Chocolat chaud de Noël épicé avec guimauves maison

Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière

GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels. DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages. POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637). FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

Matériau de qualité supérieure : la sonde du thermomètre à viande est fabriquée en acier inoxydable 304 et protégée par une coque en ABS, propre et hygiénique. Clair et précis : l'écran LCD affiche clairement la température et est facile à lire. La plage de mesure de température est de -50°C (-58°F) à 300°C (572°F). Facile à utiliser : allumez simplement le thermomètre, placez la sonde dans l'aliment ou le liquide dont vous avez besoin pour mesurer la température et attendez 3 à 5 secondes pour obtenir le résultat de la température. (Lorsque la sonde quitte l'objet de mesure, la température changera, à ce moment, vous pouvez appuyer sur le bouton "HOLD", de sorte que la température puisse être verrouillée à la température de l'objet de mesure) La sonde est assez longue : la sonde du thermomètre de cuisine mesure 5,7 pouces de long, vous pouvez donc mesurer les aliments et les liquides sans vous brûler les mains. Notre service : si vous avez des questions sur notre produit ou notre boutique, veuillez nous envoyer un e-mail, nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.

Puissant moteur de 600 W : le pouvoir de mixer des ingrédients difficiles et d'utiliser plusieurs accessoires Système de mixage QuattroBlade pour des résultats de mixage fins et rapides grâce aux 4 lames aiguisées Cloche anti éclaboussure Prise en main facile et confortable par les droitiers et gauchers grâce à la poignée ergonomique et son revêtement soft-touch Bol mixeur gradué avec couvercle de 600 ml pour mesurer, mixer et conserver votre préparation Livraison : 1x Mixeur plongeant ErgoMixx MSM66110

PUISSANCE MAXIMALE 1200W : Moteur ultra performant pour mixer, hacher et fouetter rapidement, même les ingrédients les plus durs, sans effort. LAMES POWELIX LIFE ULTRA-RÉSISTANTES : Résultats 30 % plus rapides* et durabilité 2x plus longue grâce à une technologie exclusive. *Vs lames classiques Moulinex KIT COMPLET D'ACCESSOIRES : Récipient 800 ml, hachoir 500 ml et fouet inclus pour réaliser sauces, purées, chantilly, viande hachée et plus encore. CONTRÔLE PRÉCIS ET CONFORTABLE : Variateur de vitesse ergonomique pour une maîtrise parfaite de la texture selon vos recettes NETTOYAGE FACILE : Pied anti-projection pour une cuisine propre et pièces compatibles lave-vaisselle pour un entretien rapide. PAS DE DÉSORDRE NI D'ÉCLABOUSSURES : un pied anti-éclaboussure permet d'éviter le désordre dans la cuisine pour une expérience plus propre et plus agréable ACCESSOIRES POLYVALENTS : des options illimitées à portée de main grâce à un ensemble d'accessoires de cuisine polyvalents : récipient de 800 ml, hachoir de 500 ml et fouet RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Nous proposons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde pour prolonger sa durée de vie.

RÉALISEZ DE PARFAITS DESSERTS - Un cadre extensible qui permet de cuire vos gâteaux, génoises, tartes et dresser vos entremets à la taille souhaitée. Obtenez des résultats dignes d'un grand pâtissier avec cet accessoire indispensable pour réaliser des gâteaux d’anniversaire, bavarois, fraisiers, framboisiers, gâteaux montés, vacherins, mousses sucrées ou salées... TAILLE EXTENSIBLE - Ce cadre pâtissier de forme rectangulaire dispose d’une longueur réglable. Dimensions : largeur de 10 cm x hauteur de 5 cm x longueur de 25 à 48 cm selon vos besoins. Son utilisation est polyvalente : utilisation au four, au réfrigérateur et au congélateur. Lavable au lave-vaisselle. Matière 100% inoxydable et non toxique, apte au contact alimentaire. MATÉRIEL DE PRO – Un véritable accessoire de qualité professionnelle en inox et facile à utiliser. Moule spécifiquement conçu pour vous offrir un démoulage simple et un résultat régulier. Découvrez les autres accessoires de la gamme extensible ScrapCooking. Disponible en forme ovale (ref. 1909), carré / rectangulaire avec séparateur (ref. 1911) et ronde (ref. 1912). RECETTE À DÉCOUVRIR – Découvrez une recette d’entremets coco citron faciles à réaliser. Épatez et régalez vos invités avec des desserts aussi beaux que délicieux. Envie de nouveauté ? Tentez d’autres recettes et faites parler votre créativité ! MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).

OUVERT : le moule offre une grande capacité et des résultats toujours à la hauteur de vos attentes. Même pour des plats plus complexes, le zip latéral permet de démouler facilement vos préparations sucrées ou salées. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, BASE ANTI-GOUTTES : elle est équipée d'un fond spécial anti-gouttes, qui empêche la pâte de s'échapper du moule, gardant ainsi le four et le plan de travail parfaitement propres. Ne convient pas aux pâtes liquides ou aux puddings. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : 19 x 28 x 7 cm

Tasse en céramique de qualité supérieure de 325 ml - Durable, passe au lave-vaisselle et au micro-ondes Charmante couronne de rouge-gorge et houx – Style de Noël britannique classique Motif imprimé des deux côtés Taille généreuse : parfait pour le thé, le café, le chocolat chaud et les boissons festives Excellente idée de cadeau de Noël : pour la famille, les amis, les collègues, les amoureux des oiseaux et les fans de la nature Célébrez la saison avec style et profitez de moments d'hiver confortables avec cette tasse de Noël rouge-gorge de Noël – un classique intemporel des fêtes qui rend chaque gorgée festive.

🎅 Tasse de Noël avec Père Noël Drin : cette tasse en céramique de Noël a une surprise originale lorsque vous allez au fond de votre café ou de votre thé, un Père Noël est à l'intérieur pour vous accueillir. La tasse à café amusante comme cadeau est sans aucun doute le meilleur choix pour les amis, frères, frères et sœurs, papa, mère, grand-père, grand-mère, collègue, patron. La tasse à thé leur apporte beaucoup de plaisir. 🎄 Céramique de haute qualité : fabriqué en céramique de haute qualité, respectueux de l'environnement, de haute qualité. Chaque tasse de Noël est fabriquée à la main et passe par un processus de sélection rigoureux, avec un couvercle et une cuillère pour vous assurer d'obtenir la meilleure tasse. Grâce à la surface lisse du glaçage, les taches de café peuvent être évitées de rester, passent au lave-vaisselle et au micro-ondes. 🎅 À la maison ou au travail : cette tasse de 360 ml avec Père Noël est parfaite pour le thé, le lait, le chocolat chaud, le café, le latte, l'expresso, le cappuccino, le jus et d'autres boissons chaudes et froides. C'est amusant d'utiliser une tasse à café amusante pour les biscuits et le lait et d'attendre qu'un animal apparaisse. Le design créatif et mignon éveille votre imagination et vous inspire à bien commencer la journée, vous amusez plus à boire votre café ou votre boisson préférée. 🎄 Design créatif et mignon : la grande tasse de Père Noël 3D dispose de grandes poignées stables, de sorte que la tasse en céramique peut être facilement insérée et retirée du micro-ondes. Cadeaux d'anniversaire pour femmes, cadeaux de fête des mères, Pâques, Halloween, cadeaux de Noël pour femmes, hommes, épouse, maman, leur grand-mère, fille, petite amie, petit ami, collègue, enseignant, ami, ami, parent. 🎁 Cadeau parfait : une jolie tasse à thé de Noël joue un rôle important dans votre vie, une belle tasse à café. Pour être votre bon partenaire dans votre bureau ou à la maison. Cette jolie tasse à expresso est le cadeau parfait pour le Nouvel An, Noël et un anniversaire. Offrez à quelqu'un qui est spécial dans votre vie qu'il deviendra certainement, meilleur cadeau de Noël pour la famille, les amis.