Les biscuits d’Halloween momies sont une manière amusante et créative de célébrer cette fête effrayante. Faciles à réaliser, ils séduiront petits et grands par leur apparence unique et leur goût délicieux. Cette recette est parfaite pour une activité en famille ou pour impressionner vos invités lors de votre prochaine fête d’Halloween.
30 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine et le sucre en poudre.
Étape 3
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et sabler le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Étape 4
Incorporer l’œuf et l’extrait de vanille, puis pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Étaler la pâte sur une surface farinée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur environ 5 mm d’épaisseur.
Étape 6
Découper des cercles avec un emporte-pièce rond et les déposer sur la plaque de cuisson.
Étape 7
Faire cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 8
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Étape 9
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 10
Tremper une fourchette dans le chocolat fondu et dessiner des zigzags sur chaque biscuit pour créer l’effet de bandelettes de momie.
Étape 11
Étaler la pâte à sucre blanche finement et découper de petites bandes pour les yeux.
Étape 12
Appliquer un point de chocolat fondu à l’arrière des bandes de pâte à sucre et les fixer sur les biscuits pour former les yeux.
Étape 13
Avec le colorant alimentaire noir, ajouter une petite pupille au centre de chaque œil.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas de poche à douille, vous pouvez utiliser un sac de congélation dont vous couperez un coin pour dessiner les bandelettes en chocolat.
Avec quoi accompagner ces biscuits ?
Pour accompagner ces biscuits d’Halloween, servez un chocolat chaud à la cannelle ou une boisson pétillante parfumée à la pomme pour un accord parfait avec l’ambiance festive.
Origine des biscuits d’HalloweenLes biscuits momies tirent leur inspiration des momies égyptiennes, souvent associées à la fête d’Halloween en raison de leur aspect mystérieux et effrayant. Ils sont devenus une tendance populaire dans la pâtisserie d’Halloween ces dernières années.
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Comment servir vos biscuits momies ?
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