Les chips de basilic maison sont une alternative originale et savoureuse pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de verdure croustillante à leurs apéritifs. Prêtes en seulement 10 minutes, elles sont idéales pour impressionner vos convives avec un minimum d’effort. Découvrons ensemble comment les préparer avec simplicité et rapidité.
10 minutes
0 minutes
facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez les feuilles de basilic séché sous l’eau froide pour les humidifier légèrement.
Étape 2
Disposez les feuilles sur une assiette plate, en veillant à ce qu’elles ne se chevauchent pas.
Étape 3
Avec un pinceau, badigeonnez délicatement les feuilles d’huile d’olive, puis saupoudrez-les de sel.
Étape 4
Placez l’assiette au micro-ondes et faites chauffer à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que les feuilles deviennent croustillantes.
Étape 5
Laissez refroidir quelques instants avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter une pincée de paprika fumé ou de piment d’Espelette avant de passer les feuilles au micro-ondes.
Accords mets et boissons
Pour accompagner ces chips de basilic, un verre de vin blanc sec, tel qu’un Sauvignon, sera parfait pour sublimer leurs saveurs délicates.
L’info en plus
Les chips de basilic sont une création moderne inspirée par la cuisine italienne. Elles permettent de profiter pleinement des arômes du basilic tout en offrant une texture croustillante irrésistible.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir ?
Présentez vos chips de basilic dans un bol en céramique italienne pour ajouter une touche d’élégance à votre table. Vous pouvez également les disposer sur une planche en bois pour un effet plus rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MamboCat Maestro Natale Lot de 4 bols 17,5 cm I 470 ml I Bol italien en céramique pour 4 personnes avec décor de Noël I Coupelle pour biscuits, salade, céréales, etc. à Noël, l'Avent et Saint-NicolasMamboCat Lot de 4 bols Maestro Natale | Ø 17,5 cm | 470 ml | bols festifs ronds, bol d'hiver | pour Noël, la Saint-Nicolas ou l'Avent Les bols italiens sont parfaits pour 4 personnes les jours de fête et fabriqués en céramique fine | La vaisselle brille par sa robustesse et sa durabilité et apporte chaque année un nouveau plaisir Les bols décorés de Noël ne sont pas seulement parfaits pour les biscuits ou les chocolats au café, mais aussi pour le petit-déjeuner pour les céréales ou le déjeuner pour la salade, la soupe et le dessert Décor : bol de couleur crème avec bord ondulé décoré tout autour de cloches, de cannes à sucre, de chevaux à bascule, etc. et d'une ligne rouge - Au centre se trouve un sapin avec des boules de Noël rouges Dimensions : Ø 17,5 cm, hauteur 7,5 cm, 420 g – Passe au lave-vaisselle et au micro-ondes57,99 €
