Recette

Verrine banane et chocolat

Verrine banane et chocolat

Ingrédients pour 4 personnes :
3 bananes
chocolat noir
250 gr de crème fraîche
sirop de sucre de canne

Préparation (20 minutes) :
– Coupez les bananes en fines rondelles et déposez les dans des verrines.
– Ajoutez le sirop de sucre de canne aux bananes et mélangez délicatement afin d’imprégner toutes les rondelles.
– Etalez les bananes puis nappez de crème fraîche.
– Râpez du chocolat noir avec une râpe à fromage et déposez ces mini-copeaux sur les bananes. Couvrez les bananes et la crème fraîche.
– Placez au réfrigérateur 1 heure et servez très frais.

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