Cupcakes de Noël : décorez vos desserts avec un glaçage sapin

Cupcakes de Noël : décorez vos desserts avec un glaçage sapin

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour laisser libre cours à votre créativité culinaire. Pourquoi ne pas surprendre vos convives avec des cupcakes de Noël décorés d’un somptueux glaçage en forme de sapin ? Simples à réaliser, ces petits gâteaux feront leur effet sur votre table de fête.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, la poudre d’amande et la levure chimique.

Étape 3

Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange sec.

Étape 4

Incorporez ensuite le lait et les oeufs battus, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Versez la préparation dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.

Étape 6

Enfournez pendant 20 minutes, puis laissez refroidir.

Étape 7

Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec le colorant alimentaire vert jusqu’à obtenir une texture ferme et homogène.

Étape 8

Transférez le glaçage dans une poche à douille étoilée.

Étape 9

Sur chaque cupcake refroidi, formez un sapin en partant du centre et en montant en spirale.

Étape 10

Décorez avec les perles de sucre pour imiter les boules de Noël.

Margaux Marchal

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus festif, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade dans la pâte à cupcake.

Accompagnement idéal

Servez ces cupcakes de Noël avec un lait de poule ou un chocolat chaud épais pour ravir les petits comme les grands.

Ces cupcakes de Noël sont inspirés de la tradition des desserts festifs américains, où la décoration est aussi importante que le goût.

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Comment présenter vos cupcakes

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