est de 597g / 0.59kg Explorez le monde de la cuisine mexicaine authentique avec nos piments chipotle premium, tous naturels, dans une sauce adobo. Rehaussez vos recettes avec une saveur fumée et épicée distinctive. Sourcés de manière responsable, ces piments chipotle de qualité supérieure en adobo offrent une véritable expérience mexicaine authentique. Ils ne contiennent aucun colorant, arôme, ou conservateur artificiel, sont sans gluten et conviennent aux végétariens. Ces piments chipotle mexicains polyvalents renforcent l'authenticité de votre cuisine mexicaine. Les piments chipotle La Costena dans leur sauce Adobo apportent une explosion de saveur à vos plats préférés, offrant une saveur authentiquement mexicaine, distinctement fumée et épicée. Débloquez une valeur incroyable avec notre pack de 3 La Costena. Les piments chipotle La Costena dans la sauce adobo sont polyvalents et peuvent être utilisés pour améliorer la saveur de vos ragoûts, sauces, marinades et trempettes.25,67 €23,01 €-10% -
DUCROS - Piment Chipotle 46 gLaissez-vous tenter Faites voyager vos chilis, légumes, sauces, purées, dips et veloutés en les saupoudrant de mélange au piment Chipotle aux origines mexicaines et saveurs chaudes et fumées Assaisonnement à base de piment chipotle Assaisonnement à base de piment chipotle Laissez-vous tenter Faites voyager vos chilis, légumes, sauces, purées, dips et veloutés en les saupoudrant de mélange au piment Chipotle aux origines mexicaines et saveurs chaudes et fumées Assaisonnement à base de piment chipotle3,14 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Russell Hobbs Cuiseur Vapeur [Grande capacité] Cook@Home (800W, 9 L, 3 niveaux, 1 panier cuiseur de riz + 6 supports à œufs incl., écran digital, minuterie programmable, 3 Paniers sans BPA) 19270-56Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur36,99 €30,72 €-17% -
Seb Cuiseur Vapeur série Convenient 2 bols inox, Capacité bol 6 L, Cuisson vapeur, Cuit vapeur compact, Minuteur, Arrêt automatique VC145100, 2 PaniersDesign et durabilité : bols inox Rangement ingénieux : Bols compactables sur la base 2 bols ronds de 24cm de diamètre Capacité : 6 L Timer 60 min avec arrêt automatique Puissance : 900 W Disponibilité des pièces de rechange après achat du produit : 5 ans58,90 €
-
BBQ-Toro Presse à tortillas en fonte | Pour tortillas maison (20 cm)SPECIALITE | Avec l'aide de la presse, vous pouvez faire vous-même des tortillas traditionnelles. Grâce à la lourde presse en fer, vous obtiendrez les meilleurs résultats. Le papier de cuisson inclus empêche les tortillas de coller à la casserole en fonte. CARACTÉRISTIQUES | La presse à tortillas est parfaite pour la préparation de belles et grandes tortillas. QUALITÉ | La presse à tortillas, en fonte lourde, est pré-aspirée et peut être utilisée immédiatement. RAPIDE ET SIMPLE | Pas besoin de rouleau à pâtisserie, il suffit de mettre une pâte dans la presse et d'appuyer sur la poignée. Vos tortillas sont prêtes. TORTILLAS FABRIQUÉES MAISON | Les tortillas fraîches faites maison sont faciles à préparer avec de la farine de maïs, de l'eau et du sel. Essayez aussi les tostones, les quesadillas, les empanadas et les arepas.27,95 € -
Uno Casa Presse à tortilla en fonte 20,3 cm avec chauffe-tortillaDuo de tacos : préparez, réchauffez et servez facilement des tortillas, des rôtis, des chapatis, des crêpes, des omelettes, et des favoris de la famille à la maison ou au camping avec ce grand duo de chauffe-tortilla résistant et de grand chauffe-tortilla qui retient la chaleur. Taille familiale : la presse à tortillas de 20,3 cm et le chauffe-tortilla de 21,6 cm sont de grande taille pour contenir plus de nourriture. Pressez sans effort de grandes crêpes, pains plats ou tortillas ; une fois cuits, gardez-les au chaud et au frais dans le panier à tortilla tout au long de votre fête. Fonte durable : fabriquée en fonte robuste et durable, cette petite presse à tortilla est pré-enduite, antiadhésive et résistante aux éclats. Laver à l'eau chaude et sécher avec une serviette pour garder cette presse à tortilla magique toute une vie Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle : ce chauffe-tortilla, fabriqué à partir de plastique allant au micro-ondes, garde vos tortillas au chaud avant et pendant le dîner, et peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle par la suite. Ajout de suppléments ! - Cet ensemble presse à tortilla et chauffe-tacos Uno Casa est livré avec un livre de recettes inspirant et 100 feuilles de papier sulfurisé pour commencer. Taco Tuesday ne sera jamais le même46,99 €
Comment servir
Présentez vos tortillas roulées sur un plat rectangulaire, idéalement en céramique aux motifs mexicains pour évoquer le charme du Mexique. Accompagnez de petits bols individuels pour la sauce d’accompagnement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Numéros de maison, chiffres et lettres en céramique, motif piment mexicain, taille des carreaux : 7,5 cm x 3,5 cm, 3 à 10 cadres de carreaux (numéro 2)Carreaux en céramique au piment mexicain avec la possibilité de personnaliser selon vos besoins. Choisissez parmi les numéros de maison, les lettres en céramique et les cadres. Comprend l'option de vierges, extrémités, plaque numérotée et cadres. Chaque carreau et cadre est vendu individuellement pour former le texte souhaité. D'autres tailles de cadre sont disponibles sur demande.5,24 € -
Excelsa Amalfi Plat Porte/Apéritif, CéramiquePlat / plateau idéal pour servir des apéritifs et des contours En céramique Dimensions : 20 x 12,5 cm28,60 €21,73 €-24%
-
COM-FOUR® 16x petit bol pour sauces - trempettes et collations - bols (016 pièces - 6 x 2,5 cm)Bols à sauce: Les bols à sauce sont idéaux pour servir des sauces, trempettes, tapas, vinaigrettes, olives, bruschetta et autres délicieuses collations! CAPACITÉ: Les bols à sauce ont une capacité d'env. 35 ml. Les bols à sauce sont donc idéaux pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et autres sauces! POLYVALENT: Parfait pour servir de la confiture, de la salade de viande, de la salade aux œufs et de la salade de poulet sur la table du petit-déjeuner, comme bol de sauce ou comme bol d'épices! PRATIQUE: Les bols à sauce peuvent être empilés les uns dans les autres pour gagner de la place et nettoyés au lave-vaisselle après utilisation. Idéal pour un usage quotidien! CONTENU DE LA LIVRAISON: 16 bols à sauce // Matériau: acier inoxydable inoxydable // Quantité de remplissage par bol à sauce: env. 35 ml // Dimensions du bol de sauce (ØxH): env. 6 x 2,5 cm // Autres: convient aux aliments, au lave-vaisselle16,99 € -
GRÄWE Lot de 10 petits bols en verre, diamètre : 6 cm, 40 ml, pour confiture, mini bols à sauceUtilisation polyvalente : les mini bols en verre GRÄWE sont parfaits pour les confitures, les confitures et le beurre, mais aussi pour les sauces et les petits apéritifs, vous permettant de développer votre créativité culinaire dans votre cuisine. Design de qualité supérieure : avec leur design intemporel et simple en verre trempé, ces mini bols ajouteront une touche élégante à votre décoration de table. Gain de place : grâce à leurs propriétés empilables, vous économisez un précieux espace de rangement dans votre cuisine. Nettoyage facile : les mini bols en verre passent au lave-vaisselle, ce qui facilite l'entretien et le nettoyage. Ensemble parfait : le lot de 18 pièces offre suffisamment de flexibilité et de polyvalence pour différentes occasions et besoins dans votre cuisine.12,38 €
