Recette

Vinaigrette à l’huile d’olive

Vinaigrette à l’huile d’olive

Ingrédients pour 4 personnes :
2 c. à soupe de moutarde forte
1 c. à soupe de vinaigre de vin
1 c. à soupe d’huile d’olive
3 ou 4 c. à soupe d’eau
Sel et poivre
Ciboulette ou herbes de Provence

Préparation (5 minutes) :
– Dans un bol, mettre la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Fouetter à la fourchette, ajouter l’huile d’olive puis l’eau. Refouetter vivement.
– Rectifier l’assaisonnement puis ajouter les herbes.

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Vinaigrette à l'huile d'olive: recette notée 8.5/10 basé sur 2 votes

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