Cocktail de Noël : poire, rhum et Romarin

Cocktail de Noël : poire, rhum et Romarin

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Soldes cuisine recettes
Chaque occasion de célébration autour des fêtes de fin d’année demande sa touche de magie. Quoi de mieux qu’un cocktail de Noël pour partager un moment convivial avec vos proches ? Ce cocktail allie la douceur de la poire à la chaleur du rhum et au parfum enivrant du romarin. Imaginez des effluves d’hiver réunis dans un verre pour ravir vos papilles. Simple à préparer et sophistiqué à servir, ce cocktail est une manière raffinée d’impressionner vos invités.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Riche en glucides Source de sucres Très faible en protéines

Synthèse express

Profil : Cocktail relativement sucré avec une teneur modérée en calories.
Protéines : Contenu en protéines très faible.
Sel : Teneur en sel négligeable.

À consommer avec modération durant les fêtes.

Par 100 g de recette
120 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 12.7 g — Lip. 0.1 g
Par portion (4 parts)
97 kcal
Prot. 0.1 g — Gluc. 10.3 g — Lip. 0.1 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 120 kcal
Lipides
Matières grasses 0.1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 12.7 g
dont sucres 12 g
Autres
Protéines 0.1 g
Fibres 0.2 g
Sel 0 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du romarin

Déposez un brin de romarin dans chaque verre. Utilisez le pilon pour presser légèrement afin de libérer ses arômes.

2. Assemblage du cocktail

Dans un shaker à cocktail, versez le rhum, le jus de poire et le sirop de sucre de canne. Ajoutez un brin de romarin.

3. Mélange

Remplissez le shaker de glaçons et agitez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients.

4. Filtrage et service

Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine au-dessus des verres contenant le romarin pressé.

Margaux Marchal

Mon astuce de chef

Pour une touche supplémentaire, vous pouvez caraméliser légèrement un morceau de poire et l’utiliser comme garniture sur le bord du verre.

Accompagnement suggéré

Pour prolonger l’expérience, servez ce cocktail avec des petits feuilletés au fromage fondant pour un contraste parfait.

L’info en plus

Le romarin est souvent utilisé dans les cocktails pour son arôme unique et sa capacité à rehausser les saveurs. Bien que cet arbuste soit originaire de la région méditerranéenne, il est maintenant utilisé dans le monde entier pour ses propriétés aromatiques exceptionnelles.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Utilisez des verres à whisky pour présenter ce cocktail, idéal pour sublimer ses couleurs et concentrer son parfum. Optez pour des sous-verres en bois pour renforcer l’aspect chaleureux de votre table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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