Crevettes à l'ail en cocotte : recette facile et savoureuse

Crevettes à l’ail en cocotte : recette facile et savoureuse

4.8/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Les crevettes à l’ail en cocotte sont un plat savoureux et convivial qui saura régaler vos papilles. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette met à l’honneur la simplicité et le goût. Suivez ce guide pour apprendre à préparer ce plat délicieux avec quelques ingrédients de qualité.

10 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Riche en protéines Assez salé Source de fibres Modéré en graisses

Synthèse express

Profil : Plat relativement énergétique et riche en protéines.
Protéines : Les crevettes confèrent une teneur élevée en protéines.
Sel : Le plat présente une teneur en sel assez élevée.

Convient pour un repas du quotidien si accompagné de légumes.

Par 100 g de recette
127 kcal
Prot. 22 g — Gluc. 1.1 g — Lip. 4.2 g
Par portion (4 parts)
175 kcal
Prot. 30.3 g — Gluc. 1.6 g — Lip. 5.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 127 kcal
Lipides
Matières grasses 4.2 g
dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides
Glucides totaux 1.1 g
dont sucres 0.1 g
Autres
Protéines 22 g
Fibres 0.3 g
Sel 2.54 g

Ustensiles

Préparation

1. Mariner les crevettes

Dans un bol, mélangez les crevettes avec l’ail en poudre, le paprika, le poivre noir, le sel et le jus de citron. Laissez mariner au moins 10 minutes.

2. Chauffer l’huile

Dans une cocotte en fonte, chauffez l’huile d’olive à feu moyen.

3. Cuire les crevettes

Ajoutez les crevettes marinées dans la cocotte chaude. Faites-les cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien roses.

4. Ajouter les herbes

Ajoutez les herbes de Provence et mélangez bien. Laissez cuire encore 2 minutes.

5. Finaliser la cuisson

Retirez du feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Valentin Rivière

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, laissez mariner les crevettes plus longtemps, jusqu’à 30 minutes.

Accords mets-vins

Pour accompagner ce plat, optez pour un vin blanc sec comme un Sancerre ou un Sauvignon de la région de la Loire.

L’info en plus

Les crevettes à l’ail sont un plat typiquement méditerranéen qui se marie parfaitement avec des crostinis ou un riz pilaf.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Tefal - Cocotte en fonte d'aluminium Air Soft Light - Antiadhésif - 24cm
    " DESIGN LÉGER: cocotte en fonte d'aluminium trois fois plus légère que les cocottes en fonte classiques (par rapport aux gammes d'ustensiles en fonte de Tefal) NETTOYAGE FACILE: le revêtement en céramique à l'intérieur assure un nettoyage facile, tandis que le design compatible lave-vaisselle (sauf couvercle) offre une praticité ultime RÉSULTATS SAVOUREUX: le couvercle de condensation promet des aliments tendres, moelleux et juteux, tandis que la base épaisse assure une cuisson uniforme POLYVALENCE: ustensile parfait pour réaliser une multitude de recettes, telles que des ragoûts, des plats rôtis, des pâtes, des currys de légumes et bien plus RECETTES DISPONIBLES: de nombreuses recettes savoureuses disponibles en scannant le QR code sur l'emballage
    39,99 €
    34,99 €
    -13%
  • Cocotte Fonte - 26cm Rouge Faitout Marmite Four Hollandais avec Couvercle, Topbooc 5L Dutch Oven Émaillée Compatible Induction, Gaz, Four, Casserole pour Braiser Ragoûts Rôtir Pain
    Conception professionnelle de grande capacité de 26 cm : Pesant environ 5 kg, Topbooc casserole ronde classique de 26 cm de diamètre et de profondeur appropriée répond aux besoins d'une famille de 3 à 5 personnes. Elle convient pour mijoter, faire sauter, griller et autres modes de cuisson. Une couche d'émail recouvre la paroi intérieure pour faciliter le nettoyage. Préserve la saveur originale des aliments : Fabriquée en fonte de haute pureté, Topbooc casserole chauffe uniformément et conserve bien la chaleur. La vapeur d'eau se condense et tombe uniformément sur le couvercle de la casserole, ce qui permet de conserver les aliments avec un taux d'humidité adéquat, un meilleur goût et un mode de vie plus sain. Aide de cuisine multifonctionnelle : Topbooc cocotte en fonte convient aux cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction (elle ne convient pas aux fours à micro-ondes). Une seule cocotte suffit pour faire frire un steak, préparer une soupe, griller du pain, etc. Il s'agit véritablement d'une cocotte en fonte émaillée multifonctionnelle. Facile à nettoyer : La surface émaillée de qualité alimentaire est dense et lisse, l'huile ne pénètre pas facilement. Remarque : afin de prolonger la durée de vie de la casserole émaillée, nous vous recommandons de la laver à la main. Rincez-la à l'eau ou essuyez-la avec un chiffon doux pour la nettoyer, et dites adieu aux difficultés liées au brossage avec de la laine d'acier. Excellent choix pour un cadeau : Topbooc casserole émaillée aux couleurs magnifiques est à la fois un ustensile de cuisine et une décoration de table. C'est un cadeau pratique et de bon goût pour votre famille et vos amis.
    49,99 €
  • Moulinex - Presse agrume électrique Ultra Compact Double rotation 0.45 L
    GRANDE CAPACITE : Avec sa capacité de 450 ml, ce presse-agrume produit suffisamment de jus pour remplir plusieurs verres AUTO ON/OFF : Il suffit d'appuyer sur le cône pour que le pressage commence JUS DELICIEUX : la rotation du cône dans les deux sens permet d'obtenir un jus de grande qualité avec la même quantité d'agrumes REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PROTECTION CONTRE LA POUSSIERE : Le couvercle protège le jus de la poussière et des autres particules, ce qui vous permet de l'utiliser à tout moment sans lavage supplémentaire RANGEMENT FACILE : Grâce à son cordon de rangement, le presse-agrume Ultra Compact est très facile à ranger
    29,99 €
    19,99 €
    -33%
  • Moulinex - Presse Agrume Électrique Vitapress 0.6 L - Blanc
    SIMPLICITE D'UTILISATION : Une simple pression sur le cône suffit pour que le jus des fruits commence à s'écouler IDEAL : grâce à ses deux filtres vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe DOUBLE SENS DE ROTATION : les 2 sens de rotation du cône garantissent une quantité de jus plus conséquente PRATIQUE : grâce à son couvercle de protection, votre presse agrumes est toujours propre Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans
    20,99 €

Comment servir

Présentez les crevettes dans une cocotte en fonte individuelle pour un effet rustique et convivial. Servez avec des baguettes pour ajouter une touche méditerranéenne à votre table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • GUSSKÖNIG Ensemble Mini Dutch Oven - 4 Cocottes en Fonte 300 ml avec Couvercle - Cocotte Individuelle pour Barbecue (4 Pièces)
    PRÊT À L’EMPLOI - Nos mini cocottes en fonte arrivent déjà préchauffées et prêtes à l’usage immédiat. Contrairement à d’autres produits, elles permettent une utilisation instantanée sans préparation préalable ! POLYVALENTES - Que ce soit pour braiser, rôtir ou griller, nos petits Dutch Oven sont des outils polyvalents adaptés à toutes les situations culinaires. Le livre de recettes inclus offre des conseils pratiques pour utiliser vos mini cocottes ! CADEAU IDÉAL - Notre set de mini cocottes offre qualité et polyvalence. Parfait pour griller de petites délicatesses, il remplace l’aluminium et garde les plats chauds ou froids, combinant praticité et élégance ! PLUS DE VOLUME & DE PLAISIR - Avec des pots de 300 ml, nos mini cocottes en fonte offrent plus de place pour vos créations culinaires. Idéal pour les entrées, desserts et plus encore. Les couvercles peuvent aussi servir de mini-poêles ! 📞 GARANTIE À VIE – En tant qu’entreprise allemande, nous sommes 100 % convaincus de la qualité irréprochable de nos produits. C’est pourquoi nous offrons une garantie à vie sur l’ensemble de notre gamme de produits!
    56,99 €
  • Le Creuset Set de 4 Mini Cocottes Rondes en Céramique, ⌀10 cm, 200 ml, Feu et flammes, 79212105129100
    Petite cocotte traditionnelle avec couvercle, Idéal pour servir de portions individuelles : entrées, plats ou desserts, Également bon pour la conservation au réfrigérateur Poignées pratiques et couvercle amovible avec bouton, e idée de cadeau Céramique robuste et durable pour une utilisation quotidienne : Résistant aux rayures et aux tâches, N'absorbe pas les odeurs ou les arômes Compatible au réfrigérateur/congélateur, micro-ondes et four (de -18°C à +260°C), Ne pas utiliser sur une source de chaleur directe, Simple à nettoyer grâce à sa surface émaillée et son piston amovible, Passe au lave-vaisselle Contenu : 4x Mini Cocottes Rondes en Céramique, Capacité : 200 ml, Dimensions : 10 x 5 cm, Couleur : Feu et flammes, 79212105129100
    98,00 €
    74,81 €
    -24%
  • QMAHA Lot de 5 paires de baguettes réutilisables en acier inoxydable - Passe au lave-vaisselle - Baguettes japonaises gravées laser - Coffret cadeau Noël/anniversaire
    【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.
    9,99 €
  • Rpanle 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes en Bois 22.5cm Chopstick Traditionnelle et Elégante Réutilisable Bambou Naturel Baguette pour Cuisine Maison Hôtel Restaurant
    Le forfait comprend: 5 paires de baguettes en bois, réutilisables, respectueuses de l'environnement. Longueur: 22,5 cm.
    8,59 €
    7,99 €
    -7%
Retour en haut