Recette

Wok de fruits sautés à la menthe

Wok de fruits sautés à la menthe

Ingrédients pour 2 personnes :
1 à 2 rondelles d’ananas
½ papaye
2 fruits de la passion
½ mangue
2 c. à soupe de cassonade
Quelques feuilles de menthe
Glace au gingembre (ou vanille)

Préparation (30 minutes) :
Epluchez puis coupez tous les fruits en cubes. Ciselez la menthe.
Faites cuire les fruits dans l’ordre :
Faites chauffer le wok sans matière grasse et faites revenir les fruits petit à petit, en commencant par l’ananas puis la mangue, la papaye et enfin les fruits de la passion, jusqu’à leur donner une coloration.
Ajoutez la menthe et la cassonnade et faites encore revenir quelques minutes.

Servez chaud accompagné d’une boule de glace, de préférence au gingembre.

VN:F [1.9.15_1155]
Evaluez !
Wok de fruits sautés à la menthe: recette notée 5/10 basée sur 1 votes

Une question ? Un conseil pour améliorer cette recette ?

Les commentaires pertinents méritent un DoFollow ;)

Suggestions

Carne de porco alentejana

Ingrédients pour 4 personnes : – 800 g d’émincé de porc (je prend du filet mignon) – 800 g coques, fraîches ou surgelées – 20 cl de vin blanc – 3 gousses d’ail – sel, poivre – paprika – coriandre – 1 feuille de laurier – 1 citron – 100 g de saindoux ou huile […]

Rghaif farci aux calmars et crevettes

Ingrédients pour 4 personnes: La pâte – 500g de farine – Sel – Eau selon absorption de farine La farce – 6 oignons hachés – 300g de crevettes – 500g de calmars – 4 cuillères à soupe de persil haché – 3 cuillères à café de piment doux – 2 cuillères à café de cumin […]

Gratin de poisson et pommes de terre

Ingrédients pour 6 personnes : – 1kg filet de poisson cabillaud – 1kg de pommes de terre – 2 fromages la vache qui rit – 20g champignons noirs déshydratés – 1 petit bouquet de persil haché – 1 petit bouquet de coriandre et persil haché – 100g de gruyère râpé – 1/2 cuillère à café […]

Toutes les recettes sont recueillies auprès de nos visiteurs, 1001Recettes.net dégage toute responsabilité sur l'origine, les droits et le résultat des recettes. Déclaration CNIL n°1267610
Sponsorisé par WordPress