Recette

Verrine aux fraises et au yaourt

Verrine aux fraises et au yaourt

Ingrédients pour 4 personnes :
– fraises
– 6 cuillère à soupe de yaourt
– Figolus
– Copeaux de chocolat
– Sucre
– 4 verres

Préparation (10 minutes) :
– Mélanger un 1/2 Figolu avec les copeaux de chocolat.
– Incorporer le sucre à 4 cuillère à soupe de la crème fraîche afin d’obtenir un crème légèrement sucré.
– Disposer dans chaque verre d’une façon alternative afin d’obtenir 5 étages le Figolu émietté puis les 4 cuillère à soupe de yaourt légèrement sucré, ensuite le mélange du Figolu au chocolats puis 2 cuillère à soupe de yaourt et enfin quelques fraises découpées, réserver au réfrigérateur afin que le tout se tienne bien
– Servir frais.
N.B : on peut remplacer le yaourt par le fromage blanc.

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