15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez les asperges sous l’eau froide pour enlever l’excédent de sel.
Étape 2
Portez une casserole d’eau à ébullition et plongez-y les asperges pendant 5 minutes pour les réchauffer.
Étape 3
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu doux. Ajoutez-y les asperges, le sel, et le poivre. Faites-les revenir doucement pendant 5 minutes.
Étape 4
Juste avant de servir, ajoutez le jus de citron sur les asperges pour relever leur goût.
Mon astuce de chef
Pour donner une touche gourmande à vos asperges, vous pouvez ajouter un peu de parmesan râpé juste avant de servir.
Accord mets-vins
Un vin blanc sec, comme un sauvignon, accompagne délicatement les asperges et sublime leur saveur.
L’info en plus
Les asperges sont originaires du bassin méditerranéen et sont consommées depuis l’Antiquité pour leurs bienfaits et leur goût unique.
Comment présenter
Servez les asperges sur un plat long rectangulaire qui met en valeur leur forme élancée. Vous pouvez placer les asperges parées en éventail pour une présentation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Genevieve LETHU 535986 Plat en Porcelaine Blanche L 29 cm x l 15 cm - Collection Doux Souvenirs - Plat de Service rectangulaireGeneviève Lethu - Plat en Porcelaine Blanche L 29 cm x l 15 cm - Collection DOUX SOUVENIRS - Plat de service rectangulaire L’odeur des gâteaux de grand-maman dans le four, le goût réconfortant du chocolat fait maison… Autant de « Doux souvenirs » auxquels celle collection élégante et intemporelle fait écho. La porcelaine striée et côtelée rappelle les déjeuners de son enfance et les contours actuels nous ramènent à des tables plus contemporaines. Depuis plus de 50 ans, Geneviève Lethu s'adapte aux modes et aux envies du public, innove, réinvente et traverse les époques avec légèreté et créativité C’est en 1972 que le premier magasin Geneviève Lethu a vu le jour à La Rochelle. Le concept ? Réunir dans un seul et unique lieu tous les produits et accessoires utiles pour le repas. De la préparation à la cuisson en passant par le dressage et la déco de table.13,95 €
-
MALACASA Assiettes Rectangulaires en Porcelaine, 4 Grandes Assiettes à Dessert Rectangulaire 30.7 x 18.5 cm, Plateau Aperitif Blanches en Céramique pour Repas Dîner Salon Dessert Sushis, Série Plat【Porcelaine de Haute Qualité】MALACASA plateau aperitif en porcelaine est fabriquée en céramique de première qualité, robuste et résistante aux rayures, avec une surface lisse et brillante, très facile à nettoyer et à entretenir, ce qui lui confère une longue durée de vie. 【Taille Parfaite avec un Espace Spacieux】(L x l x H) 30,7 x 18,5 x 2 cm. Ces assiette plate réactangulaires ont un rebord orienté vers le haut pour garder les aliments bien à l'intérieur. Elles peuvent servir d'assiettes à sushis, d'assiettes à dessert, d'assiettes à apéritifs. 【Aesthetic Attribution】The smooth, glazed surface gives porcelain plates a simple, elegant look. What's more, white assiettes service de table can enhance aesthetic appeal and not distract from the desserts themselves. 【Passe au Micro-ondes et au Lave-vaisselle】Ces assiettes en porcelaine sont adaptées au micro-ondes et au lave-vaisselle. Cela ajoute de la commodité à votre utilisation quotidienne car vous pouvez réchauffer les desserts directement sur les assiettes et les nettoyer facilement sans craindre d'endommager la céramique. Sans plomb et non toxique, sans danger pour les aliments. 【GARANTIE MALACASA】 1) Remplacement des articles endommagés. 2) Problèmes de livraison. 3) Toutes les informations complémentaires sur les produits. Nous assurons un service clientèle 24 heures sur 24, n'hésitez donc pas à nous contacter.46,99 €36,09 €-23%






